好久沒來東海這裡逛逛了，比較大的原因就是不好停車。
騎車來用餐的朋友隨便找個路邊都可以停，開車的話就要找停車場了。
我們今天是停在台灣大道與國際街交接處旁的停車場，假日收費是NT.100/次。
往東園巷繼續往上走，接新興路上也有一個大型私有停車場（約在85度C)斜對面，
今天經過的時候看了一下，一小時收費是NT.50。
最近天氣實在冷的不像話，本來很擔心相約好的今日聚餐會被下雨給打壞心情，
還好天公作美出了大太陽，我們一行愛吃鬼也順利乾淨的抵達餐廳。
【慢堡】的店面還挺顯眼的，對面是間全家，很好找尋！
▲店外就有擺設了兩張舒適的椅子，候位的時候坐在這裡感覺也挺愜意的。
▲一入店內就是一張看起來軟綿綿的沙發椅，
可愛的大熊也在沙發上等著客人，後來看見有小朋友也是和他玩得不亦樂乎。
▲店內大部分為四人座，另一邊則有六人座，也可拆作四、二人座，
所以店內差不多約有30個位置左右。
▲店內以北歐風格的原木系裝潢為主，天花板還有特別挑高過，
營造出溫馨又舒適的氛圍，氣氛很不錯！
▲參觀了一下店內環境，發現店內掛上了許多畫作，
都是由上圖這位作者所作，風格很特別。
▲腐蝕風景的概念。跟一般畫作不太一樣，看得出來他很有立體感吧！
▲每桌的桌邊或牆上都有貼上這些優惠訊息，有興趣的朋友可以參考看看！
▲店內是不收服務費的，因此餐具、茶水都是自行取用。
▲洗手間是男女共用，只有一間（沒拍到外部）。
但是入內後才發現其是店家很貼心的還準備了許多女生用品唷
入座後服務人員就很熱情的過來幫我們介紹店內比較特別的餐點，
決定好點什麼之後，會有服務人員過來幫忙點餐。
以下是【慢堡】的MENU，有蝸牛符號的都是店內推薦的餐點！
店內的餐點其實還蠻多選擇的，有燉飯、焗烤、早午餐、漢堡、披薩等等。
價位其實都不貴，約150~250元左右，而且都有附飲料。
也可以加價（+98元）升級為套餐，即可享有：濃湯、餐包、甜點。
重點是沒收服務費，而且還有wifi和插座，感覺來這邊就可以坐超久的~
▲餐點皆附一杯60元飲品，超過60元的飲料也可以補差額點購。
左下那杯是可樂，可以選擇是否去冰。
招牌奶茶
我們四人裡就有三個人點了一樣的飲料，
糖度是固定的，只能選擇冷、熱飲，還有是否去冰。
奶香味是很濃，不過我們一致都覺得有點太甜。
今日濃湯
加購升級為套餐都會附上一碗湯品。
這是玉米濃湯，裡面加入的應該是蒜香麵包丁。
份量普通，喝完也不會過飽，算是剛剛好開胃。
▲裡面的料還蠻多的，玉米粒、培根丁都不少。
但是麵包丁就有點太鹹了，整體上感覺有點過鹹了些。
連吃重鹹的Wayne都覺得有點太鹹了些…
爆漿小餐包
剛烤好熱騰騰的上桌，服務人員也很貼心的提醒要小心燙。
烤得看得出來外皮非常酥脆，靠近一聞還有淡淡的香味，
每顆小餐包中間也有個洞，看來裡面是暗藏玄機呢～
果然一撥開就是爆漿狀！！奶油流得到處都是～～
感覺店家應該是將麵包注入奶油再拿去烘烤，
所以烤好之後奶油也在裡面融化了，因此吃的時候就是會爆漿！
熱呼呼的且奶香四溢，非常美味～～ （但是感覺好肥呀>Q<）
墨西哥辣椒培根比薩 NT.228
比薩尺寸為八吋，這道也是很快就上桌了！
比薩上綠色的東西就是墨西哥辣椒，微辣的口感很開胃，
加上比薩裡夾入的大片番茄切片，酸甜滋味也令比薩較不易膩口！
比薩的餅皮是手工自擀的，烤得非常薄脆，
表面融入了大量的起司，裡面還有大塊培根，吃起來很過癮！
青醬墨魚香腸蒜香比薩 NT.238
墨魚香腸和我想像中的圓形塊狀不同，反而是分量更大的長條橫切片，
店家大方的放入不少墨魚香腸，搭配則是青醬口味，
蒜香的部分是位於比薩的正中間，第一口就是香氣濃郁的起司蒜香味。
墨魚香腸口感非常Q彈，與青醬、起司意外的搭，
彈牙的墨魚香腸與酥脆的餅皮形成了特別的口感，還不錯吃啦！
但就是有點太油了，因為吃到最後其實餅皮上都是油
雙層卡拉雞腿堡 NT.268 （內含：薯條、甜點、60元飲料一杯）
點餐前服務人員有特別介紹這是店內的招牌餐點，
