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[美食] 台北東區-德相美式加州壽司:豐富有誠意的加州壽司,讓人超感動的好味道

麗子‧指尖的呻吟
平均消費:[晚上]800元/人
[招牌菜]彩虹,師大勇士 ,驚旗棘 海洋牛排賓士捲 沙發王 干貝魚肝味噌燒 黑與白,小馬熱血捲 詹姆士龐德 賓士,鮭檸高,義大利山口組烏龍麵
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.50
2013/01/31 17:09:14
282
7,736
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吃過就難忘的加州壽司,絕對不是一般的日本料理,
而是超豐富的驚奇饗宴~你絕對沒吃過這樣的壽司!

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如果不是在團購網站看到德相的介紹,我跟老公就錯過這麼棒的店了!
用5.5折的代價吃到這麼有誠意跟創意的料理,實在太幸福了~

我可是看了菜單介紹就一口氣買了三份的折價券,
想想我還真大膽呢~還好德相不但不是地雷,還是驚喜中的驚喜!

所以三份折價券當天我跟老公老兩個人就一口氣用掉啦~
吃到了原價1600左右的餐點~

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地址 Address:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄4號
電話 Phone: 02 2721-6952
營業時間 :11:30am - 2:00pm /5:00pm - 9:30pm
官網:http://www.ncisushi.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/ncisushi


店面不大,但是很精緻。

我記得這裡以前是一家咖啡店,我還消費過呢,
後來這家咖啡店般到仁愛路了,換了一家藝人開的店,經營不善關了,
然後有了現在的【德相美式加州壽司】。

年輕的老闆說,他們原本在師大夜市,才搬來這裡三個月左右。

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店內的裝飾也非常有美式風格,而且有些東西真的很有趣,
給人非常自由奔放的感覺。

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【顛覆傳統】的短T。


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看來老闆也喜歡海賊王唷~

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非常鮮豔的街頭塗鴉。





 

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連天花板都有滿滿的美式塗鴉。

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座位不多,因為餐點很受歡迎,一定要定位唷。




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菜單就很有老闆的個性唷!這位耍刀的人物就是老闆無誤!


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老闆阿JO本尊,帥氣啦!


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菜單上有些網站資訊,
還有食物標記的意思,辣不辣、全熟與否,要看一下喔。

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如果想點一般的日本壽司或生魚片也是可以的,名曰【老古板】,
下面的註解很有幽默感。^^

不過良心建議,來到這裡就好好品嘗創意的壽司料裡,
不要點一般的生魚片或是壽司
,會很可惜唷。

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菜單上也介紹了主廚阿JO的背景還有店名的由來。

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點了一瓶啤酒來解饞^^
現在帶孩子以及餵母奶,能偷偷喝點啤酒真是我的小確幸呀~


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因為料理都是現點現作的,加上店裡生意很好,要有點耐心喔。


以下我們點的都是看團購網站介紹的招牌菜色,
非常實在,果然都是招牌呢!各位朋友可以參考唷。


(以下的標價都是原價)


第一道上桌的是【海洋牛排】$180。

這是老公也能吃的牛排,因為這是將魚肉處理德相是牛排的口感那樣,
軟嫩適中,吃起來真的有牛肉或是豬肉的口感,
那稍微焦焦的表皮實在是太到位了~

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我們點的是2oz,4oz的擺盤又會不一樣喔,
像是以下這張圖,真是非常驚人的擺盤呢。





【黑與白】$180

炙燒的生魚片、翡翠辣椒(但不辣)、黑色魚子醬~
真得太好吃了,口感很滑嫩~吃起來也不像是生魚片唷。



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【驚旗棘】$180

是旗魚的創意生魚片,佐以翡翠辣椒。
味道非常特別,好香!一上桌我就猜一定有放麻油!
放麻油當醬汁的生魚片你吃過嗎?這道實在是太優了~口感好豐富!




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我們點的是五片份,所以用長盤子擺盤,
如果是十片份,圖片如下唷,真的很壯觀呢!





繼續往下吃~~~


【賓士】$300

你沒看錯,就叫做賓士,這裡有很多用車子品牌命名的壽司。
而我們點的是賓士,也是招牌菜色。

這是一入口就會感覺好華麗、好幸福、快要感動到飛天的壽司!

嘴裡的味道實在太繽紛了!

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阿JO使用了炸蝦、黃瓜、花蟹、酪梨、鮪魚,最後炙燒出這捲【賓士】!

味道好濃郁,還有滑滑醇醇的口感。

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不只好吃,賣相也極佳!

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這當中,阿JO來跑出來,招待我們喝熱清酒,
在這冷冷的天氣裡,真是特別貼心溫暖哪~

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吃不飽,所以還加點了毛豆,$70
這毛豆很特別,竟然適用【孜然粉】下去醃製的,好香呀!!!

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第一次店的餐點都吃完後,實在是意猶未竟,
兩位大胃王就繼續加點啦~

本來想點比較清淡的品項,但是阿JO建議我們,
因為我門前面吃的料理口味算是很重了,再吃清淡的料裡感受會較弱,
因此建議我們續點的料裡最好也是口味濃郁的品項。



【沙發王】$280

我也不知道為甚麼要叫做沙發王,
不過,這份沙發王是炸捲唷,口感很酥脆,
配上阿JO自製的新鮮莎莎醬,酸甜的滋味實在搭配得太好嚕!

(寫到這,口水又分泌了~(抹))




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【干貝魚肝味噌燒】$350

又是一款味道豐富的料裡,吃下去那滑滑的濃郁口感就是鱈魚肝,
大干貝上面阿JO大方地又使用了黑色魚子醬。



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在【德相美式加州壽司】不只是可以吃到特殊的料理,
還可以感受到老闆阿JO對料理強烈的熱情以及人情味,
從餐點的擺盤就能發現他有多在意這家店,還有每個來捧場的客人,
價位也許還不夠平價,但是絕對值得多找一些朋友來當分母,並且一起分享XD
一定不會讓你失望的唷!

大推!



 

本篇共有1819字

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德相美式加州壽司NCIS

德相美式加州壽司NCIS

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台北市大安區龍泉街17之3號
02-2363-9931

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