湛盧咖啡的生豆貿易部門由資深Roaster組成,供應來自世界各大頂級咖啡莊園的生豆,不定期推出私房咖啡豆,店內獨家研發十二款商用精品配方,另外專為咖啡行家設計的八款經典配方,並接受客製化咖啡烘焙及配方設計。湛盧狂草為咖啡外帶專門店,主要以《本格濾浸法》將咖啡沖煮回歸原始的萃取方式,透過溫度及粉量調整,展現
by Sheepo美食航海地圖 2012-04-17在吃完了分量很大的NEMOBURGERS之後忠實美式~超大份量~炭火現烤的NEMOBURGERS來到了延吉街上已外帶咖啡為主的湛盧狂草因為這家店定位是外帶和大安總店的湛盧咖啡不同湛盧咖啡~享受悠閒的Espresso所以價格上便親和許多櫃檯旁的冷藏櫃放著今天提供的糕點以及旁邊的小點心和餅乾先在櫃台點完咖啡之後就可以到地下室的座位囉~一
by Potoss 2011-11-05