與一般的漢堡不同之處在於他不是使用一般的漢堡皮，
而是換成兩塊酥炸到金黃香脆的卡拉炸雞腿來作為漢堡皮，
夾入培根、生菜、手作美奶滋，整個看起來就超美式、霸氣十足！
▲店家還有貼心的附上了手扒雞套，讓客人可以大口吃漢堡也不怕沾得滿手都是油～
▲由下往上看，這個卡拉雞腿堡真的不是普通的大。
夾住的除了豐富的生菜、巨大培根，還有起司片呢！
雖然吃這漢堡感覺就是要合在一起大口吃，但是實在太厚了，
所以最後我們還是切開來一層一層的解決它囉！
▲將之切對半之後，居然有半熟的荷包蛋，看到的時候超開心的！
而且起司也隨著熱度微微融化，光用看的就令人垂涎三尺
雞腿排外酥內軟、培根肥而不膩且鹹度適中、生菜清脆可口，
搭配濃稠的半熟蛋與起司，整個就是超好吃的啦！！
份量也很多，男生來吃的話一定也會有飽足感的。
墨魚香腸培根吉士堡 NT.198 （內含：薯條、甜點、60元飲料一杯）
與卡拉雞腿堡一樣皆有附上薯條、甜點。
薯條炸得酥脆可口，覺得不夠味的話也可以自行加入番茄醬（餐具附近）。
店家一樣有附上手套，拿取上非常方便！
吉士堡夾入了生菜、沙拉、墨魚香腸、培根，
最後還灑上不少的番茄丁，不是辣椒喔！
有別於上面吃過的墨魚香腸比薩，吉士堡是直接夾入一整根墨魚香腸。
口感一樣非常Q彈，口味也沒有一般傳統香腸那麼鹹。
最讓我們驚豔的反而是外面的吉士堡！！
吃起來外酥內軟，口感紮實，外皮上一點一點的感覺有點像是起司，
仔細咀嚼還有淡淡的鹹香味，我們每個吃過的人都說好！
抹茶凍
這是附上的甜點，一旁也有奶油球可以加入。
吃起來就是抹茶的清香味，不過甜度還挺強烈的，
因此我們就沒有再加入奶油球了。
焗烤青醬海鮮燉飯 NT.238 （附60元飲料一杯）
燉飯除了可以選擇一般的燉飯，當然也可以選擇做成焗烤，
價位上大概是再多加個20元左右。
上層焗烤起司的部分非常厚實，湯匙一挖就是迷人的牽絲狀，
不時間還散發著香濃起司味，邊拍照我是邊嚥著口水啊……
裡面的海鮮也都很大塊唷！有孔雀蛤、透抽、蝦仁（還蠻大隻的）。
每顆米飯都充分的吸收的青醬獨特的風味，
搭配香濃的焗烤起司，每口都是停不下來得美妙滋味！
早午餐加塊魚 NT.198 （內含：炒蛋、沙拉、60元飲料一杯）
一般早午餐都只有供應到11~12點左右，
這邊則是全天候供應，就算晚上想來份〝早午餐〞也沒問題唷^^
內容物一樣是有薯條，而且還有份量不少的生菜沙拉，
搭配的醬料則是千島醬，我覺得拿來沾薯條也不錯吃呢：）
▲這裡是使用多利魚去做酥炸的料理，搭配的醬料則是塔塔醬。
魚肉本身就鮮嫩，炸過之後則是外酥內嫩，非常好入口！
不過吃到最後是覺得有點油膩，可能油瀝得不夠乾（？）
▲炒蛋看起來也很美味，吃起來算是全熟了，而且份量不少，
不過我個人還是比較愛半生不熟的蛋啦^^
手工自製烤布蕾 NT.45
這是套餐附的甜點，用完主餐需要上甜點時再告知店家就可以了。
由於是現點現做，服務人員也很有禮貌的告知我們需要一點等候時間，
不過其實也沒等多久，烤布蕾很快就上桌了！
上面一層是甜滋滋的焦糖，經火烤過之後口感變得很脆口，
搭配下方軟嫩的布蕾，形成了層次豐富的口感。
第一口入口時覺得非常幸福，不過對我們來說還是有點太甜了點！
▲要離去前飲料喝不完為了避免浪費也請店家幫我們外帶，
沒想到店家也很大方說ｏｋ，真的是服務很到位唷！
結論
今天來到【慢堡（東海店）】真的是個還不錯的用餐體驗。
除了用餐環境很優之外，店家所提供的服務也非常好，
上餐速度算快，貼心又有禮貌，讓我們無可挑剔！
餐點的價位也還蠻平價親民的，份量對於食量大的學生族群也是足夠的！
不過口味上就偏重口味了些，平時吃比較清淡的人可能就會不太習慣。
但整體上來說還是推薦，因為真的是個適合聚餐坐很久的用餐處。
Mambo Burger慢堡(東海店)
地 址：台中市龍井區新興路29號1樓
電 話：04-2652-0811
營業時間：週一至週日，11:00~22:00
官方臉書：慢堡東海店
