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[美食] 台北東門站:泰板燒 Thaipanyaki。華麗的泰國料理饗宴

麗子‧指尖的呻吟
[低消]650元/人平均消費:[白天]700元/人
[招牌菜]咖哩海大蝦套餐,泰式松阪豬 泰式椒麻雞 泰式奶茶ˋ 泰式酸辣蝦丸湯 涼拌海鮮沙拉 南薑雞湯,泰式三味沙朗牛排泰式三味胭脂蝦原味煎雞排泰式奶茶摩摩喳喳涼拌海鮮沙拉,咖哩海大蝦粉絲煲芝麻香煎百花鯧魚,咖哩海大蝦粉絲煲,摩摩喳喳,泰式酸辣蝦丸湯,涼拌海鮮沙拉,南薑雞湯,泰式三味沙朗牛排,泰式奶茶,涼拌海鮮沙拉泰式松阪豬,香茅南薑雞湯,香油炙沙朗牛排,南瓜布丁,香蕉煎餅,SPA蒸咖哩蟹,泰式松阪豬 泰式奶茶
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.00
2013/01/31 18:12:29
282
6,448
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泰國料理用鐵板燒的方式呈現,
給你一場華麗的泰國饗宴!


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價位不是很低,但是都反映在服務跟食材的水準,
算是CP值還蠻符合的餐廳。

 

泰板燒 Thaipanyaki
地址: 台北市大安區信義路三段7號2樓之1(近東門捷運站)
電話:  (02)27017755
營業時間:週一至週日11:30~14:30、17:30~22:00 (最後點餐時間:21:00)
交通資訊:
可搭乘公車0東 3 20 22 22區 38 204 1503 信義幹線至信義新生路口下車,步行約三分鐘可抵達。
可搭乘捷運東門站六號出口,步行約5~10分鐘可抵達。



因為當地社區規定的關係,【泰板燒】的廣告不能放在太明顯的位置,
所以要注意一下,要往二樓看唷。


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果然是頂級的鐵板燒,一進去的氣勢就相當驚人。


整個店內就是紫色的高級色調,
華麗,又帶有泰國的異國風情神秘感。


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人數夠多時,好像是12個人吧,可以包下這個區域的鐵板燒檯面唷。

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除了鐵板燒桌邊的位置外,還有這種辦個包廂式的位置,
詢問過店員,最理想的人數是4人,再多桌面就會太擠囉。

我有偷偷試坐一下,真的是好舒服的位子呀~
彷彿自己是置身在泰國的皇宮裡呢。
 


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來準備點餐囉,連菜單都這麼有質感呢。

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桌上的餐具擺設也是非常謹慎,待客之道相當嚴謹。

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【青木瓜絲】冰涼好吃,是免費的開胃小菜,可以無限供應。

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飲品是熱的薰衣草茶,很香,也是無限供應。
這個玻璃杯子我喜歡,是兩層的設計,因此茶溫降得很慢,是個好物!

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這位就是今天服務我們的主廚,非常有泰國風情,哈哈,
他會非常詳盡地介紹菜色,教我們該怎麼吃,
也會跟我們聊天唷~

主廚的動作非常輕柔、專業,處理食材也很仔細,注意細節,
擺盤也很有水準。

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閃閃發亮的餐具呀~~

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前菜上桌囉!非常精緻可愛!

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廚師告知,要先吃中間的水果串唷,因為要從口味最輕淡的開始吃。

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上面紅紅的是【辣椒糖】,但是吃起來不會辣,很特別呢。

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接下來是鮭魚捲,要夾著生菜一起吃唷,非常爽口。

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最後是甘蔗蝦,蝦肉超Q的啦!捨不得一口吃完哩!

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我點的【蝦丸湯】上場嚕,食材很豐富,有海鮮有草菇,
又辣又酸又香,泰國味超重,
讓我一口氣喝光光還意猶未盡,想再來一碗哩!



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同行的朋友點的是【南薑雞湯】,味道溫純柔和,
雞肉超Q有彈性又新鮮,南薑的風味跟台灣的老薑很不一樣,很溫純。

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【涼拌海鮮沙拉】,冰涼的蔬菜、新鮮Q彈的海鮮,
新鮮的生洋蔥~又酸又辣的醬汁,我真是愛死這道沙拉囉~
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朋友點的是【水果優格沙拉】,看起來也是清爽健康呢!

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我的主餐上囉!【泰式椒麻雞】,趁著新鮮的高麗菜絲跟醬汁,
主廚非常仔細地擺盤端上來了,看了就令人食指大動!

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使用的是雞腿肉,表皮煎得是焦黃酥脆,
對愛吃雞皮的我來說實在是太誘人了!

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新鮮現煎的雞腿肉就是超多汁的,熱騰騰又超juice的!
一入口就有超強烈的滿足感,齒頰留香呀~

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醬汁酸酸辣辣,跟雞肉太對味了!

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同行的朋友點的【松阪豬】,吃起來口感鏡然是【脆】的!
但是卻又軟嫩好入口,一點都不老喔~

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記得一定要沾取這個師傅特調的泰式醬汁,
然後夾上生菜一起食用唷。

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鐵板燒當然要有蔬菜呀,師傅準備的是【蝦醬銀芽】。

這個銀銀芽其實就是去頭尾的豆芽菜,
不過【泰板燒】的師傅都把豆芽挑得很仔細,
每一根銀芽都很漂亮,沒有那種黑黑爛爛的豆芽,
更特別的是,竟用【蝦醬】來料裡,非常高檔呀!


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看看,每一根銀芽其實都非常均勻呢~都是挑過的唷!


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飲品的話,我跟朋友點的都是【泰式奶茶】,
喝起來就跟港式的絲襪奶茶很像,因為都是用【煉乳】調製的,
所以口感會比較濃郁、香氣比較重。

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其實套餐還包括麵飯類的餐點唷,真是要撐死我們啦~~^^


【泰式炒河粉】,上面撲滿了蛋絲跟黑木耳。

特別的是,這個要擠檸檬汁後攪拌,酸酸的香氣逼人呀~



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我點的是【太陽蛋打拋豬肉飯】,
一端上來就要直喊「好可愛」呀~因為蛋好小巧,是鵪鶉蛋呢!
真是一份色香味俱全的餐點呀!讚!

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在吃食當中,我們注意道旁邊有這麼大的一塊厚麵包,
不過我們的餐點都沒有出現,好奇地問了師傅,
師傅說那是咖哩類的套餐才會使用的麵包唷,
所以如果想試試這大麵包的朋友,記得來的時候要點咖哩套餐唷。

(不過我看那一顆嗑下去就飽了吧^^a)

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最後上了甜點,選擇還蠻多的,但是因為吃得食物口味重,
因此我們選了冰涼的摩摩喳喳~

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這一趟泰國料理鐵板燒之旅非常愉快,老實說價格不是非常便宜,
一個人至少要600台票以上,因為這裡標榜的是【頂級鐵板燒】,
所以在人員的服務、現場環境的提供、餐點的料理...都是水準之上,
很適合在特殊的紀念日或是家族聚餐來此大快朵頤一番,
一定可以讓大家吃得好、吃得飽飽又開心唷!

 

本篇共有1833字

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泰板燒Thaipanyaki(信義店)

泰板燒Thaipanyaki(信義店)

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泰板燒Thaipanyaki(信義店)

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