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▋金門美食小吃▋ 金道地蚵仔麵線~滿滿的蚵仔多到像是不用錢

紫色微笑
[招牌菜]蚵仔煎,蚵仔麵線
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2015/02/01 15:46:43
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金門小吃也不少,特別是這裏特有的石蚵,讓再平凡不過的蚵仔煎也增色不少,這家位於水頭的金道地蚵仔煎就是這樣的好滋味,滿滿的石蚵,新鮮的海味,讓我們吃的開懷大笑!! 真是令人滿意的小吃



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來到這裏之前有段小插曲,我們叫了計程車來到水頭這一帶找民宿
結果司機大哥不曉得在那裏,因為這裏都是水頭幾號幾號的
結果後來一說,今天入住的民宿就是在金道地小吃店附近,司機大哥馬上會心一笑
BINGO!! 他終於知道在那裏了!


看來計程車運將們才是各地小吃的美食達人呢

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要不是門口有招牌,這一帶的房子都長的一樣,真猜不出那一家才是呢

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利用庭院改造的用餐空間,一邊是廚房,一邊是用餐區,非常簡樸!!
還好金門這裏不常下雨,搭這種鐵皮屋就可以了

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雖然不是用餐時間,但一旁準備的碗盤這麼多,用餐的時候,肯定盛況空前

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裏面則是自已的住家,就在自家客廳裏就可以包起來了
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店家正在包春捲!!

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放在門口一旁的玻璃甕裏可是讓我們眼睛一亮,原來這是乾的石蚵啊!!! 

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 乍看之下會覺得這價錢不便宜!!!
但這是石蚵的蚵仔煎,不是台灣一般的蚵仔煎,一斤要好幾百元
而且我們經歷那段人工採石蚵的過程,才知這真是粒粒皆辛苦啊,所以貴是貴的有道理

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 菜單,我們因為肚子處於半飽狀態,所以點了蚵仔煎、麵線~~等,大家分著吃!!

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這就是金門的蚵仔煎了!!!
滿滿的一大盤,和台式的不同在於少了筒篙菜,粉漿的比例也有所不同,整體感覺很紮實

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把上面的蛋皮挑開,裏面滿滿的石蚵!!! 這樣70元很合理啊,幾乎滿滿的都是!!

石蚵的口感比較乾一些,台灣的蚵仔比較水嫩一些,湯匙一挖滿滿的都是石蚵!! 當然味道也很鮮美哦

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這一碗也是石蚵滿滿的蚵仔麵線,我們是故意撈一些出來的
湯裏面都是石蚵,金門的麵線本來就很好吃,搭配石蚵,簡單的湯頭,好美味啊

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乾拌的滋味也很不錯,這樣更能嚐出麵線的本味

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芋香肉捲!!

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這個芋香肉捲也是超好吃的,很簡單,但可能是這裏的芋頭品質不錯吧,整体加分不少

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金門十大石蚵美食店家,果然不是蓋的

雖然來的時候,肚子已經半飽了,但還是吃的很開心、很滿足啊

金道地小吃店/金道地蚵仔煎

地址: 金門縣金城鎮前水頭15號

電話:08 232 7969
營業時間:09:00~20:00

 

 

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金門縣金城鎮前水頭15號
082-327-969

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