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BAUMANN’s Kaffee 奧地利咖啡館 

4.40
美味度:4.50 服務:5.00 裝潢氣氛:5.00 CP值:3.50
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台北市大安區忠孝東路三段300號10F
02-8772-4318
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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我是本店(點)的老闆,想刊登更多詳細【本店(點)特色、粉絲團訊息】

  • 電話02-8772-4318(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
  • 地址台北市大安區忠孝東路三段300號10F( 看路線規劃)
  • 場地資訊座位80席
  • 分類咖啡館
  • 營業時間11:00~22:00;五六 11:00~22:30
  • 公休日
  • 關鍵字連鎖店、複合式餐廳、多國料理、創意料理
  • 消費資訊可刷卡(VISA/Master/JCB/AE/other)
  • 交通方式其他:搭捷運板南線在「忠孝復興站」下車,自2號出口出站即抵。
  • 備註(SOGO復興館)
  • 介紹身為在奧地利餐飲界佔有一席之地的Baumann家族其中一員,對咖啡情有獨鍾的Harald遠從奧地利薩爾茲堡來到台灣,帶著Baumann家族40年的榮耀,獨資引進第一家正統奧地利咖啡館。講究純手工的奧地利甜點歷經奧匈王朝的百年傳承,擁有許多舉世聞名的代表作,例如175年前由沙河飯店創作的沙河蛋糕,因深受王儲喜愛,導致為爭奪原創地位而與另一家糕點店Demel打了100多年的官司,傳承至今,儼然已成經典巧克力蛋糕的鼻祖,更是世界知名甜點之一。奧地利蛋糕多的是傳承百年又耐吃的口味,而現做的熱甜點更是每個家庭必備的餐後甜品,BAUMANN﹑s Kaffee甜點主廚Oliver說:「我們不但遵照祖母級的配方及天然食材,每日早晨現場製作,熱甜點更是標榜現點現烤,以忠實呈現奧地利正統家鄉風味。」當熱呼呼的鬆糕或煎餅送入口中,那香甜溫暖的獨特滋味啊,會讓人覺得等待絕對值得!為了忠實呈現維也納咖啡館的風範,店內裝潢擺設完全比造當地實境,連餐盤、杯子甚至冰淇淋碗都千里迢迢地由奧地利扛回來;而對於咖啡特別講究的Harald,也特別推薦幾款家鄉咖啡,包括蘊含雙份牛奶香的米朗奇、夾帶蘭姆酒香甜溫暖氣息的奧地利法亞哥、取奶油香甜酒與微苦咖啡交相激盪的莫札特,這些豆子經過特殊烘焙煮出奧地利花式咖啡,一貫的特色是入口溫潤滑順,芳醇在口中繚繞不去,午茶時光無比愜意美妙。如果你已嚐過包曼的家傳蛋糕、傳統熱甜點或家鄉咖啡,下次再造訪包曼的咖啡館,你可絕對沒有理由再錯過以獨家配方特調的熱巧克力了!
  • 上述資訊僅供參考,仍需以店家實際內容為準
喜滋滋在BAUMANN’s Kaffee 奧地利咖啡館
來自奧地利的熱甜點
來自奧地利的熱甜點

位在SOGO復興館10樓,可以看到BR4的中庭造井,有流水、數目,和日室風味的庭園,假日來也有很多小朋友會在這裡奔跑(笑)Baumann'skaffee生意很好,幸好在沒有等太久馬上就有位子可以坐!趕緊來拍一張!!這裡是道地的奧地利熱甜點,冬天吃上一口,超暖胃的~~~裝潢很有傳統奧地利的古典風範老闆是來自奧地利的包曼家族,在當地

by喜滋滋2012-06-18
4.40
美味度:4.50服務:5.00裝潢氣氛:5.00CP值:3.50