邀約
窩客好文

ifunny艾方妮

發表篇數:1307篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家:楓居酒燒
phone02-2930-3619
place台北市文山區羅斯福路六段275-6號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

IMG_8191_副本.jpg

景美站附近的楓居酒燒,提供優質的肉品海鮮,以平實親民的價格,還有專人服務的高水準烤肉品質,令人大口吃肉心情超high!

IMG_8085_副本.jpg

 近日來艾方妮工作壓力頗大,總是會想找個地方喝點小酒,抒發一下日益緊繃的神經。

這天與好友來<楓居酒燒>,從捷運景美站2號出口左轉後大約走2分鐘就可抵達。

原文來自:【景美站】楓居酒燒~單點日式燒肉 優質肉品海鮮 平價消費~i-funny艾方妮@痞客邦

IMG_8094_副本.jpg

木質深色的裝潢及牆上的日文菜單木牌子,都很有氣氛。

IMG_8107_副本.jpg

IMG_8123_副本.jpg

<楓居酒燒>是以炭火為主打的日式燒肉店,特殊的風口設計,能將油煙直接由爐旁就被吸走。

IMG_8121_副本.jpg

齊全的燒肉沾醬,但這天我們都沒有用到。

因為楓居酒燒的食材很優質,吃原味就相當美味!

IMG_8128_副本.jpg

檸檬、蔥花及蘋果泥,都是十分稱職的配角。

IMG_8109_副本.jpg

設計風格與店名相呼應的菜單本,但因近日店家已重新設計菜單,

因此就不多拍,請以日後正確菜單為主。

不過,以下都會是固定的菜色及價格。

IMG_8161_副本.jpg

地獄炸豆腐 $100

 炸豆腐調以特調醬汁,辣椒及蒜頭的辣同時襲來,相當過癮! 

\IMG_8151_副本.jpg

 和牛牛舌 $240

IMG_8170_副本.jpg

這牛舌該是艾方妮吃過最有口感的,雖看起來是薄片,但卻是很飽口的,

一點腥味都沒有,僅需要灑上少許的玫瑰鹽,帶點脆度的牛舌好好吃!

IMG_8191_副本.jpg

楓居酒燒的鹽蔥調味令人滿意,牛舌無論是擠點檸檬汁、或夾些鹽蔥,味道更升級! 

IMG_8145_副本

牛五花 $160

IMG_8178_副本.jpg

 牛五花應該是燒肉的必選項目,油花在炭網上散發出陣陣的香味,超迷人的!

IMG_8183_副本.jpg

瞧這牛五花烤得恰到好處,油脂被烤得油亮亮的,少許鹽巴提味就顯美味!

此時,一定要來稱讚一下楓居酒燒ちゃん

她烤肉的功夫一流,每樣食材在她的巧手之下,都幻化成極佳的口感!

這天她邊烤肉邊跟我們聊天,聊她在日本生活的日子,聊日文音樂,聊職場辛酸,

能這樣大口地吃肉喝酒聊天,是不是相當快活?工作上壓力正一點點地在釋放。

IMG_8162_副本.jpg

培根蔥捲 $120

IMG_8218_副本.jpg

店家選用的是較瘦的培根,就連蔥都有特地挑選過。

IMG_8242_副本.jpg

 這培根吃來不偌以前吃到的滿口油,而且香氣、肉感十足,加上蔥汁四溢,非常好吃!

IMG_8142_副本.jpg

 水果牛肋條 $180

以特調水果醬汁醃製牛肋條,上桌的姿態十份特別!

IMG_8311_副本.jpg

 一旁的檸檬片不僅是裝飾而已,也可放下去一起烤。 

IMG_8314_副本.jpg

 IMG_8320_副本.jpg

 由於牛肋條筋較多,於是剪成一小塊方便烤食。 

IMG_8336_副本.jpg

 帶點焦香的牛肋,有著水果醬汁淡淡的甜香味,

淋點檸檬汁或與烤過的檸檬片一起入口,別有一番風味!

IMG_8197_副本.jpg

Prime牛排(10 OZ) $480

IMG_8198_副本.jpg

這塊牛排已比一般成人的手還大了!(驚)

IMG_8252_副本.jpg

當放入烤網中時,頓時覺得培根捲好可愛喔! 

