什麼！！！萬丹有台版馬卡龍紅豆餅
村長吃過大大小小的紅豆餅居然沒吃過馬卡龍紅豆餅~實在氣人
立馬動身來去尋找這間賣馬卡龍紅豆餅的「豆廚子」店家
那到底馬卡龍紅豆餅跟一般紅豆餅有什麼不一樣呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
豆廚子
營業地址：屏東縣萬丹鄉中興路二段485號
營業電話：08-7776437
營業時間：週一~週五 14:00~18:00，週六~週日 10:00~18:00
休息時間：每週四
「豆廚子」滿可愛的店名^^
「豆廚子」就位於中興路上，在萬丹國小附近，所以找不到可以先找國小，這樣比較容易找的到
遠遠就能看到「豆廚子」的大招牌，上面還印著紅豆與紅豆餅~超可愛
目前來店消費打卡拍照上傳粉絲團就送紅豆餅一個
MENU
一般正常紅豆餅一個10元，馬卡龍紅豆餅1個15元
還有在販售新鮮的紅豆及紅豆味噌醬
哇~真的是彩色紅豆餅ㄟ，超級吸睛^^
光看就覺得好好吃的感覺 (流口水…)
老闆娘嘗試利用天然食材當染料，改良出紅、黃、綠、黑及咖啡等彩色餅皮
找到製作綠色抹茶、黃色梔子花、紅麴紅色、竹炭黑色及咖啡的咖啡色
這就是彩色餅皮的密秘…(要保密)
紅豆餅內餡有芝麻、紅豆、芋頭及奶油等…
芋頭內餡在吃時都還能吃到一整塊的芋頭唷！
老闆娘人真的很好知道村長想要拍攝還特地幫我調了一排彩色的紅豆餅
一整排五顏六色真的好漂亮，難怪會有馬卡龍紅豆餅之稱
餅皮烘烤快完成時需要加入餡料才能成為各種美味的口味
接著還要做另一半的餅皮，所以還會有一排彩色的餅皮出現
完成時在把二邊餅皮夾住內餡就完成了好吃的紅豆餅，整個就是漢堡的概念
看到這抹茶流出來的樣子就覺得好美味
村長這次買了五種口味有抹茶、竹炭、紅麴、梔子及原味
原本看起來很繽紛的顏色經過烘烤後變的沒那麼繽紛了，剩下竹炭最明顯XD
奶油紅豆餅
基本款最能嚐到紅豆的新鮮滋味，老闆娘的內餡超霸氣滿滿都是紅豆泥
萬丹的紅豆真的是一級棒，紅豆的味道超濃厚好吃
紅麴豆奶
餅皮吃起來脆脆的很像餅乾，內餡的奶油與紅豆一起入口，可以同時間感受到奶油的奶香味及紅豆的豆香，非常搭配
竹炭黑芝麻
超~級~黑~的
買回家小朋友看了都不敢吃，一直說怎麼整顆都黑黑的
但其實吃起來芝麻味道很香，但比較尷尬的是芝麻好多，吃多有點怕
但又不能只加一點黑芝麻，真是惱人orz
抹茶紅豆
吃起來能感受淡淡的抹茶味，搭配內餡的紅豆餡，好吃超對味
感覺抹茶跟紅豆天生就要在一起的，不管是冰淇淋還是飲料都很適合放在一起
豆廚子名片
名片提供給村民們參考
「豆廚子」的紅豆餅在繽紛的外表下增添幾分美味的視覺，看到這繽紛的顏色心情就很好，吃什麼都覺得好吃
喜愛紅豆餅的村民們一定要找時間來嚐嚐這台版馬卡龍紅豆餅唷！
緊鄰景點
←興全村的彩繪牆
好康資訊報哩哉
營業地址：屏東縣萬丹鄉中興路二段485號
營業電話：08-7776437
營業時間：週一~週五 14:00~18:00，週六~週日 10:00~18:00
休息時間：每週四
營業地圖：
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