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2020/05/19

藥妝店也能買調味料?日本人家中必備調味料在藥妝店也買得到,就算簡單的炒青菜也可以很和風,藥妝店另類新選擇。

日本的藥妝店逛膩了嗎?其實,除了營養補給食品、成藥和化妝品以外,調味料也不容錯過!在藥妝店上架的調味料,通常都是社區街坊家中必備的料理好物喔!不只如此,許多居酒屋也會以這些常見的調味料,能呈現出家的味道,撫慰出外打拚的上班族!特派員精選了3種便宜、好用,大受日本煮夫煮婦歡迎的調味料。下次來日本,不妨買個幾罐,回家試用吧!

「清爽檸檬的黃金之味」,牛肉、豬肉、雞肉快炒、炒麵的最佳良伴
如果你是日式炒麵的愛好者,那千萬不要錯過這款調味料。只要淋上「清爽檸檬的黃金之味」,就可以利用該調味料的果香,避免味道過於死鹹。另外,在和風的家庭料理中,這款調味料也時常作為燒肉的沾醬使用。「清爽檸檬的黃金之味」的品牌已經在日本長紅32年,廣告甚至找來了「嵐」的「相葉雅紀」代言,絕對值得一試!

圖片來源:エバラ官方網站


商品資訊
商品名稱:清爽檸檬的黃金之味(黄金の味 さわやか檸檬)
商品售價:464日圓,含稅
※各大電商平台、連鎖藥妝店、超市皆有販售


「石垣島辣油」,清淡的沙拉、水煮青菜就少這一味
為了減肥而吃沙拉和水煮料理的你,是不是總感覺少了一味呢?來一罐石垣島辣油吧!只要一罐,就能取代味精、鹽或醬油等調味料喔。石垣島辣油以石垣島產的辣椒、胡椒和海鹽等,高達11種的天然原料調製而成。石垣島辣油為了滿足顧客的需求,分別提供「一般」和「激辛」兩種選擇。就算只有白飯和雞蛋,只要淋上石垣島辣油,也可以瞬間變身簡單卻美味的一餐!

圖片來源:辺銀食堂官方網站

商品資訊
商品名稱:石垣島辣油(石垣島ラー油)
商品售價:888日圓,含稅
※各大電商平台、連鎖藥妝店皆有販售


「壽喜燒專科」,湯底、醬汁、調味料,最強一罐三用
殿堂級長紅調味料非YAMASA的「壽喜燒專科」莫屬!壽喜燒專科使用比起一般醬油更濃的「純醬油」,和濃醬油一比,在調製過程少了50%的兌水量。因此,壽喜燒專科嘗起來具有強烈的後勁,甜味和香氣較為濃重。壽喜燒專科只要加水,便可以作為湯底,替胡蘿蔔等生味較重的蔬菜除味;作為調味料,則可以和馬鈴薯塊、肉片以及豆腐一起快炒;作為醬汁,則可以搭配壽司和生魚片。說是最強調味列也不為過。

圖片來源:ヤマサ官方網站

商品資訊
商品名稱:壽喜燒專科(すき焼き専科)
商品售價:217~289日圓不等,含稅
※各大連鎖藥妝店、超市皆有販售



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