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Froda生活日記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:勿忘我咖啡
phone02-3322-3036
place台北市中正區愛國東路92號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
會對這家咖啡店產生興趣
是因為團購的網頁介紹
這家餐廳有許多來自德國的骨董家具
餐點以歐式(德國風味)家庭料理為主
所以雖然這家新開的餐廳現在還沒有什麼名氣
我沒考慮多久就買了團購券想來試試
 
勿忘我
 
位在中正紀念堂大孝門對面
捷運走來約莫5分鐘距離
門口就擺了一些家具
我還滿喜歡這種看似不經意的零亂的生活風格
 
勿忘我咖啡小館:德國骨董風 - 勿忘我咖啡小館 - 不會忘記的好味道~
 
一進門就是櫃檯
擺了許多文宣
這家咖啡店平常也有舉辦一些藝文表演
有興趣可以上官方網頁查詢
 
勿忘我咖啡小館:德國骨董風 - 勿忘我咖啡小館 - 不會忘記的好味道~ 這家店的服務生都打扮的很歐式鄉村風喔
      像是照片中的花裙子加上白圍裙
 
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櫃檯上有一些類似砝碼的老玩意
還有一台古董(打字機/打卡機/收銀機??)
反正很有fu就對了 勿忘我咖啡小館:德國骨董風 - 勿忘我咖啡小館 - 不會忘記的好味道~
 
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值得一提的是店內的文宣也設計的好漂亮
明信片般大小,歐洲風味的圖畫
 
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櫃檯同時也是廚房
冰櫃裡還有各種糕點
看起來就是手工製作~
 
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店內擺設的老家具
都是以平常的生活風格展現
並不會給人太高不可攀的距離感
就像是來到德國老奶奶的家裡作客
一邊欣賞她的物品
 
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來到用餐空間
還滿像人家的客廳的
空間很舒服
混搭的老家具加上白色的木頭地板
說不出的輕鬆自在
 
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靠牆是人數比較少的沙發座位
個人覺得沙發坐起來很舒服
可是對於用餐來說
桌子高度就太矮了
比較欠缺舒適度
如果單純喝咖啡休息的話就很適合
 
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充滿歷史感的手風琴
 
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我的座位
真的超喜歡這個沙發的勿忘我咖啡小館:德國骨董風 - 勿忘我咖啡小館 - 不會忘記的好味道~
復古的花色和布料
實際坐起來感覺一點也不舊
厚實飽滿很好坐,可以支撐全身的重量
 
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完整菜單可以參考店家網頁
我訂位的時候已經先預訂了豬腳 (需提前預訂)
價位基本上我覺得算是合理
 
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巴伐利亞皮酒豬腳
套餐價 720
麵包/湯/沙拉/100元以內飲料/甜點
(團購價折合約410元)
 
送餐速度滿快的
劈哩啪啦幾乎一下子全上桌
 
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沙拉
好像沒什麼太值得介紹
就是新鮮生菜番茄加上一點橄欖油醋
現在越來越覺得簡單原味的食物就很好吃了
 
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麵包
有兩片(另一片被擋住),一片白吐司一片全麥吐司
不知道是不是店家自製
味道還滿純樸的
用印花布裝飾的麵包籃挺漂亮的
 
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豬腳因為先預訂
很快就可以送上桌
 
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木頭砧板加上白色蕾絲紙
整個質感有加分
 
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豬腳的顏色也是很討喜的焦褐色
整個均勻泛著油潤的色澤
 
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搭配黃芥末和紫甘藍醃菜
沒有酸菜有點可惜
偷聽到老闆娘跟客人說酸菜剛好用完了勿忘我咖啡小館:德國骨董風 - 勿忘我咖啡小館 - 不會忘記的好味道~
 
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紫甘藍第一口吃下去有點嚇到
因為完全沒心理準備是甜的!
很奇妙的味道
吃的出有加一些肉桂
所以有著特殊的香氣
 
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用刀切下
還散發剛出爐的一股熱煙
豬腳的皮是軟Q的所以很好切
豬腳的肉質則相當扎實
從他淡粉色的色澤就可以知道肉質剛好不乾老
 
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這個豬腳的皮不是酥脆型的
而是比較像中式有點Q彈那種
所以咬下去可以明顯感到濃厚飽滿的膠質
本身已帶有一點鹹味
不過沾上黃芥末更對味~
 
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法式培根鹹派 單點90元 (套餐190元)
 
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其實豬腳份量已經很多
不過為了消耗多買的團購券
就另外單點了一份鹹派
以單點90元來說我覺得挺划算的
大小接近6吋蛋糕
當作一餐吃也夠飽了
 
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剛出爐的鹹派還有溫度
焦焦的邊緣酥皮看起來美味極了勿忘我咖啡小館:德國骨董風 - 勿忘我咖啡小館 - 不會忘記的好味道~
 
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切下去的質感更令人驚訝
跟我以前吃過的鹹派完全不一樣
以前吃的鹹派都滿扎實的
硬一點的像是很熟的蒸蛋
就算軟一點的也像是薯泥派
 
這個鹹派上層很像是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的布丁
像是半熟蛋糕般融化般的水嫩度
搭上金黃酥脆的烤酥皮
口感真是一級棒啊勿忘我咖啡小館:德國骨董風 - 勿忘我咖啡小館 - 不會忘記的好味道~
 
中間有培根和起司等夾餡
下層則是比較厚實的馬鈴薯和塔皮
一個鹹派有著豐富的口感體驗
又漂亮又好吃
 
不過要說一個缺點
就是真的很鹹
(這家店的餐點口味都比較偏鹹)
 
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印度香料奶茶  (110元)
 
可作冰熱
不過店員推薦熱熱喝香料的風味更明顯喔~
這個香料奶茶我也很推
香料的味道很自然
至少絕對不是用香精
而是很舒服的草本和香料味道
奶度不是很濃
但也因此不會蓋過香料的味道
整體味道很均衡勿忘我咖啡小館:德國骨董風 - 勿忘我咖啡小館 - 不會忘記的好味道~
 
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餐後的小蛋糕
頗讓人意外也是熱騰騰剛出爐的感覺
布朗尼鬆軟和厚實間拿捏的剛好
散發香濃的巧克力香
酥脆堅果仁也很爽口~
 
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這家店
如果不趕時間
滿建議悠閒的在沙發上坐一下午
讓自己融入這裡的文藝和復古
 
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 老闆主要的收藏
一整排的打字機
下面還有電視和縫紉機等
好有味道喔~
 
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當作擺設的
不知道是什麼老古董
有點像是牛排鐵板燒的蓋子??
 
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這個木馬也太古錐啦勿忘我咖啡小館:德國骨董風 - 勿忘我咖啡小館 - 不會忘記的好味道~
 
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勿忘我咖啡
能感受到店家的用心經營
餐點水準也很有特色
希望能一直保持下去喔~
 
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