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新竹市的大遠百內的大戶屋在一次改裝後搬來竹北,位於竹北的光明商圈。 大戶屋是家日式料理的店,有定食,蓋飯,烏龍麵,喬麥麵…等。 本次與家人來用餐,共點了3份定食。 老婆點的是炭烤花魚定食,飯有改為黑豆鹿尾菜飯,飯(白飯)與湯(味增湯)是可再續的。 白令海漁獲的肉厚且富油脂的花魚。含有豐富預防貧血的維他命B12,及預防骨質疏鬆的維他命D。