• 說走就走,去日本旅行吧!

2019/09/12

東京新宿區‧赤坂ふきぬき鰻魚飯‧我到東京的第一餐

赤坂 ふきぬき 鰻魚飯
 
地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タイムズスクエアビル14F
 
新宿南口高島屋14F JR新宿駅-南口徒歩3~5分
 
電話:03-5361-2028
 
営業時間:11:00~22:00
 
tabelog  3.51分 
 
 
這家鰻魚飯是我上次來東京的遺珠之憾
 
當時我把他排在最後一天的中餐
 
殊不知那天因為購物行程買到一整個來不及
 
錯過中餐時間 也沒時間吃就要衝去機場
 
所以這次我把他擺在到了東京的第一餐!! 
 
(這故事告訴我們  以後千萬不要把很想吃的餐廳放在最後一天  風險太大了)
 
DSC09535.JPG  
 
DSC09562.JPG
 
 
就在新宿駅南口對面的高島屋14樓
 
是個運氣好還可以坐在窗邊欣賞新宿夜景的餐廳
 
在tabelog上分數3.51  也還不錯   很方便又在市區!!
 
DSC09563.JPG
 
門口的招片已經足以讓我流口直直流
 
DSC09564.JPG
 
 
就在搞定我們去箱根河口湖的車票後
 
下午5點肚子好餓   就來報到   也好匠子晚點還可以吃宵夜XDD
 
不過可惜窗邊坐位早已被佔滿  
 
啊....也沒關係啦!!重點是鰻魚飯嘛!!
 
DSC09499.JPG
 
 
這裡沒有中文MENU  但有英文的    我放於文末    有需要的話可以參考
 
DSC09496.JPG
 
單純想吃鰻魚飯看這頁也OK
 
右邊是鰻魚丼飯   左邊是鰻魚定食
 
梅、竹、松、菊  則是鰻魚份量的多寡
 
我們二個人毫不考慮的都點了"松"鰻魚定食  
 
想吃就吃個過癮!!  
 
DSC09505.JPG
 
 
桌上的山椒粉是用來配鰻魚的   
 
個人覺得不是很合我的口味   所以就沒加了
 
 
DSC09497.JPG
 
葡萄柚沙瓦、柚酒蘇打   分別620日幣/1杯
 
DSC09512.JPG
 
沙瓦超大杯的很划算哦~
 
DSC09513.JPG
 
 
我的梅酒也相當好喝!!
 
 
DSC09515.JPG
 
醬燒鰻魚肝   540日幣/1串
 
第一次吃鰻魚肝   我覺得他的肝腥味頗重
 
口感是脆脆的  比較像在吃脆腸的口感而不是肝   滿奇妙的 
 
趁熱吃比較不會覺得太腥
 
DSC09519.JPG DSC09522.JPG
 
鰻魚玉子燒    1630日幣
 
這個真的必點了!!!

熱熱的吃   又嫩又軟   好好吃~~
 
冷了也不錯吃!!  是個可以慢慢品嚐的前菜料理~
 
DSC09527.JPG
 
甜甜又層層細緻的玉子   中晚包著一大塊的照燒饅魚
 
DSC09528.JPG
 
 
鰻魚肝跟鰻魚玉子   準備揭開今天的重頭戲:鰻魚飯
 
DSC09531.JPG
 
"松" 鰻魚定食    4460日幣/一份
 
一上來真的很澎派   我內心也激昴啊!!
 
終於要吃到了!!!
 
DSC09533.JPG
 
定食有三種吃法來品嚐這一頓饅魚飯  
 
上方的日本蔥、海苔、芥苿都是要用來做變化的
 
DSC09535.JPG
 
"松"  有二大塊的浦燒鰻魚
 
原來正統的日本烤鰻   醬汁烤完其實收的滿乾的    也不重鹹重甜
 
跟在台灣吃到的口味很不一樣!!
 
DSC09538.JPG
 
 
二大塊的鰻魚    看得我好興奮哦~~~
 
DSC09539.JPG
 
我們先吃最原始的第一種吃法
 
就是原味飯跟鰻魚
 
DSC09540.JPG DSC09551.JPG
 
光是這樣就很好吃了!!
 
鰻魚的肉好細好細    刺也去除的相當乾淨   
 
淋了醬汁的白飯跟鰻魚一起送入口中   實在是種享受
 
DSC09552.JPG
 
第二種吃法    把日本蔥、海苔灑上    
 
增添香氣及口味   也很好吃
 
DSC09553.JPG
 
第三種則是我跟小黑先生都覺得最好吃的吃法~~
 
把日本蔥、海苔、芥苿放入   然後加入熱茶高湯    
 
變成了茶泡飯  新鮮的熱高湯逼出海苔與青蔥的香氣
 
再與Q彈的米飯及柔軟的鰻魚   結合起來真是鮮美好吃   
 
DSC09555.JPG
 
都會附的鰻魚肝湯    真的滿下重本的
 
可惜湯的味道有點蔘味   我不愛   所以把肝吃了做收
 
DSC09541.JPG  
 
因為有點酒   所以熱茶於餐後送上
 
如果沒點酒   在餐前就會送上熱茶哦~
 
DSC09560.JPG
 
終於吃到了夢想中的鰻魚飯    真的好滿足
 
而且實在是好好吃    沒有刺吃起來真是輕鬆又放心
 
味道也不太甜也不太重    還能有三種吃法   變化很多不會吃膩~~~
 
因為鰻魚的缺量   所以價格越來越價   不過有來日本   
 
我還是滿推薦值得嚐嚐鰻魚飯的滋味!!
 
以下是拍的幾張MENU   
 
有日文跟英文   給大家餐考囉~~
 
DSC09505.JPG DSC09506.JPG
 
DSC09504.JPG
 
 DSC09500.JPG DSC09501.JPG DSC09502.JPG DSC09503.JPG
 
 
第一餐就也吃太好了吧!! XDDDDD
 
DSC09561.JPG 

文章標籤

創作者介紹
Cindy

Cindy的彩色筆記本



此文同步發表於:東京新宿區‧赤坂ふきぬき鰻魚飯‧我到東京的第一餐


93

加入JapanWalker社群,掌握日本最新吃喝玩樂資訊

網友留言

Cindy

Cindy

34人關注

發表206篇文章