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純真

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

phone03-6573238
place新竹縣竹北市科大一路168號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

150811.16 竹北義式冰淇淋000.jpg

一年四季都是吃冰的季節!(誤)

 手作美味~Gelato Angelica 竹北義式冰淇淋~♥

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我家附近竟然開了這麼特別的手工義式冰淇淋店,吃了二次覺得還不錯,介紹給大家囉!^^

店面很簡潔、乾淨、明亮,

是一間會讓人想進去看看的小店

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店內的空間不大,坐在店內吃冰的時候,

大部分的人都是外帶回家,還有很多人是先上粉絲團預定,

因為售完就沒囉!

  150811.16 竹北義式冰淇淋006.JPG

每天的口味都不同,我們來的時候都太晚,常常有口味已經售完囉!XDD

 

 150811.16 竹北義式冰淇淋009.jpg

150811.16 竹北義式冰淇淋008.jpg

8/11.8/16來吃的口味~

每天有什麼口味都可上粉絲團看哦!(大概中午公布當日口味)

->Gelato Angelica 竹北義式冰淇淋粉絲團 <-

150811.16 竹北義式冰淇淋007.JPG

GOOGLE了一下為什麼要強調是"義式手工冰淇淋"


Gelato 有別於一般的 ice cream ,在於它的乳脂肪含量約在 5~10%,相較於美式冰淇淋的20%以上,可以說是健康很多。
在製作過程中,gelato 由於急速冷凍的緣故,融入gelato中的空氣也比傳統的美式 ice cream 來的少了一半以上,質地更為細緻綿密,味道上也濃郁一些,吃起來口感紮實,所以價格較美式冰淇淋或霜淇淋都要貴。
然而也因乳脂肪含量低,所以保存期限不像 ice cream 一樣,在冷凍庫可以放好幾個月,gelato 最佳賞味期限僅有幾天而已。

(以上資訊來自網路)

 

150811.16 竹北義式冰淇淋010.jpg

每種口味都可以試吃哦!店家很大方^^

一杯50元

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一杯可以裝兩種口味,

內用給的量比較多,會凸起來,

外帶需要蓋子蓋上,所以會用的比較平,量就少了一些啦!

這一天來吃的草莓口味、芒果口味是當天現購現做的,所以酸甜度會有所不同,這就是吃手工冰淇淋的樂趣^^

 

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8/16這天也是晚上來,很多口味都賣的差不多了XDD

原來的杯子換上有店名的杯子囉!

感覺更精緻~

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這一杯點的是香蕉跟檸檬口味

(不含防腐劑,都溶超快的啦!)

香蕉味道超濃的,檸檬的我很喜歡,是女生喜歡的口味,

周先生不喜歡XDD

 

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 這一杯是巧克力跟皇家伯爵茶,

那個巧克力真的超~濃的!

是只有巧克力的濃,但卻不會膩口哦!

白家伯爵茶則是選用唐寧茶製作,超下重本的!

只是比起巧克力,味道會比較淡一些哦!

 

Gelato含牛奶,口味比較綿密,

另一款是Sorbet,不含牛奶,只用水果跟水下去製作,口感比較清爽,

 Gelato Angelica 竹北義式冰淇淋兩款都有,但不一定每天都會出,

目前觀望最想吃的是奶油威士忌跟焦糖拿鐵,

每天關注,一看到想吃的口味就衝去吃!XD

 

 

 

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   Gelato Angelica 竹北義式冰淇淋

電話:03-6573238

地址:竹北市科大一路168號

營業時間:13:00~20:30(週三公休)

食用日期:2015/8/11.17

->Gelato Angelica 竹北義式冰淇淋粉絲團 <-

 

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