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2019/10/10

富士山造型甜點、必吃鄉土料理,好吃又好拍的河口湖必吃美食特搜!從經典老字號到創意料理一次網羅~

飽覽富士山之美後,別忘了品嚐在地好滋味。

山梨鄉土料理、富士山主題甜點一次網羅!
 

 

風格獨特的義式拉麵店「湖麺屋Reel Cafe


原為義大利料理餐館,後因店主的喜好改為拉麵店,走進店內仍保留原本的裝潢,彷彿來到質感咖啡館。菜單選擇豐富,除了常見的醬油、味噌拉麵等,亦可見西餐料理的影子,如烤番茄、奶油白醬拉麵等。食材選用也講究,使用富士山的天然地下水、富士櫻豬等,再經由長時間的細心烹調,湯頭濃厚,層次豐富,吸引許多饕客前來嚐鮮。

 

特製正油拉麵嚴選全國9款醬油加上山梨產的紅酒調和為湯底,口感獨特。

 

每日限定10碗的野菜有機豆乳味噌拉麵,配料豐富且麵條為特別使用寬扁麵,增加口感。

 

▲有如文青咖啡廳的拉麵店,是來到山中湖必嚐的特色美食。

 

湖麺屋Reel Cafe Info.
地址:山梨県南都留郡山中湖村平野493-111
電話:+81-555-20-280
時間:11:30~17:00(LO16:30)
公休:周四
交通:富士急行「河口湖」站出口轉搭周遊巴士於「山中湖旭日丘バスターミナル」下車即達
>>官方網站

 

 

 

 

 

富士山下的夢幻雲朵餐廳「ほうとう不動 東恋路店


來到山梨縣隨處可見鄉土料理「ほうとう(餺飥)」,扁平麵條搭配大量蔬菜與味噌湯一起烹煮,味道濃厚,是山梨必嚐美味。其中位於河口湖車站周邊,外觀造型宛如雲朵般的餐廳,由當地老舖所開設的分店。建築以「以天上飄至富士山腳的白雲」為概念設計,營造出柔和舒適的空間,一反傳統的日式建築風格,一開幕立刻引發話題。

 

由建築家保坂猛設計,別出心裁的外觀造型成為富士山腳下的獨特風景。

 

不動ほうとう(不動餺飥)¥1080/由自製獨特麵條搭配份量充足的蔬菜、味噌組成,湯頭濃郁是店家特色。

 

原創設計的鍋墊與調味料罐也融入富士山的造型。

 

ほうとう不動 東恋路店 Info.
地址:山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458
電話:+81-555-72-8511
時間:11:00~20:00(麵條售完即打烊)
公休:無
交通:JR「河口湖」站出口轉搭計程車7分鐘
>>官方網站


 

 

 

 


富士山化作甜蜜滋味「La Verdure 木村屋


鄰近河口湖的小巧蛋糕店,看似不起眼,卻憑著富士山主題甜點而聲名大噪,成為當地必買的伴手禮,無論是富士山造型的蛋糕、餅乾或是命名為富士山的布丁,都賞心悅目又美味。命名為「世界的富士山」的蛋糕不僅造型講究,就連原料也是嚴選當地出產的食材,使用富士嶺高原出產的牛奶及富士山蜂蜜,帶給來客滿滿的富士山風味。


世界の富士山(世界的富士山)¥3456/模樣精緻,彷彿一座小型的富士山,讓人捨不得吃掉。

 

以河口湖及富士山命名的布丁,口感各具特色,是店內人氣商品。

 

餅乾造型的別針,適合作為伴手禮。

 

 

La Verdure 木村屋 Info.
地址:山梨県南都留郡富士河口湖町船津2547-3
電話:+81-555-73-1511
時間:10:00~19:00
公休:周二
交通:JR「河口湖」站出口轉搭計程車7分鐘
>>官方網站

 

 

 

 

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【圖片提供】HongKong Walker編輯部

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