窩客好文

訪訪開箱

發表篇數:252篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:La Crêperie Taipei (已歇業)
phone02-2775-3949
place台北市大安區敦化南路一段187巷45之2號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

聽說過法國菜,但什麼是布列塔尼菜餚呢?

 

今天來的這間La Creperie 就是提供道地布列塔尼地區菜式的法國連鎖餐廳!

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 近忠孝敦化站的東區,從DDC的巷口進入,

 

TJB旁的巷弄內(巷子對面是咖啡弄與柏林頓花園

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

布列塔尼位在法國西北邊靠海的地方,

 

光從門口就能發現其實店面走一種海港水手風格La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

右邊居然是一個燈塔的造型!

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

進入店中的第一桌位子

 

更是滿滿海濱元素La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

一樓的用餐環境是狹長形,

 

一邊為吧檯一邊是沙發桌

 

算是偏窄小,昏暗的幽黃燈光有異國小酒館的fu 

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

吧檯後方的瓶瓶罐罐看起來就很厲害

 

沒錯,調酒是當然有供應的項目~

 

而且還有外國調酒師(?)可以盡情攀談XD

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

從上樓的樓梯口有個圓洞的設計

 

這個角度看一樓還滿有趣的,

 

感覺很熱鬧歡樂的氣氛

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

二樓有稍微寬闊一些

 

畢竟這裡可是寸土寸金

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

不是說法國餐廳嗎?

 

但左方牆面上的旗子與法國國旗長得不一樣對吧?

 

你們的困惑我也有,結果原來他是布列塔尼地區的民族性旗幟!!

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

二樓擺設的一些小地方也完全加入海港設計

 

藍色調的壁面與捕魚收網的畫像

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

放置白色海鷗的水藍酒櫃與漁網

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

還有每桌都有的可愛燈塔椒鹽罐La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

牌牌上的是店內招牌生蠔,專從布列塔尼進口!

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

其實La Creperie這間店最大的特色就是

 

經理,廚師,食材全部法國布列塔尼空運來台La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

偵查背景環境完畢

 

我們終於乖乖就座

 

這次要體驗的餐點內容為下

◎體驗內容

內容包含:

品項 內容 數量
前菜 焦糖豬肉捲
香辣雞肉捲
牛肉和菠菜捲
帕尼尼法式小薄餅
法國布列塔尼生蠔(3顆)
鮮法式魚湯(附麵包和起司)
煙燻鮭魚和奶油起司(5小份)
任選1
主菜

沙拉

Salad of smoked salmon and scallops
(內容:生干貝和紅洋蔥、煙燻鮭魚、番茄、檸檬汁)
Country salad
(內容:馬鈴薯塊、培根、雞蛋、麵包丁、蕃茄)
任選2
(不得重複)
義大
利麵
Scallops pasta
(內容:義大利麵、嫩煎干貝、蘑菇、培根、奶油白酒醬)
鹹味
薄餅
La Marin
(內容:嫩煎干貝、蘑菇、培根、奶油白酒醬)
La Piano
(內容:煙燻鮭魚、菠菜、雞蛋、鮮奶油、生菜沙拉)
La Capitaine
(內容:威士忌嫩煎干貝、培根、青蒜奶油醬)
La Super Eckmuhl
(內容:雙倍法國Reblochon起司,適合喜愛重起司口味的您)
La Brestoise (素食)
(內容:法式燉蔬菜、法國艾曼塔起司、太陽蛋、生菜沙拉)
La Bigoudene
(內容:法國火腿、法國艾曼塔起司、太陽蛋、生菜沙拉 、 蔬菜(蘑菇、番茄/洋蔥/菠菜/馬鈴薯,擇1))
La Paimpont
(內容:雞肉、蘑菇、法式奶油芥茉醬)
L'Italienne
(內容:番茄、義大利莫札瑞啦起司、法國艾曼塔起司、煙燻火腿、橄欖)
L'Americaine
(內容:碎牛肉、法國艾曼塔起司、新鮮番茄、洋蔥、太陽蛋、生菜沙拉)

