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2020/04/14

日本超市買什麼?懶人私藏購物清單大公開。1分鐘能做出好菜的秘密武器,日本主婦也瘋搶的料理神助手。【東京女子生活雑記XJapan Walker 】

除了便利超商,日本超市也是旅客必訪行程之一,每每總會發現各式各樣的便利發明、驚奇零食,也是集結日本主婦秘密武器的寶地。這次就跟著Yu醬潛入超市,選購便利又快速、1分鐘就能出好菜的厲害好物!

東京女子生活雑記XJapan Walker 連載第21回!看影片!
 



01小菜神器「S&B調味粉」
SPICE&HERBシーズニング和菜館シーズニング主打只要備好食材,從下酒涼拌菜到異國料理,1~10分鐘就能快速上菜,而且口味超多又便宜喔!(一包約100円)


★蝦米鹽涼拌小黃瓜
作法:1~2條的小黃瓜,用菜刀拍過切一口大小,加入調味粉和適量的油,攪拌均勻即完成!


★酪梨番茄沙拉
作法:番茄和酪梨各1個,兩個都切丁,加入調味粉和適量的油,攪拌均勻即完成!



02懶人必備調味醬「蔥鹽醬」
軟管式的醬料是日本家家戶戶必備調味醬,保存方便、用途廣泛,放冰箱也不佔空間!這款「蔥鹽醬」吃得到蔥的顆粒口感而且不死鹹,無論是搭配肉類、青菜拌炒或涼拌都非常搭!



03新手出好菜的法寶「漢堡排粉」
House出的漢堡排粉(ハンバーグヘルパー)只需絞肉、牛奶和調味粉,全部均勻混合,捏成喜歡的大小下鍋煎,煎到兩面金黃再加熱5~10分鐘就完成了!調味好的絞肉也能做成高麗菜捲或是肉丸子等等,幫大家省去時間,也不用擔心買到過多的食材,絕對是料理白癡的好幫手!





04養生族必買的「健康果醬」
アヲハタ的果醬除了有普通版本,還有不加砂糖和卡路里減半的版本,每罐都有標示甜度,而且吃得到滿滿的果肉,擁有超過10種以上的口味!我最推薦的是「砂糖不使用」系列,一小罐藍莓果醬就使用了75顆的藍莓製成,非常天然,絕對要試試看!





▶️▶️Who is Yu醬(東京女子生活雜記)?
現居日本的Yu醬,在來日本前一直正平面小美編,目前在東京過著菜菜的打工度假生活,同時又是著迷料理的吃貨煮婦一枚。帶著新鮮的眼光,與Japan Walker一同探索偌大的東京!

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【圖片提供】東京女子生活雑記

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編輯 曹貞吉

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