Coffee Smith 一直是小J 的口袋名單，不過還沒機會去品嚐，反而先有機會來到Coffee Smith 的相關企業，今年八月才開始試營運的 ~ Bistro Smith 咖啡餐酒館，有了這次在Bistro Smith 美好的用餐經驗，希望不久的將來，也能有機會親訪Coffee Smith …… (怎麼好像有點兒在繞口令的感覺呀) …… 
招牌上寫著Coffee Smith，不過Menu上卻是打著Bistro Smith，害小J 一時之間還以為自己跑錯店了……
前陣子才問格友Gini 怎麼都抽的到愛評網的口碑券，一時興起再度點入許久未曾點進去瞧瞧的ipeen口碑券，原來還有投標的方式，再由愛評網抽出得標者，這樣對像小J 這種手腳慢又懶得守在電腦前面等搶標的人，才能有機會親眼目賭口碑券的誘人樣貌嘛……
剛好看到新開幕的Bistro Smith 咖啡餐酒館有推出雙人免費體驗券，小J 很有興趣便登記參與投標，不過卻沒抱一丁點兒希望，沒想到卻能有機會得標耶……
Bistro Smith 的座位數不多，小巧的空間給人很溫馨的氛圍，我們選擇坐在沙發區……
附上這次體驗的內容選項讓大家參考，很感謝愛評網提供這次的體驗機會，也謝謝Bistro Smith當天的親切招待……
Menu 拍的不是很清楚，不過還是附上幾張讓大家參考一下……
燉飯、義大利麵以及主菜排餐的選項都有，甜點店員推薦招牌舒芙蕾，小J 不敢吃，不過敢吃的C哥說等餐點吃完想點他再點就好……
Bistro Smith 也有提供商業午餐，供應時段：週一至週五11:30 ~ 14:30……
餐酒館當然酒類的選擇不能少囉，啤酒、紅酒、白酒以及氣泡酒任君選擇…… 「飲酒過量有礙身心健康」、「開車不喝酒，喝酒不開車」
C哥選擇了經典藍星小麥，店員說這款麥香味比較重，喝起來的口味較為輕淡不苦澀……
小J 選擇了Smith之夜，西班牙水果紅酒，原本以為是像Sangria那種甜甜的水果酒，其實是小J 誤會了，喝起來比較像是一般的紅酒加入了滿滿的水果粒，還附上小湯匙以方便享用，水果粒泡久一點兒再吃，帶有濃濃的酒香味會更美味……
沙拉 ~ 炙燒油封墨魚烏魚子沙拉，雖然烏魚子的份量感覺有點兒少，但油封過的墨魚口感超軟嫩的，很好吃捏……
生菜份量給的很大方，拌上油醋醬後的口感是屬於較為軟嫩，和一般大都是脆脆的口感不太相同，蠻好吃的……
前菜 ~ 蝦湯燴煮天使紅蝦與野菇，小J 咬下一口蝦子後立刻跟老公說：這蝦子好好吃喔！恰恰好的熟度再加上蝦子本身的鮮甜，超美味……
這天使紅蝦很大一隻，不過一人雖然可分食到兩隻，但好吃到吃完後還是覺得意猶味盡呢……
底下的野菇也好吃，不過太過重鹹，醬汁的調味也很香濃……
這道是我們另外加點的熱前菜 ~ 酥炸起司蘑菇香雞翅 (250元)，因為主菜我們選擇單一品項的戰斧豬排怕會吃不飽，而看菜名時C哥又說好像很好吃的樣子……
餡料包蘑菇和起司口味的雞翅各有兩份，包起司的反而比較得我們的心，因為吃起來更有味道，感覺雞肉就像有醃過似的，不過店員說並沒有醃過是因為起司的關係……
蘑菇內餡的味道反而較為清淡，要沾一旁店家自製的蕃茄醬提味，不過這雞翅的麵皮炸的些許過頭，口感硬了點兒，可惜了……
主菜 ~ 炭烤戰斧豬排搭玉米泥與季節時蔬莓果醬汁，這道戰斧豬排的份量很多，的確是適合兩個人分食，我們先前擔心會吃不飽根本是多餘的，後來就算想再吃甜點胃也塞不下囉……
蝦米？！…… …… 用這支大戰斧來切豬排會不會太誇張了呀？！…… 不過這戰斧刀還真是好切，小J 好想買一把放在家裡防身喔！啊…… 不是不是…… 是買一把回來切肉應該很好用吧……
豬排先用香料醃過，採低溫熟成，炭烤再加上爐烤，所以吃起來香氣很夠，不過大概因為我們前面的餐點吃的太慢了，店員先幫我們將豬排放在爐中保溫，所以肉質口感有點兒乾硬，不過我們還是將這道大份量的戰斧豬排全都啃光光……
這天到Bistro Smith 咖啡餐酒館用餐的經驗很好，每位服務人員都好親切，餐點也大都很美味，看到隔壁幾桌都各有點一瓶紅酒，很有小酒館的氛圍，而且不限制用餐時間，才能讓客人好好放鬆心情小酌一番，想起不久前去過的兩間小酒館都有限時90分鐘，在這樣的條件下若要點瓶紅酒，應該喝起來會很有時間壓力吧！餐廳座位數不多，想前往的朋友還是記得先打個電話訂位喔……
Bistro Smith 咖啡餐酒館 (忠孝店) ~
官方粉絲團：https://www.facebook.com/pages/Bistro-smith/1635652443314927
地址：台北市大安區大安路一段84巷4號 (捷運忠孝復興站2號出口)
電話：(02) 2741-1122
營業時間：週二至週日，11:00 ~ 23:00 (週一公休)
Coffee Smith ~
官方粉絲團：https://www.facebook.com/CoffeeSmithTaipei
官網：http://www.coffeesmith.com.tw/
地址：台北市松山區復興北路70號 (捷運南京復興站4號出口)
電話：(02) 2775-1717
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