Fika Fika Cafe 陽光店 

 FikaFikaCafe，聽聞這間咖啡聽好長一段時間，卻一直沒有時間造訪。來到內湖的店面時，還真是鬧中取靜的一個世外桃源。寬敞舒適的挑高大空間，採光良好，也沒有限時～許多桌子上都貼心的附上插座，方便筆電族使用時可以充電。   打開MENU～飲品種類多到不行。每一樣輕食也感覺好精緻份量剛好！   重巧克力磅蛋糕吃起

2017結尾也走訪了上百家以上咖啡甜點店，在大台北區新開咖啡店還是層出不窮，讓咖啡人有追不完與喝不完的咖啡。兩大烘豆冠軍不約而同在年初與年尾相繼在內湖科技園區展店，不免讓人聯想未來內科也是值得開發的咖啡戰區嗎？2017最大特色莫過於「微型咖啡館」的勝出，今年以小型咖啡店之姿與外帶咖啡吧型態的店好多，感覺中大

對伊通街的FikaFikacafe本店印象很好，所以知道內湖的陽光店開幕時一直想來看看。延伸閱讀：[松江南京站美食]FikaFikacafe～舒服自然的北歐風咖啡廳，2013北歐杯咖啡烘焙大賽冠軍     到了店門前才發現FikaFikacafe陽光店和覺旅陽光店竟然分據同一棟大樓的左右兩邊，競爭頗為白熱化。    一進門就是櫃台，店員會遞

一間理想的咖啡館是什麼模樣? FikaFikaCafe內湖店 寬敞的落地窗、採光明亮的空間，坐在靠窗的位置，城市的綠意調節了太陽的溫度，化為溫暖的剪影為咖啡保溫。有聊天的朋友、有打發時間的一個人、也有路邊停車來買外帶杯的一家人。舒服的咖啡館，就是一間能融入在地生活的咖啡店。這理想不是藍圖，它實踐在位於內湖科學園

 Fika，在瑞典文裡則是「一起喝咖啡的休憩時間」的意思。晉升為人妻後，生活確實變得忙碌許多。下班回到家，開始捲起衣袖，和厚片先生一起洗手作羹湯（雖然很多時候，還是會賴皮攤在沙發上當個廢人）；好不容易熬到假日，就是太太打掃家裡的時候（這時廢人就換人做了）。但，無論生活在怎麼充實與忙碌，總是會擠出時間，和

FikaFikaCafé二店在內湖落角，2.0版的新店讓人眼睛閃很大，陽光街三角窗位置，落地窗外有大片綠地環繞，一貫北歐風格簡約透亮的空間，陽光般灑落更讓人陶醉不已，北歐烘豆冠軍的老闆一出手就霸氣，室內隔了一間烘豆室引進的是葡萄牙巨型鑄鐵烘豆機，宛如鎮店之寶。店內使用的咖啡機與烘手機都是名牌系列，除了木質椅外還有

FikaFikaCafe在內湖開二店了，空間延續了一店相同的北歐生活風格，以簡約且更清新的氛圍呈現，曾獲得2013北歐盃烘豆大賽冠軍的老闆James，這次不只升級了設備，更跳脫外界熟知的北歐咖啡館框架，期盼於二店帶來台灣當地的咖啡元素與概念，讓咖啡更自然的融入生活不同面向。文字_男子E。攝影_男子JFikaFikaCafe延伸閱讀/http

來不及去趟北歐，驗證Fikafika與北歐咖啡的相似指數，老闆James再度引領台灣進入下一波咖啡狂潮，不只是討論這個咖啡豆來自哪個產區，怎麼處理，而是可以組合技術，融入食材，發揮咖啡師的想像和創意，它可以成為果凍、沙拉醬汁，還有許多無限可能，雖然仍是營運階段還未能遇見這些無限可能，但引頸期盼著。FikaFikaCafe二

聽到FikaFika內湖店試營運的消息馬上抓緊週末早晨時段前來，其實對咖啡不甚了解，但是去過伊通店好幾次，一直都很喜歡那股怡然自得的環境氛圍，興沖沖造訪內湖店，與其說是朝聖，倒是更像又多了一間可以放鬆的好所在，雖然離捷運有段路程，但就距離和充足的停車位這兩點而言對我來說方便很多，既然放假日早上八點不到就清醒