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Fermi Pasta 

4.10
美味度:4.50 服務:3.50 裝潢氣氛:4.50 CP值:3.00
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台北市復興南路一段107巷5弄14號
022771 1600
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  • 電話022771 1600
  • 地址台北市復興南路一段107巷5弄14號( 看路線規劃)
  • 分類義式料理
  • 營業時間二~日 18:00~22:00
  • 公休日星期一
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  • 上述資訊僅供參考,仍需以店家實際內容為準
SmileyM在Fermi Pasta
<大安區美食>James Sharman 新作--手工純小麥Pasta Fermi
<大安區美食>James Sharman 新作--手工純小麥Pasta Fermi

疫情過後的第一次外食獻給了9/18熱騰騰剛開幕的Fermi.金普頓飯店TheTavernist主廚JamesSharman新作.Fermi之名來自與物理學家EnricoFermi的費米悖論---fERMI提出如果銀河中有更高階的物種為什麼這麼多年我們卻找不到直接的證據?會不會在過度的發展之後導致毀滅?因此被衍伸為在追求高度發展之余也不該忘記傳統與本心.主廚認為

bySmileyM2021-09-30
4.10
美味度:4.50服務:3.50裝潢氣氛:4.50CP值:3.00

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