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阿華鯊魚煙 

3.65
美味度:4.00 服務:3.00 裝潢氣氛:2.50 CP值:3.50
( 共1人評鑑span)
台北市大同區涼州街34號
02-2553-4598
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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彼得覓食趣在阿華鯊魚煙
台北市美食 餐廳 中式料理 小吃 阿華鯊魚煙 照片

[小店食記]大稻埕的阿華鯊魚煙:走過百年的美味老攤

阿華鯊魚煙是大稻埕的元老級店家,據說開店時間已逾百年。我在許多媒體上看過這間的介紹,所以也找了機會來嚐嚐看這被那麼多人譽為台北第一的鯊魚煙。一般的鯊魚煙是把鯊魚煮熟後煙燻後而成的。煙燻的材料可以是茶葉,甘蔗,紅糖…等等之類的東西。鯊魚的新鮮度,煙燻的材料以及時間點的拿捏左右了鯊魚煙美味的程度。用冷凍

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3.65
美味度:4.00 服務:3.00 裝潢氣氛:2.50 CP值:3.50
  • 電話02-2553-4598(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
  • 地址台北市大同區涼州街34號( 看路線規劃)
  • 分類小吃
  • 上述資訊僅供參考,仍需以店家實際內容為準