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匠心食堂(新店址) 

4.06
美味度:4.13 服務:4.00 裝潢氣氛:4.63 CP值:3.63
( 共4評鑑span)
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我是本店(點)的老闆,想刊登更多詳細【本店(點)特色、粉絲團訊息】

  • 地址花蓮縣花蓮市明禮路12號( 看路線規劃)
  • 分類日式料理
  • 上述資訊僅供參考,仍需以店家實際內容為準
sarahliao在匠心食堂(新店址)
用一個小時的時間,靜心體會日本拉麵師傅的精湛手藝
用一個小時的時間,靜心體會日本拉麵師傅的精湛手藝

古早的平矮建築,推開門,藏匿著木造空間的長椅和書房。只差冉冉檀香,更給人帶點日式禪意茶坊的幻想。這裡是花蓮,也是京都。夏日午後的炎熱天氣,屋裏卻藏著嵐山嵯峨的涼意。不用冷氣,亦能注入一股由心而起的沁涼,這裡是竹林小徑的天地。いらっしゃいます—甫過十二點一刻,老闆不疾不徐地推開門簾走入。開始帶我們進

bysarahliao2020-09-30
3.95
美味度:4.00服務:3.50裝潢氣氛:5.00CP值:3.50
阿芷、吃貨走跳日記在匠心食堂(新店址)
【美食】花蓮市區「匠心食堂」濃郁拉麵湯頭,連甜點都讓人無法忘懷!
【美食】花蓮市區「匠心食堂」濃郁拉麵湯頭,連甜點都讓人無法忘懷!

這間匠心食堂在GOOGLE上面的評論其實非常兩極,但只要是正面的評價幾乎都給了最高的拉麵評價有許多人甚至說這是「東部最好吃拉麵」、還有「全台灣最強職人拉麵」之稱,早就被我收錄在口袋名單我去年環島時就有來吃過了,當時確實覺得很美味,但用餐時因為太安靜了同時也覺得壓力有點大 XD這次跟喜歡吃拉麵的友人一起再訪發

by阿芷、吃貨走跳日記2020-06-26
4.40
美味度:4.50服務:4.00裝潢氣氛:4.00CP值:4.50
Ivy Chang在匠心食堂(新店址)
花蓮市//要耐心等候的拉麵店~匠心食堂
花蓮市//要耐心等候的拉麵店~匠心食堂

最近回花蓮,發現花蓮精緻的餐廳越來越多這家位在明禮路上的匠心,說實在每次回家的路上都會經過,直覺這樣的外觀應該是家餐廳吧!但總沒有特別去查查餐廳裡賣的是甚麼菜這次終於知道了,原來匠心賣的是拉麵不得不說,『匠心』的GOOGLE評價真的有夠精彩,但是因為妹妹的友人說非常好吃,所以我們還是決定來了這天的行程很順

byIvy Chang2020-05-06
3.80
美味度:3.50服務:4.00裝潢氣氛:5.00CP值:4.00
郭郭9527在匠心食堂(新店址)
【花蓮美食】匠心食堂
【花蓮美食】匠心食堂

從進入店面後就可以完全感受到老闆對於食物的熱愛與用心喜歡吃好吃日式拉麵的朋友,千萬不要錯過這間【匠心食堂】位於明禮路的新店面,附近有很多知名的餐飲美食像是老時光燒肉酒肴、一碗小、璞石咖啡館、老時光1939等沒有太過於顯眼的招牌,但是卻多了一種幽靜典雅的氣息從外觀就可以知道這間店與日本料理有絕大的關係木造

by郭郭95272017-02-19
4.10
美味度:4.50服務:4.50裝潢氣氛:4.50CP值:2.50