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麻辣壹號店 

4.90
美味度:5.00 服務:5.00 裝潢氣氛:5.00 CP值:4.50
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  • 介紹壹,專壹也。
    壹心壹意,專心致志。
    是開始,也是聚合。
    壹號店
    我們相聚的地方……
    品牌由來
    壹,代表專一、創始。
    取其意義,選用「壹」作為形象logo。
    同時,為致力打造全新麻辣鍋物用餐印象,是以命名「麻辣壹號店」,並以「壹心壹意,專心致志」,作為壹號店精神象徵。
    「麻辣」於壹號店是什麼?
    許多朋友會說「麻辣」是川辣,或是中藥材熬煮的辛香辣。
    但對壹號店來說,卻是一種新的分享、心的傳遞。
    文獻記載,適當吃辣會刺激腦部釋放「內啡肽」(俗稱腦內啡),令人產生愉悅感。這也是為何有人越吃越辣,甚至對辣上癮!同時,也是壹號店提倡吃辣的重要原因。
    壹號店的「麻辣」來自愛吃鍋、愛分享的創辦人,他提出了不加味精,沒有中藥氣味的麻辣新概念。
    獨創的麻辣湯頭,香辣卻回甘,讓不吃辣的朋友也能順口而下、讓愛吃辣的朋友更是越吃越帶勁!
    湯頭還添加了秘密武器(天然食材),餐點用畢只覺得辣的通體舒暢,口感清爽、不油不膩。
    壹號店提倡吃辣,創新麻辣湯頭外,研製剁椒沾料。手工剁椒香氣撲鼻,鮮紅視覺更挑起吃的慾望,入口甘甜卻不過度刺激,期待顛覆所有嗜辣者對吃麻辣鍋的傳統印象!
    昆布湯頭
    壹號店另準備了昆布與各式蔬菜一同熬製的白湯,讓不吃辣或吃素的朋友多個選擇!
    而非素食的朋友們,你會發現,用昆布湯涮煮壹號店嚴選的當令海鮮後,湯頭更豐富鮮甜喔!
    食材佳釀嚴選
    壹號店沒有組合肉,只提供頂級原塊肉品。於獨創麻辣湯涮煮,滋味更顯甜美。
    波士頓龍蝦、生食等級干貝(日本料亭選用等級)、野生大海蝦等精選當令海鮮,新鮮絕對看的見。
    另提供多樣鍋物單品,如手工漿丸、餃類等,讓吃鍋有更多的選擇。
    吃鍋也可以品酒。嚴選頂級清酒與紅白酒,於餐間搭配,勾勒食材醇美風味。
    麻辣可以很優雅
    壹號店挑戰的傳統印象不只湯頭與沾料!
    將西式套餐概念帶入麻辣鍋物,一道一道慢慢品味。從開胃前菜、健康蔬菜盤到主餐(肉品或海鮮),再附上主食類一同享用,豐富程度不在話下。餐後甜點猶如英式下午茶般呈現,畫龍點睛的於用餐者的味蕾記憶留下完美句點。
    偷偷告訴你一個小秘密!下回預約用餐時,記得多跟壹號店的夥伴們聊聊,或許會有菜單外的驚喜喔!
  • 電話0227022033
  • 地址台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號( 看路線規劃)
  • 分類火鍋
  • 營業時間星期日:11:30 ~131:30,17:00~21:00
    星期一:17:00~21:00
    星期二:17:00~21:00
    星期三:17:00~21:00
    星期四:17:00~21:00
    星期五:17:00~21:00
    星期六:11:30 ~131:30,17:00~21:00
  • 網路資訊
  • 上述資訊僅供參考,仍需以店家實際內容為準
瑪姫幸福過日子在麻辣壹號店
台北火鍋,麻辣壹號店,台北東區頂級麻辣鍋,銷魂麻辣粥,蔬果熬製,夏天必吃麻辣鍋,信義安和站@瑪姬幸福過日子
台北火鍋,麻辣壹號店,台北東區頂級麻辣鍋,銷魂麻辣粥,蔬果熬製,夏天必吃麻辣鍋,信義安和站@瑪姬幸福過日子

瑪姬超愛吃火鍋的,我發現很多人也跟我一樣耶,火鍋是一年四季都要吃,夏天吃鍋,一定要選食材新鮮,還要冷氣超強,絕對不能一邊吃一邊揮汗,瑪姬的同學推薦瑪姬一家在台北麻辣火鍋美食排行榜赫赫有名的,麻辣壹號店,瑪姬打聽了一下,麻辣壹號店是頂級火鍋中,有麻辣鍋界的香奈兒之稱,那當然立馬跟同學約好,前往麻辣壹號

by瑪姫幸福過日子2018-07-19
4.90
美味度:5.00服務:5.00裝潢氣氛:5.00CP值:4.50
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