甜點

甜味 薄餅

La Coco Cadiz
(內容:香草冰淇淋、巧克力醬、鹹奶油焦糖、椰子粉、鮮奶油)
Les Bermudes
(內容:巧克力醬、單球冰淇淋(香草/巧克力/咖啡/焦糖/芒果/草莓,擇1) )
Le Defi
(內容:自製鹹奶油焦糖、燉香蕉、焦糖冰淇淋)
La Bar a bar
(內容:咖啡冰淇淋、巧克力醬、燉香蕉、葡萄乾、椰子粉、火焰萊姆酒)
La Normande
(內容:香草冰淇淋、燉蘋果、火焰法國白蘭地)
La Crepe Suzette
(內容:橘子醬、砂糖、橘子片、火焰橙香甜酒)
Le Pecheur
(內容:巧克力醬、燉香蕉、碳烤杏仁片、鮮奶油)
La Krampouz
(內容:燉蘋果、鹹奶油焦糖、肉桂)
任選2
(不得重複)
飲料 布列塔尼經典蘋果氣泡酒 (甜 / 不甜,擇1) 1瓶

 

首先店員先為我們帶來據說是入店必不可錯過的Cidre($590)

 也就是蘋果氣泡酒,為當地特產之一

 

有甜的2%酒精與不甜的5%酒精,還有界於之中的4.5%三種

 

「未滿18歲者,請勿飲酒」

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

店員說,標籤底部的DOUX就是甜的意思

 

現場開瓶會有輕輕的"啵"一聲,以示新鮮

 

La Creperie進的酒是透過自己的管道

 

要喝到這種氣泡酒只有這間店才有,一整個獨一無二的氣勢La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

布列塔尼人喜歡豪邁喝酒,所以他們的酒皿不是玻璃杯

 

而是--碗!!所以每桌都先擺了酒碗而不是飯碗喔~

 

Cidre的顏色很像蘋果汁,氣泡又沒有汽水多

 

微微的發酵苦澀味與蘋果香結合,挺溫順好入喉

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

布列塔尼名菜之一是Cidre,其二就是薄餅了!La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

前菜:牛肉菠菜捲($180)

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

此道為法國最傳統菜色

 

乍一看會以為跟我們的燒烤,用肉片捲起包蔥苗很像

 

結果NO~NO~

 

其實他的外層是薄餅,只是最後切成一段段的

 

切為8捲很容易分享,上面都插著可愛的民族旗 

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

裡面包的碎牛肉與菠菜非常細緻

 

香料調味很重,有吃出迷迭香味

 

可以沾法式芥末醬,不是甜甜的那種,比較苦澀

 

配了吃下牛肉菠菜甜味味道對比會更明顯 

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

無聊玩了一下擺盤,這小旗幟還滿可愛的La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

結果經理剛好經過,讚嘆了一下XD

 

其實認真的經理一定會到每一桌打聲招呼

 

如果英語不像我一樣破的話,可以跟他談談布列塔尼旅遊La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

主菜:Scallops pasta($380)

 

也就是嫩煎干貝奶油義大利麵佐培根與磨菇

  

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

大干貝是從北海道進貨,有50圓硬幣那麼大

 

店員說干貝是半生

 

但吃起來香Q彈牙,不會太軟爛完全感覺不出來沒有熟

 

而且那干貝的厚度,完全誠意十足La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

培根與磨菇雖是配角,

 

但麵條完全有將他們的味道與奶油白酒醬和干貝汁融合

 

每一層次都不可或缺!La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

麵條是寬麵偏硬口感,

 

本身麵香也很重,但是醬汁是偏乾的

 

到最後會覺得有點乾

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

主菜:L'Americaine 薄餅($350)

 

內容:碎牛肉、法國艾曼塔起司、新鮮番茄、洋蔥、太陽蛋、生菜沙拉

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

雖然看起來跟可麗餅很像,但本質卻完全不一樣!

 

法國蕎麥粉製作,味道會有淡淡苦味

 

不會太甜或感覺一直吃麵粉而馬上吃膩

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

而且法式薄餅是軟皮的不是脆餅型

 

口感有點像更薄的pancake

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

內包新鮮番茄,生洋蔥,碎牛肉末與艾曼塔起司

 

其實跟第一道前菜味道有點接近,建議不要同時點2道

 

相比是多了生洋蔥與番茄的清甜

 

還有起士的濃郁鹹香

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅  

 

甜點:Le Defi($240)

內容:自製鹹奶油焦糖、燉香蕉、焦糖冰淇淋

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

甜薄餅的麵粉與鹹薄餅的不同,不是蕎麥粉

 

