說到專賣比利時鬆餅的店,蕾蓓蒂Le Petit Waffle
應該滿有名的~
因為那一整顆的哈密瓜實在是讓人印象深刻的難忘啊!!
而不斷在創新菜色的店家在已經到來的秋冬也推出了新品
訪訪榮幸的參加試食來為大家揭露囉~~
位在通化街內(臨江夜市附近)的蕾蓓蒂Le Petit由捷運信義安和站3號出口
步行10分鐘內會到,就在湳山戲院隔壁的巷子內
看到路口指標不要懷疑你沒走錯!!
因為他真的有點小偏僻啊~是在民宅內的二樓,就勇敢給他走上去吧
樓梯上來有個小平台,左邊點餐也可以外帶
然後右邊是內用區,22個位子
內用低消是一杯飲品,但還好所有餐點價格都滿親民的
用餐區就是小窩溫馨風格,
木質桌椅地板與居家小擺飾都有種在自己家的親和感
明亮的環境與格子窗設計又帶出戶外露天的錯覺
而且老闆之所以決定賣比利時鬆餅就是因為女兒曾在當地留學
為了能時刻回味當地小點心,而潛心研發多種鬆餅與大家分享
到處都能看到袋裝的比利時鬆餅,現在6個只要$200
不管是買回家與家人分享或送人都很適合喔
不收一成服務費用,所以餐具飲水都要自行取用
造型新穎的水桶中提供的是微酸檸檬水
這裡還有免費wifi可以用耶
MENU
看了照片都好好吃的樣子(口水~
不過有的品項因為季節關係會暫停供應
比如說我心心念念的哈密瓜,就要等到4月了阿~
不過現在主推的鹹式鬆餅也都很有特色
起士鍋炸物脆脆$280
內容物有薯條,炸魚條,雞柳條與迷你比利時鬆餅四樣
不過主角當然還是噗滋噗滋燒滾著的起士鍋啊~~!!(尖叫
剛炸起來的速食零嘴們最好的夥伴就是起士了
或者說起士本身就是百搭不怕雷隊友XD
雖然每一樣都可以單吃,不過沾上起士又是不一樣的味蕾饗宴
黃金鱈魚條外酥內軟
雞柳條是檸檬風味搭配起士味道就更豐富
迷你比利時鬆餅因為體積小內層較薄口感更清脆
而且本身甜甜的裹上起士醬並不衝突
不斷燒煮中的起士醬的質地適中不會太稀或過於黏稠
剛剛好是沾一下就裹上一層的程度
感覺不會太膩或油,但吃多有一點鹹,
可以詢問老闆加點牛奶~
然後蠟燭君真的超給力啊!!到我們用完餐還固執的燃燒著
加熱度簡直一流,聊天都不用怕餐點冷了
這樣一份$220還有附紅茶不覺得老闆佛心來著嗎?!
其實老闆一開始設計新菜是希望能讓大家把waffle當主食來享用
可是很多人會有一種鬆餅能吃得飽嗎的迷思
不過這一道真的很豐盛啊!
雙層的大片比利時鬆餅厚實蓬鬆
中間夾層是滿滿的火腿蔬菜起士餡
最上面的起士醬下還隱藏一片太陽蛋
蛋黃參雜著起士黃澄澄的順流下簡直萬惡好不>口<
不留情的一刀切開來,可以看到裡面是滿滿的火腿玉米洋蔥甜椒起士餡
有了蔬菜夾心讓整體味道層次更多元也比較清爽
起士味道濃郁,搭配微甜鬆餅特別且不膩
本來害怕青椒味道的朋友後來居然全部吃光光了!
珍珠糖外層有點脆脆的口感因為吸收起士就有點濕軟
除了以上還附生菜.薯條.莓果優格
這樣真的超有飽足感的啦
大推薯條,鹹香酥脆來這一定要單點一份
熱帶水果優格$90
原本以為是附餐的那種優格,
但是其實是養樂多的感覺,有柑橘類水果的味道
熱熱的可可在冬天是一定要來上一杯的啊!
而且我很喜歡他不會太甜,不是喝完就會渴的那種感覺~
鋪上滿滿一層藍莓果醬,
與脆硬的格子鬆餅展現出女孩都愛的酸甜滋味
搭配上面的奶油柔柔的很可口
這樣的價位如果在我家隔壁一定是每天飯後跑的啦!
營業時間 :
週六~週日 10:00AM~5:00PM
週三~週五 12:00PM~6:00PM
週一二公休
地址:台北市大安區通化街26-1號2樓(捷運信義安和站3/4出口)全國電子巷子(湳山戲院旁)
電話:02 2708 5495
本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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