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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:老厝1933燒烤
phone06-2221466
place台南市中西區北門路一段51巷27號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

台南文化美食之都,越來越多的老屋被活化注入新生命,這間隱身在巷弄裡的燒烤,除了老厝的三合院之外,還有平價好吃的美味喔! 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

隱身在巷弄裡的【老厝1933燒烤】,名字來自於1933年落成的三合院, Sky到的時候店家還在準備材料, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

在巷子旁邊還有一個公用的停車場, 車位不多晚來是停不到的, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦) 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

在牆面上看的到許多美食節目的足跡,

老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

招牌也是今年才掛起來的, 就知道之前是多低調了, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦) 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

一進門就能感受到老宅的氛圍, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦) 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦) 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

每一個隔間都是以前的房間, 並沒有重新粉刷而是保留原有的裝潢, 在這樣的環境下更能感受老屋的氛圍, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦) 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

後面的爐灶和空間也變成了用餐區, 千萬不要小看爐灶,據說這也是鎮店之寶,

老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

MENU上的價格算滿平價的, 又是接近失心瘋的狂點@@, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦) 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

一夜乾 雖然魚肉的油脂不算多,但也不會乾澀, 肉質吃起來滿緊實帶點甜甜的, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

烤雞腿~推薦  

這雞腿超鮮嫩多汁的, 而且加上雞皮烤得脆脆的, 要不是要留一些給妹妹吃,早就吃光光了, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

牛小排 本來很期待但部份吃起來還有點冷冷的, 不知道是退冰不夠,加上不能烤太熟, 還是天氣冷,涼的快就不知道了, 也是唯一比較失望的, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

骰子牛(孜然) 香濃的孜然粉和鮮嫩多汁的肉質, 厚實的肉吃起來多了份嚼勁, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

狗母魚脆條 吃起來有點像外皮脆脆的天婦羅, 魚的香味比較明顯,妹妹很愛吃︿︿, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

草蝦的因為水分蒸發, 肉質比較緊實,但個人覺得乾了點, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

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蔥燒香腸~推薦  

一般香腸製作時不太會放蔬菜類, 因為會生水所以也放不久, 這裡的香腸腸衣很脆,吃起來也很多汁, 滿讓人驚豔的,

老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

烤肥腸~推薦  光是用看的就能感受到肥腸外皮的脆度, 咬下去第一層是外皮的脆度, 再來是中間的Q彈度,最後是蔥花爆出來的甜度, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

帶殼玉米筍 店家的比較大支,所以水分足,但甜度稍微差了點, 不過這是為妹妹點的,因為玉米筍是她的最愛,  

老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

鹹豬肉~推薦 這應該也是近期吃到滿意的鹹豬肉, 鹹度口感.Q度都不錯, 也是Sky最近吃最多的一次^^, 老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)

當我們離​​開的時候, 夜色加上燈光更為老屋增添了些許滄桑!   心得:整體下來費用和口味都不錯,除了一道比較不OK,我想也只有在台南比較有機會在老屋用餐吧!還有要記得預約或是下午5點一開始就趕快卡位,不然可能會排很久哦!提供給大家參考︿︿  

老厝1933 燒烤
電話:0915260313
時間:下午5點~凌晨2點
 
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老厝1933 燒烤:隱藏版三合院排隊燒烤【 老厝1933 燒烤】(食尚玩家推薦)
 



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