所以沒有苦味而是比較甜的

 

自製焦糖醬鹹鹹甜甜,不會很容易就吃膩口渴

 

燉香蕉溫溫的其實也沒有太爛,口感剛好

 

搭配莫凡彼焦糖冰淇淋吃起來超幸福La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅 

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

La Normande($250)


(內容:香草冰淇淋、燉蘋果、火焰法國白蘭地)

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

經理親自拿著盛著白蘭地的鐵勺過來

 

然後確認你準備好相機後才會點火淋上薄餅

 

結果...我是在背面啦(殘念QQ

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

還好火燒這一刻我有照到,

 

火會很快熄滅,因為白蘭地酒精濃度不夠

 

然後華麗變身後就是一般薄餅了~

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

白蘭地的酒香還滿重的

 

不過我覺得蘋果肉桂味不夠

 

但燉得口感剛好,還有點脆不會太爛La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

現在La Creperie有商業午餐

 

鹹味+甜味薄餅+飲料=$350還滿划算

 

如果中午想吃輕食還滿推薦的,尤其干貝類真的大推!!

 

最後因為酒瓶很特別,店員會提醒要不要帶走作紀念

 

如果瓶子要帶回家,還可以要一個專屬紙袋超貼心La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅

  La Creperie Taipei店家資訊

地       址: 台北市大安區敦化南路一段187巷45-2號
電       話: 02-2775-3949
營業時間:

週二至週五,12:00~23:00
週六至週日,11:00~23:00
※週一公休

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅其他好吃好玩的: 

 

♥In% Hair & Café 療癒喵喵拉花 大份量鬆餅塔   ★中山新丼--人氣創意丼飯!  ★龍都酒樓--人氣名鴨!

 

★亞尼克夢想村--美式派塔專賣  ★淡水英國奶奶-道地potato  ☆阿聰師芋頭酥糕餅-台中秋紅谷館(試食) 

 

♥唐心饌手作布蕾-自然健康の茗茶蔬果風味   ☆Unicorn法式甜點爆米花  ♥CRONUTT千層口感東區必買甜甜圈!

♥信義幾米公車--一起來尋回記憶之旅吧!  ★信義Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋 

♥劍潭咖啡弄-飽足感輕食 ♥The chips美式餐廳(光復店)--超驚人漢堡堡  ★台電大樓赤初-杭州酒釀麻辣麵食旗艦店

♥托斯卡尼尼進駐淡水!!  ♥京站-開飯川食堂    ★三芝番婆林巨無霸牛排   ★Pick 屁渴-特色炒泡麵+烤黑糖奶茶

☆信義pond burger cafe ♥淡水媽媽嘴咖啡-隱身樹林的幽靜 ♥三芝海濱 villa sugar  三芝伊亞咖啡--萌翻了草泥馬!

★iCookie私房手作--用心小糕點(台北杭州旗鑑店)  ♥台中海賊王彩繪牆(9/11最新)+合作社吃冰 ♥三芝高CP越南小棧--最新高清版!

♥大直YELLOW LEMON黃檸檬-培根冰淇淋超cool!! ☆北車卷卷家手工蛋捲(國光西站門市)  ☆五股stove義式鄉村義大利麵

☆中央廣播電台員工餐廳-山東燒雞(永寶餐廳)   ☆日安咖啡 Cafe Sole   ☆東區OVOV 義式手工冰淇淋

♥台中必訪--太初麵食 ☆台中西區Traveling Time-旅行食光  淡水米特食堂超大義式肉丸 ★超夯8%冰淇淋

☆日月潭富園小吃  ♥太春小館-日本料理in寧夏  ★Cadeau可朵法式甜點(京站) ★妖怪村x3D貓村!

♥三芝小豬  ☆玩水去!龍洞四季灣 ★in石窯屋的春天草莓饗宴 ♥阿里郎村落-頌伊炸雞啊!!  ☆淡水彩拉麵-超值排隊名店

♥N訪名單--旅人咖啡 ♥宜蘭高CP金澤滷肉飯+春記麥芽酥 ♥高雄阿婆鴨肉麵+老江紅茶+吳寶春麵包 

La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅FB訪羽玩食趣~~第一手美味玩樂資訊速報!!La Creperie Taipei:☆La Creperie Taipei 正統法式薄餅   

 




為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up