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2019/11/09

[日本東京/淺草駛]傳統美味壽司禮盒:海苔干瓢捲+稻禾壽司(Asakusa Sushi)

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志乃多壽司

1 Chome-1-10 Kaminarimon, Taito City, Tokyo 111-0034日本

周一~周日 08:30-17:00

TEL-3844-1795

 

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日期:2019/02/21(四)

這天一早,先前往志乃多壽司帶個早餐,志乃多位於淺草駛附近,

不過店面位於寧靜的住宅區街邊,沒有在熱鬧的觀光區,還是靠導航找了一下~

 

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出發前,在網上搜尋到這間淺草巷內的隱藏版美食-志乃多壽司

聽說志乃多壽司的豆皮壽司,是全東京最好吃的。

在台灣都不怎麼愛吃豆皮壽司的我,原先倒是沒有抱太多期待~

沒想到吃了志乃多的豆皮壽司,才知道豆皮壽司可以這麼好吃!!!

志乃多壽司沒有華麗的裝潢,

紅磚牆和玻璃拉門,帶點鄉下雜貨店般的懷舊感,

拉開門後走進店內,老奶奶與她兒子親切的和我們招呼~

原先想說是志乃多壽司是間傳統平價的壽司店,

但眼前的櫃子內卻擺著各式組合的壽司盒裝樣式,這個價位到讓我有點嚇一跳。

 

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畢竟平時早餐要吃壽司,在家裡附近餐車買的台式壽司一盒五十有找,

今日帶了海苔干瓢捲四入+稻禾壽司四入的八入裝壽司,日幣720(稅入)

折合台幣要兩百多塊欸,還是兩人共食分享XDDD

壽司是現點現包,木質餐盒外加精美紙包裝,拿來送人也完全可以欸!

 

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早上的第一個行程是去明治神宮,

於是我們帶著這盒志乃多壽司在明治神宮步道旁的座椅上野餐,

海苔干瓢捲跟稻禾豆皮壽司一路上跟著我們風塵僕僕,仍然安好無損!

我非常喜歡海苔壽司,第一個先夾起了海苔干瓢捲試試,

干瓢就是將瓢瓜乾燥後醃製,爽口清脆作為壽司配料很合適,

不過相較韓國的紫菜飯捲多樣的配料,海苔干瓢卷就略顯單調。

反而是我沒那麼期待的稻禾壽司,炸過的腐皮捲刷上醬汁,

味道極佳口感波棒,在台灣倒還沒吃到令我驚豔的豆皮壽司,推薦!

 

創作者介紹
三重菜菜子

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