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御奉茗茶‧回歸最原始的格聚相聚就是有緣,佛卡夏做出的pizza真的很好吃

敦小蓮
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2015/05/06 16:42:11
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吃過佛卡夏揉出來的PIZZA嗎??

佛卡夏PIZZA厚實中帶嚼勁,別於薄片、芝心PIZZA的口感

咬下一口就讓人大呼過癮怎麼這麼好吃啊

到底是那間的PIZZA這麼特別讓大伙誇獎稱讚 

 

 

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御奉茗茶是泰山集團旗下的一間餐飲店

之前是開在大統和平店裡頭,後來轉移到美術館這附近

 

 

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美術館周遭的店不外乎都是走高價路線

所以御奉茗茶也不例外

跟之前在大統和平店裡的價格有些差距 

 

 

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 御奉茗茶顧名思義就是以茶為主題的餐廳

 

 

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除了餐點之外就是以茶品、茶禮、茶具、茶葉為主

 

 

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很混的未聖誕節就去吃,一直拖到快過年才發稿XD

 

 

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御奉茗茶的茶款很多種,每種茶香都不同

有的茶香跟自己所想的味道又有差距

更不用說泡起來的味道囉

 

 

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家中有在泡老人茶所以我也稍稍對茶具有點研究

 

 

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這組有點偏似琉璃的茶具個人很喜歡

因為外頭有蓮的圖案

 

 

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搬移到美術館後的御泰茗茶店面不大

建議要品嚐的朋友們最好訂位

 

 

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 跟之前在大統和平店的擺飾沒什麼差別

都是看了就想坐的沙發椅

 

 

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 這座時鐘個人很喜歡,因為上頭有隻石雕的鳥兒 

 

 

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美術館店礙於空間不大,所以座位真的不多

 

 

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 慶幸有先訂位,約吃飯的時間也頗早才能拍到淨空照

 

 

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很漂亮的結晶的雪花片,如果是真的雪結成的晶片那有多好

 

 

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 籠中有隻鳥,當然這鳥是假的 

 

 

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 牆上中的美食照片都是用佛卡夏揉出來的餐點

 

 

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御奉茗茶餐具是等客人點完餐才會送上來

 

 

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 餐點種類多元化,單單大餅類就有七、八種

 

 

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蜜糖吐司類也是用佛卡夏麵皮揉出來 

 

 

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茶品則是有二十幾種,多到都不知道怎麼取捨

 

 

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服務人員直接拿山茶罐讓我們品聞一下

喜歡什麼樣的茶味、香味以及口感

 

 

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 每個聞香瓶裡頭的茶都不是只有一種茶而已

而是混搭不同種類的茶葉 

 

 

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像這款茶聞起來有點像海苔味,實際上這是日式玄米綠茶

 

 

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田園蔬果沙拉佐黑醋栗醬$180

這道沙拉份量太小不夠大伙塞,就算是一個人品嚐應該也是沒有任何飽足感吧

不過想減肥的朋友們倒是可以點這道低熱量的餐點

 

 

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 奶油蘿勒鮮菇蔬菜$220

 

 

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 這道有奶油為基底調配出來的餐點口感還不錯

個人還挺喜歡的

吃膩了大魚大肉偶爾也要來點素食的料理

 

 

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 麵條有點寬扁不太像是義大利麵的口感

但我很喜歡這款麵食,吃起來挺Q而且不軟也不會偏硬 

 

 

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京醬燻鴨披薩$260

 

 

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 這道披薩可以說今天晚餐公認最優質的一道餐點

並不是說其它的餐點不優

而是他特優特優讓我們爭先恐後的先搶在說 

 

 

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 看到上頭滿滿起司沒

如果不是大伙輪流拍照早就先吃了

 

 

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披薩吃過扁皮的、厚皮的、芝心口味的

但就是沒有吃過佛卡夏揉出來的PIZZA皮

果然佛卡夏揉出來餅皮真的很特別

口感像大餅但又不像大餅那麼乾

真的很難形容他的味道

 

 

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上頭的用料不小氣,還挺大方

就是SIZZA小了點

好吧我承認我那天食慾不錯所以覺得很小

 

 

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這拍啊拍的拍到最後都冷了,深拍上頭的牽絲拍不出來

只記大伙快門按個不停

隔壁桌的客人也看的目不轉睛

 

 

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龍蝦沙拉香蒜大餅$250

 

 

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叫了一堆佛卡夏的麵包就是因為好吃啊

這道龍蝦沙拉算是輕食頪的一種

當然是自個騙自個的"輕"食類

 

 

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香蒜配著佛卡夏烤出來的麵包很濃郁

尤其是抹了蒜味的麵包更是讓人擋不住

 

 

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一人一片龍蝦沙拉剛剛好,不會膽固醇過高也不會吃的太膩口 

 

 

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四個人各點一道餐,每個人都可以吃到四種餐點我愛這種聚餐啊

 

 

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之前有說過店家會給聞香瓶讓客人挑自己愛喝的茶種

當然茶種太多我也忘了那天喝的是何種茶葉

 

 

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管他什麼茶,只要是好茶喝就對了

 

 

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不同世界的人透過網路認識彼此

這麼難得的相遇就讓我們以茶代酒乾了這杯唄

期待下回的格聚在相會

 

 

初訪:御奉茗茶‧品嚐茶料理

 

 

御奉茗茶

電話:07-5547961

地址:高雄市鼓山區美術東二路49號

營業時間:AM11:00-PM22:00

御奉茗茶:官網
御奉茗茶:FB

 

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高雄市鼓山區美術東二路49號
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