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潮州肉圓 

4.10
美味度:4.17 服務:3.67 裝潢氣氛:3.67 CP值:4.33
( 共3人評鑑span)
新北市永和區大新街61巷8號
02-2928-1642
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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我是本店(點)的老闆,想刊登更多詳細【本店(點)特色、粉絲團訊息】

阿發的簡單幸福在潮州肉圓
新北市美食 餐廳 中式料理 小吃 潮州肉圓 照片

﹝新北市永和食記﹞潮州肉圓 隱身樂華夜市周邊小小巷弄內,飄香四十年滷醬香四溢的清蒸肉圓好滋味 /在地人推薦/樂華夜市美食/銅板美食

據說肉圓這種台灣的道地小吃源至於彰化,後來才漸漸發展成〝南蒸北炸〞的地區主流烹調方式。不過阿發在成年前所接觸過的肉圓,只有低溫油泡的方式,像是彰化肉圓、新竹肉圓、九份肉圓接觸最多。步入社會後才知道,原來肉圓還有用蒸的,其口感和味道和低溫油泡的方式又截然不同。知名的清蒸肉圓也不少,大概又以屏東及台南兩

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4.40
美味度:4.50 服務:4.00 裝潢氣氛:4.00 CP值:4.50
海爸在潮州肉圓
新北市美食 餐廳 中式料理 小吃 潮州肉圓 照片

新北市-永和-潮州肉圓

這間位在大新街的潮州肉圓是社團裡大推的老店身為老永和居然沒吃過(真是汗顏)(新北市永和區大新街61巷8號)巷子口看到掛著肉圓的燈籠就是啦點了一份肉圓跟豬肚四神湯店家有提供辣椒醬跟蒜泥肉圓跟海爸在潮州吃到的一樣像是飛碟的形狀肉餡包在中間用蒸的肉圓皮嫩Q肉餡偏瘦也沒啥多餘調味醬汁也是清爽的醬油風豬肚四神湯的味道

by
3.90
美味度:4.00 服務:3.50 裝潢氣氛:2.50 CP值:4.50
  • 電話02-2928-1642(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
  • 地址新北市永和區大新街61巷8號( 看路線規劃)
  • 分類小吃
  • 鄰近頂溪
  • 營業時間二~日 15:00~23:00
  • 公休日一 全天
  • 用餐目的家庭聚會、朋友聚會、情侶約會
  • 付費與訂位不可刷卡、可預約訂位、無服務費
  • 招牌菜潮州肉圓、四神豬肚湯、虱目魚丸湯
  • 店家限制全區禁菸、可攜帶寵物
  • 其他服務外帶/外送
  • 交通方式4台北捷運中和新蘆線頂溪站,步行10分鐘
  • 上述資訊僅供參考,仍需以店家實際內容為準