這是今年三月間趁回南部辦完事返回台北之際,以台中為中繼站休息一晚,順便造訪了位於台中勤美誠品15F新開幕不久滴口袋名單"包心菜實驗廚房",嘿嘿～
晚上吃飽後到達該店想喝個飲料來鬆一下,無奈已過最後點餐時間…趁機拍了夜景XD～
由於對該餐廳獨樹一格和精心營造滴空間氛圍,完全打中了偶心啊! 立馬預訂隔日晨間滴位子,準備一家人來好好享受一番!!
PS:捧油棉滴疑問是否和偶相同?!
就是該店牆上滴動物頭像是真滴嗎?? 不蓋你,真滴是幾可亂真的"假標本啦",哇哈哈XDD～ 早上滴"包心菜實驗廚房"陳設和空間更加明亮,也是很有 fu der～(日夜各有巧妙不同)
早上滴"包心菜實驗廚房"陳設和空間更加明亮,也是很有 fu der～(日夜各有巧妙不同)
由於層出不窮滴食安問題搞滴人心惶惶,該店有自己的烘焙坊～所有的麵包、甜點、餅乾、抹醬～都是自家出產(節錄自該店官網) .
不過看了糕點櫃價格有點嚇人(吐舌)…
四面皆為落地窗滴景緻教人不放鬆也難
開放無菸滴精緻廚房、講究滴麵粉和新鮮當令時蔬,讓人吃滴安心
Menu供參考
"包心菜實驗廚房"有 成人低消$250.-+10% 滴規定ㄛ!!
以下是本次吃過滴好料:
海鮮凱薩沙拉(小)$280.-:推～
該店滴海鮮會隨當令季節變換,再加上各式時蔬,以確保食材滴新鮮安全,在食安問題連環爆滴moment,此態度值得讚賞肯定!(餐飲業原本就應如此ㄚ…)
Wow～瞧瞧這美麗滴擺盤,雖已在飯店吃過早餐,但不爭氣滴肚子不禁又餓了起來(羞)…
看起來元氣滿滿份量也不小滴沙拉(兩人share一盤將將好),內容物含去殼蝦子、鮭魚塊、小黃瓜、馬鈴薯和義大利風乾番茄等鮮脆時蔬組合而成,上面搭配一朵可食用滴金蓮花,很吸睛!微鹹香滴口感佐上周邊美景,感覺很加分.
),內容物含去殼蝦子、鮭魚塊、小黃瓜、馬鈴薯和義大利風乾番茄等鮮脆時蔬組合而成,上面搭配一朵可食用滴金蓮花,很吸睛!微鹹香滴口感佐上周邊美景,感覺很加分.
季節水果和自製優格$150.-:推～
紅紅綠綠滴草莓+奇異果切丁,搭配芒果醬,再淋上吃起來甜甜滴蜂蜜優格,微酸甜滴柔順口感,清爽無負擔,還不錯.
六種口味的開放式麵包$260.-:激推～
包含四鹹兩甜口味滴開放式麵包,端上桌就成功滴捉住眾人目光! 讓人驚呆嚕～
美滴不可置信滴組合要給它拍拍手!!
以下四種為鹹味吐司
番茄青醬吐司:可能常吃青醬口味,感覺一般般.
紅酒醋菇吐司:淡酒香加脆口滴菇菇,酒香氣吃滴到,好吃啊～
松阪肉地瓜泥吐司:淡淡地瓜香氣夾雜著脆口滴松阪肉,有點跳tone滴創意.
茴香醬鮭魚:蛋沙拉內加入鮭魚碎和茴香滴香料超搭,好吃不在話下.
以下兩種為甜味吐司
莓果Creamcheese吐司:
微甜淡莓果香加上濃郁滴新鮮男藍莓奶油乳酪,還不錯.
甜椒起司吐司:
經詢問得知擺放在上面畫龍點睛滴是可食用滴金蓮花,半信半疑好奇滴吃了它,結果是具微微淡香滴清脆口感,覺得蠻特別der～
金蓮花下面則是加入甜椒丁滴起司,光彩好像被上面滴花朵給搶了去,嘻XD…
該店就連廁所也不馬虎,不但有設計感也兼顧了娃娃椅、親子廁所還有哺乳室,足見"包心菜實驗廚房"滴體貼與用心
"包心菜實驗廚房"絕對是能讓人放鬆滴好地方,不但有脫俗滴裝潢、健康走向滴創意美食,還有無微不至滴貼心服務.在此的確能讓身心靈和讓味蕾得到大滿足,下次有機會再來共享浪漫美好滴時光吧!
餐點：★★★★☆價格：★★★☆☆
環境：★★★★★服務：★★★★☆
包心菜實驗廚房
ADD:台中市西區公益路68號15樓/Tel:(04)2310-1006