IMG_8254_副本.jpg

經由溫度的炙烤,烤網在牛排上烙出痕跡。 

IMG_8260_副本.jpg

 就算切成小塊了,香氣依舊持續誘惑著~ 

IMG_8264_副本.jpg

 這牛排很具水準,無論油脂或肉質,一口接一口讓口腹都得到了最大的滿足!

吃燒肉就是要這樣大口吃肉,真的是十分地爽快啊!重點是還吃到的是好品質的肉啊!

IMG_8152_副本.jpg

 香滷大腸頭 $140

IMG_8301_副本.jpg

 大腸頭已事先滷過,烤過後Q彈且帶著炭香味,真的超適合下酒的!

IMG_8216_副本.jpg

梅酒(壺) $140

這天搭配的是梅酒,以壺冰鎮過,而不是加冰塊,因此喝得到梅酒最原始的味道。

(未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,喝酒過量有礙健康)

IMG_8224_副本.jpg

絲瓜蛤蜊 $130 

IMG_8228_副本.jpg

 蛤蜊新鮮飽滿,湯頭及絲瓜都充滿著蛤蜊的鮮甜,轉換一下口腔的味道非常合適。

IMG_8201_副本.jpg

 綜合野菜 $160 

IMG_8288_副本.jpg

 總是得有些蔬菜來均衡一下,說真的,ちゃん的烤功真的了得啊!

青椒及洋蔥都維持著水嫩,洋蔥吃來還會在口中噴汁,而且一點嗆味也無,甜得很呢! 

IMG_8300_副本.jpg

ちゃん說淋點水果醬油,就可以令烤香菇不致水份流失。 

IMG_8360_副本.jpg

 瞧瞧這香菇及杏鮑菇,真是水嫩極了!

IMG_8230_副本.jpg

柳葉魚 $120 

IMG_8390_副本.jpg

六尾滿滿魚卵的柳葉魚,才$120,也太划算了!

艾方妮最不會烤魚了!(其實不只是魚啦!大部份都不太會烤XDD)

這魚皮完整還有炭烤的香氣,還有魚卵嗶波在口中跳躍,這太令人滿足了!

IMG_8235_副本.jpg

 透抽 $180 (特價,原價$220)

IMG_8381_副本.jpg

 這是新菜色,很值得點喔!

IMG_8396_副本.jpg

 烤得恰如其份的透抽,赤香的外表有著Q彈軟嫩的內在,鮮甜味越嚼越香。

IMG_8408_副本.jpg

棉花糖(3顆) $50

IMG_8414_副本.jpg

 連吃燒肉都不能沒有甜點,於是點了棉花糖來當甜點。

當棉花糖遇熱膨脹,變得軟綿綿時,就可以夾進店家準備的Julie's蘇打餅中。

IMG_8415_副本.jpg

 甜蜜棉花糖與鹹甜的蘇打餅,是這天完美的Ending。

以上價格另加10%服務費。

11088438_882163135176334_5857028184385191547_o

店家最新優惠:

當月壽星贈和牛牛舌or松坂豬一份。

來自沖繩的Orion生啤第二杯半價。

夏天很適合吃燒肉配生啤啊!誰的生日快來約一約吧!

(未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,喝酒過量有礙健康) 

   IMG_8095_副本

楓居酒燒優質食材,平實的價格,還有店內放鬆的環境,加上有專業的桌邊烤肉服務,

手殘的艾方妮只管放心拍照,大口吃肉喝酒,放開心懷大笑聊天,這樣的夜晚令人回味無窮!

不過,想要的專業烤肉服務,可能得挑平日及人力允許的狀況下,別為難店家喔,啾咪

這天剛好和牛板腱缺貨,聽說那是令人銷魂的入口即化,下次一定訂位時一定要先預訂(握拳)

~店家資訊~

楓居酒燒 FB

地址:台北市羅斯福路六段275-6號後棟

電話:02 2930 3619

營業時間:平日17:30~01:00,假日17:30~02:00

公休日:每週一

 

, , , ,



為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up