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夯園牛肉麵館 

4.00
美味度:4.00 服務:4.00 裝潢氣氛:4.00 CP值:4.00
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高雄市左營區富民路422號
07-556-6890
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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我是本店(點)的老闆,想刊登更多詳細【本店(點)特色、粉絲團訊息】

  • 電話07-556-6890(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
  • 地址高雄市左營區富民路422號( 看路線規劃)
  • 場地資訊座位32席,停車場
  • 分類麵食點心
  • 鄰近巨蛋
  • 營業時間午餐 11:00~14:30 晚餐 17:00~20:30
  • 公休日日 全天
  • 消費資訊不可刷卡、不可預約
  • 交通方式高雄捷運紅線巨蛋站,步行5分鐘
    其他:搭捷運紅線在「巨蛋站」下車,4號出口出站,走路5分鐘可抵。
  • 介紹開張甫半年的牛肉麵小館子,因為口碑不斷而迅速累積好評知名度,陳老闆對於道地牛肉麵非常執著,特地北上拜師學藝,師承台北30多年老麵館的單傳口味,純以牛骨及蔬菜慢火熬煮高湯精華,再以中藥等素材烹煮牛腱肉,高湯加上牛肉原汁的牛肉麵湯頭不油不膩,純天然原味獨具口感,並可依重口味老饕習性,增加牛肉原汁比重;由於標榜傳統外省麵作法及味道,許多外省子弟經常是店裡的常客,特製的辣椒、獨家配方的滷味小菜總能令人胃口大開,雖然沒有出奇的菜色,人氣招牌就是紅燒牛肉麵、炸醬麵,麵湯料理口味十分簡單,但強調的是價格平易近人、份量實在,即將新推出牛鞭湯則是時下較少見的傳統風味,以中藥材及烏骨雞細火慢煮5小時,保健養生兼具美味,另外,店裡也可以購買到老闆嘉義梅山老家的老字號蜜餞和咖啡。
  • 上述資訊僅供參考,仍需以店家實際內容為準