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2019/09/03

珍奶之亂後,日本下一波美食熱潮來勢洶洶?!個性布丁搶攻美食市場,2019日本必吃5家布丁新開店特搜

2019.03 START!


下一波美食熱潮來勢洶洶
全新個性布丁搶攻饕客味蕾

 

在珍珠奶茶席捲日本後,下一波美食風潮會吹向哪裡呢?2019年日本各地紛紛開設了全新的布丁專賣店,個個都來頭不小,從食材、製法到精緻又夢幻的包裝,都讓人難以忽視,全新的布丁熱潮,即將來襲,5家備受注目的全新專賣店,一次網羅。

 

 

 

 

2019.03.08 OPEN!

浜松プリン Priful 

 

位於靜岡縣東名高速公路交流道旁的紅色樓房,是3/8開幕的手工布丁專賣店「浜松プリン Priful」,也是日本首間以「花朵」作為食材的獨特布丁店家。5種口味的布丁中,紅色的布丁便是花朵口味,裡面就能看到玫瑰花瓣,一打開便香氣逼人。

 

▲日本第1間以花朵為食材的布丁專賣店,店名Priful便是結合布丁與花朵(Flower)的造語。

 

▲紅色的花朵布丁不僅外觀夢幻可愛,還能吃到陣陣花香。

 

▲店舖也設計得粉嫩可愛。

 

 

浜松プリン Priful info.


地址:静岡県浜松市西区湖東町5652-1

電話:+81-50-5303-6357
時間:10:00~17:00
公休:不定

交通:遠州鐵道「上島」站出口轉搭計程車約20分鐘

>>官方網站

 

 

 

 

 

 

 

2019.06.29 OPEN!

かがの湯ぷりん

 

為了推廣北陸加賀溫泉自古以來的傳統泡湯文化,6/29開設的「かがの湯ぷりん」便以加賀產的新鮮牛乳、雞蛋為食材,打造「加賀棒茶布丁」等富含在地風情的口味。其中最特別的就是以「泡泡澡」為概念研發的「泡泡泡布丁」,整個布丁就放在滿滿的ESPUMA分子泡沫中登場,最佳賞味期限只有短短5分鐘,入口即化的獨家口感令人著迷。

 

▲以加賀溫泉在地食材打造的布丁,從包裝開始就相當吸睛。

 

▲限內用的「泡泡泡布丁」,最佳賞味期限只有5分鐘的夢幻口感。

 

▲口味多樣,也可外帶。

 

 

 

かがの湯ぷりん  Info.

​地址:石川県加賀市小菅波町1-55
營業時間:10:00~16:00;周六、周日、假日 10:00~17:00

公休:周二(如遇國定假日或國定假日前日則照常營業)

交通:JR「加賀温泉」站1號出口即達

>>官方網站

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019.07.05 OPEN!

神戸MILK

 

7/5在日本3大中華街之一的神戶南京町開設的全新店舖,是日本第1間結合杏仁豆腐與布丁的「生杏仁布丁」專賣店「神戸MILK」,活用杏仁豆腐的食材,加入布丁的製法,打造出全新的口感。

 

▲從包裝就帶有濃濃中華街氣息的神戶Milk生杏仁布丁,是全新的必買伴手禮。

 

▲哈蜜瓜口味的生杏仁布丁,用料紮實。

 

▲喜氣的包裝相當符合南京町的風格。

 

 

神戸MILK      Info.

​地址:兵庫県神戸市中央区元町通1-1-1 新元町ビル 1F
營業時間:10:00~19:00

公休:不定

交通:神戶市營地下鐵「旧居留地・大丸前」站出口即達

>>官方網站

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019.07.13  OPEN!

清水チーズ工房

 

京都第1間罐裝起司專賣店「清水チーズ工房」,於7/5在清水寺旁開幕,採用宇治抹茶、丹波黑豆等京都嚴選食材打造的罐裝起司蛋糕,不僅吃來綿密美味,包裝上也以京都為主軸,充滿巧思。

 

▲「清水チーズ工房」就連玻璃罐的包裝也帶有濃濃京都風情,充滿巧思。

 

▲以京都舞妓為概念設計,每日數量限定販售,附有京都頂級丹波黑豆。

 

▲以清水寺仁王門為主題設計的獨特口味,黑色的竹炭風味引出濃郁口感。

 

▲外帶包裝也俏皮可愛。

 

 

清水チーズ工房​ info.
地址:京都府京都市東山区白糸町569-10
時間:11:00~17:00
公休:不定
交通:京阪電鐵「清水五条」站4號出口走路10分鐘
>>官方網站

 

 

 

 

 

 

 

 

2019.07.27  OPEN!

熱海プリン食堂 

 

在IG上聲名大噪的澡堂布丁「熱海布丁」,在7/27開設了設有得速的食堂型店舖「Drive-in 熱海プリン食堂」,清一色布丁Menu琳瑯滿目,能吃到前所未有的獨特布丁料理。個性十足的新型態布丁,準備好一一踩點了嗎?

 

▲「熱海プリン食堂」推出的布丁鬆餅(¥850)是必吃的黃金組合。

 

▲帶有濃郁茶香的抹茶布丁鬆餅。

 

▲30人份的超巨大布丁(左2),話題十足。

 

▲用喝的布丁(¥500),是絕對不能錯過的獨家品項。

 

 

 

Drive-in 熱海プリン食堂  Info.
地址:静岡県熱海市上多賀10-1

電話:+81-557-67-5533

營業時間:10:00〜18:00

交通:JR「伊豆多賀」站出口走路7分鐘

>>官方網站

 

 

 

 

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