三田製麵所 (阪急台北店)

自家製芝麻鹽洋蔥醬炸雞日本來的拉麵店近期一家一家開，各個主打口味都不相同，像是上次介紹的一幻，就是打著甜蝦熬煮的蝦味好重湯頭。【台北美食推薦】一幻北海道來的好蝦拉麵蝦味好重的濃郁拉麵(日式信義區美食) 安蹄個人比較偏愛豚骨跟魚介系湯頭啦，今天介紹的這家”三田製麵所”，雖然已經開一陣子了，但是口味是個人

台北信義的統一阪急與市政府捷運站相連的美食街，多家的知名餐廳，滿足每一個挑食的嘴。奇緣前陣子吃過靠近信義誠品的稻禾烏龍麵，這回看見平常相當熱門的「三田製麵所」，僅要小排一下，當然不可錯過。「三田製麵所」最為知名的菜色，首推「沾麵」系列，濃厚純正的豚骨魚介沾醬搭配自家製麵的彈勁粗麵，美味的交響曲，真是

阪急地下美食街戰區又多一個生力軍，同樣是不管何時都可以看見排隊人潮的名店，那就是「三田製麵所」。其實這家店我之前也聽過而已，但連是吃什麼種類的麵都不知道:P這天因為在信義區散步，到阪急樓下大概五點，覺得想要吃點東西，發現了這裡雖然已經有人在排隊，但是才大概只要等四、五組而已，所以就跟著排隊了。在排隊的

這天原本打算吃阪急裡的某家餐廳，但在不能訂位朋友又遲到些許時間的狀況下那家餐廳已客滿啦～幸運的是旁邊也是口袋名單中的三田製麵所剛好還有位置～^^三田製麵所的服務生個個都很有朝氣，一進店的招呼聲讓人感覺活力滿滿，詳細且有耐心的介紹態度值得讚許，我們點了三個沾麵（二中一小）都加價點了套餐（搭配二份炸雞及一

    近來阪急百貨樓下因為交通方便，已經成為各家排隊店的集散地，在這邊有杏子豬排和花月嵐還有這家特別的三田製麵所。可參考MiuMiu的相關文章：［MiuMiu愛美食。台北信義區］阪急百貨排隊店～花月嵐拉麵[MiuMiu愛美食.台北日式料理]九州杏子豬排-超好吃頂級料理品嚐分享(與銀座杏子豬排的比較) 三田製麵所つけ麵專門

地址：台北市忠孝東路五段8號（統一阪急百貨B2，花月嵐旁）電話：02-27237390營業時間：週日~週四11:00~21:30；週五~週六11:00~22:00價位：230元起這天到台北辦點事，結束後也到了晚餐時間，因為人就在市府站附近，就決定到之前就很想吃三田製麵所吃晚餐了。本以為已開幕一陣子後熱潮應該已經過了，但沒想到現場還是排了長

三田家的炸雞還真的挺好吃的裡頭很多汁肉嫩日本除了拉麵有名之外沾麵目前在台灣也是一陣旋風來自東京的三田製麵所是在阪急地下街沾麵登場有分冷、熱麵我還是點熱的份量的話有大、中、小左邊那碗就是精華所在囉溏心蛋吃起來很優呢就是剛好的半熟感而麵條很粗有咬勁我個人滿愛這種麵條只是沾麵的湯都滿重口味的旁邊有可以讓你

本文同步發表於：http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/103005538說到統一阪急B2美食街，現在已成為各美食餐廳的必爭之地了，像是花月嵐、杏子豬排等等，更是熱門排隊店，這次要介紹的"三田製麵所-つけ麵專門店"也是其中之一，三田製麵所在日本有相當多的分店，也是相當知名的つけ沾麵，開幕時人潮不斷，不過現在人潮好像

 前陣子台北掀起了拉麵的戰火，網路上同時出現一大堆拉麵的文章，雖然這股熱潮有點消退，但每次經過轉運站的阪急百貨美食地下街，這家三田製麵所一樣大排長龍，生意非常非常好啊日式燈籠，頗有幾分日式風情排隊的人潮實在太多，還得設計排隊的走向哈哈，因為旁邊的店家也是賣吃的，生意好到不像話真的會影響到隔壁的生意，

  2013年10月27日這天，和阿近先到阪急的音樂花房看「四分衛」的演出看完後，就到阪急美食街吃午餐吧～這天吃的就是每次路過都大排長龍的「三田製麵所」啦～ 我們運氣蠻好的，雖然有排隊但前面也不過三、四組客人在候位而已所以沒有排很久喔～   店內還蠻日式的感覺貼在牆上的菜單、格子窗及木頭桌椅   來這裡就是