一貫入魂 

台中精誠路商圈日本料理江戶前壽司。再次來到一貫入魂用餐，裝潢、餐點方式比起康開幕時稍做了些變化，不過始終如一的是那採用日本赤醋與七星米，強調帶有溫感的握壽司，要讓人只吃一貫就能明顯感受到與眾不同的人溫壽司。2017年10月起還推出限定版的定食套餐【真澄】，只要780元，包含前菜、五貫壽司、丼飯、茶碗蒸、熱湯

台中要吃到非常道地又傳統的【江戶川壽司】，推薦你到Takumi將酒肴(一貫入魂)享受一下，非常新鮮的食材從師傅手中一貫一貫慢慢出菜，不是冷飯而是有溫度的人溫壽司，吃完一貫才會再出下一貫，整個用餐時間享受到壽司的極品新鮮美味，無菜單料理一套吃下來飽足、滿足、非常愉快，輕鬆享受慢食的無菜單料理!原文出自>>商妮吃

上次去文心路的將軍府串燒居酒屋相當喜歡，而原來他們也有在我家附近開了間壽司店，店名相當易懂叫『一貫入魂』，就在精明一街春水堂對面的巷子走進來就可以看到，外觀看起來就是相當有質感的料亭，我想將軍府系列的裝潢應該都是相當可以期待的，這樣的餐廳位在這條小巷道中其實相當隱密又安靜，走的當然不會是太平價的風格

精明商圈附近的一貫入魂，跟著導航走，實在不好找，從大墩19街進入比較好發現目的地!(精明一街春水堂的對面小巷弄進入)  社區旁的黑磚瓦處就是一魂入貫! 濃厚的日式裝潢，低調奢華感映入眼簾，內心忍不住o.s~這裡應該不便宜吧？一貫入魂除了有套餐外還有無菜單料理，只要把預算和偏好口味告知師傅，就能入座等上菜!  

台中又新開了一家壽司專賣店一貫入魂低調高級的一貫入魂主打傳統【江戶前壽司】口味，堅持新鮮極致的美味板前師傅會依照客人用餐情形，一貫吃完再出一貫的方式，讓客人吃到最極致新鮮的美味一餐吃下來，兩個鐘頭跑不掉，來這裡就是要慢慢享受每一口完美鮮味，趕時間的朋友不建議來品嘗完整圖文http://sunny5738.pixnet.net/

一貫入魂的店名似乎是有希望用一貫壽司就打動饕客靈魂之意。這是2016年9月才開的新店，位在精誠商圈的巷弄中，位置低調外觀也很樸素，走的是高單價的高級日式握壽司!而且是很特別的江戶前握壽司，不同於只要食材新鮮的日式料理店。也許剛開始你會不習慣，但可以來試試看所謂的江戶前壽司是怎樣的料理方式一貫入魂江戶前壽司

 精誠路美食推薦，偶爾想要犒賞一下自己那就推薦來這嚐鮮吧，可以吃到一般較少吃到的生魚片和著赤醋的醋飯較一般醋飯不同，酸味會比較明顯一點，顏色也較深但與生魚片卻有不同的味蕾衝擊，那酸反而會帶出生魚片的鮮甜在沾上薄薄的江戶時代煎酒代替醬油，淡淡的香味，反而會減輕口味上的負擔這三樣元素就構成了一貫入魂精神