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台北食記【捷運大安站】《陳豬肝湯》 食尚玩家介紹 延續四十年的好味道 招牌豬肝湯與麻醬麵 仁愛醫院正後方

毛er
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2015/10/08 16:28:33
65
3,741

因為最常去的醫院就是仁愛醫院

所以時常會想在醫院附近找看看有沒有什麼好吃的

 

網路上好評非常多的陳豬肝湯

但本人非常不愛吃內臟類東西,而且以前吃過的豬肝都讓我很不喜歡那味道

但這家徹底改變了我對豬肝的看法......

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星期日公休喔~~ 

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開了超過四十年的老店,也曾經有不少名人來訪

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左邊是麻醬冬粉,右邊是麻醬麵

麻醬味道超級香又濃,花生味道很重,還加了許多油蔥更增添了香氣

而且重點是吃多也不會覺得膩!!  很多麻醬麵吃到最後都覺得好膩

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麻醬冬粉看起來醬多的很恐怖,但因為冬粉是水的

所以攪拌後就散開啦

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但我覺得冬粉吃起來比較沒飽足感

男生或食量大的女生還是建議點麻醬麵

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麻醬麵比起冬粉好吃些,口感上比較適合

而且還多了一點麵粉的香味

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老闆還有特製的泡菜,幾乎大家都會夾一大把來配著吃

爽口又開胃

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燙青菜  茼蒿與豆芽菜混合

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最後是我最期待的豬肝湯 讓我可以連續兩個禮拜跑來吃兩次的就是這一碗

而且一碗的豬肝份量超多,我們是兩個人才把他吃完

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豬肝很嫩又鮮,吃起來也沒有粉粉的口感,湯頭也非常鮮甜

味道方面我不敢說沒有腥味,因為每個人對腥味的敏感度都不太一樣

但絕對比起其他家的腥味要淡很多

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陳豬肝湯

地址: 台北市大安區復興南路一段253巷46號

 電話: (02)2704-0091

營業時間: 14:20~23:00,周日公休

 

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台北,捷運大安站,仁愛醫院,小吃,麵攤,豬肝湯,麻醬麵,老店



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陳豬肝湯

陳豬肝湯

3.82
台北市大安區復興南路一段253巷48號
02-2704-0091

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陳豬肝湯

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