@加入窩客島LINE

掌握每日最新美食動態

WalkerLand粉絲團
  • 分享

  • 分享

編輯報導

UCC精品研磨咖啡旗艦店「COFFEE LOVER’s PLANET」全球1號店盛大開幕!《咖啡冠軍週》4/22~4/27氣勢登場!

文字:報馬仔2016/04/28
16,498

日本UCC 集團自1933年創業以來,引領日本咖啡文化80多年歷史,「從一杯咖啡到農園生產」的每個環節,不斷追求著美味咖啡的無限可能,成功的以咖啡為中心展現多角化經營,目前在世界19個國家(歐洲7國,亞洲8國,北中南美洲4國)擁有事業據點,展開全球化的事業版圖。其中,擔任亞洲台灣市場的事業體「優仕咖啡股份有限公司(UCC台灣)」,以全球第一間精品研磨咖啡旗艦店『COFFEE LOVER’s PLANET』首選座落於台北東區太平洋Sogo百貨敦化館B1,試營運期間獲得咖啡愛好者一致好評,並引起高度熱烈迴響,4/22盛裝登場!
 

▲UCC日本總社上島達司會長(右六)協同貴賓、咖啡冠軍們及高級實習生胡婷婷,為UCC精品研磨咖啡旗艦店COFFEE LOVER's PLANET全球1號店盛大揭幕。

4/22~4/27正式開幕期間強勢推出《咖啡冠軍週》主題活動,限定供應全球嚴選55國單一品種咖啡豆,邀請來自日、港、台7位咖啡冠軍輪番駐店,精致推薦7套咖啡冠軍MARIAGE SET甜點組合,讓台灣咖啡迷們一次感受專業咖啡職人的精湛手藝與甜蜜驚艷;此外,UCC也展現深耕台灣市場多年的在地關懷行動,於開幕期間推出COFFEE LOVER’s PLANET品牌原裝T-Shirt義賣,限量150件,所得將全數捐贈給財團法人伊甸社會福利基金會,協助弱勢兒童服務,落實企業社會公益責任。
 

▲COFFEE LOVER's PLANET 4月22日到4月27日正式開幕期間強勢推出《咖啡冠軍週》主題活動,限定供應全球嚴選55國單一品種咖啡豆,邀請來自日、港、台7位咖啡冠軍輪番駐店。

 

UCC咖啡星球COFFEE LOVER’s PLANET微笑登台  席捲精品咖啡風潮


COFFEE LOVER’s PLANET是UCC 集團累積多年集結咖啡的專業知識技術所展開的新型態咖啡店,主打五感體驗,獨家首創專業咖啡禮賓員接待服務,就是要為咖啡愛好者帶來獨一無二的咖啡經驗。店內咖啡豆的選擇種類相當完整多樣,每日例行提供20國來自世界各地的特殊單一品種咖啡豆,包含主要咖啡豆產區非洲、中美洲、南美洲、亞洲,也包含台灣本地阿里山咖啡豆等,並分別展示著生豆、焙煎過後的豆子、研磨好的粉狀態,讓來客可以去觸摸、聞香,感受到各種不同的香氣尋找出最喜歡的味道;設置全台獨有的玻璃帷幕咖啡焙煎室,定期安排焙煎體驗課程,每天則固定使用大型焙煎機進行咖啡烘焙,來店客人皆可以透過玻璃面看到咖啡豆的烘焙過程,感受研磨咖啡的美好。

 

獨特的中島型環繞式咖啡吧台,位居全店中央位置,正是COFFEE LOVER’s PLANET的象徵性存在,齊聚完備的7種沖煮方式:法式壓濾壺(French Press) ,虹吸式(Siphon) ,手沖濾泡(Pour-over) ,義式濃縮(Espresso) ,泡沫冰咖啡(Cold Brew) ,自動濾泡式(Drip Master) ,冰滴(Drip brew) ,每種萃取方式皆能表現不同的風貌。店內以2014年台灣虹吸式咖啡冠軍的楊衣姍為中心,引領專業咖啡職人為每一位咖啡愛好者悉心親手沖煮出一杯杯美味咖啡,消費者可近距離看到自己所選咖啡,欣賞專屬咖啡沖煮製程技術,或可與咖啡職人隨性互動瞭解咖啡相關知識,充分感受中島吧台的魅力空間設計。

 

4/22~4/27 CHAMPION’s COFFEE WEEK《咖啡冠軍週》—

嚴選55國單一品種咖啡豆,7位咖啡冠軍輪番駐店,7套咖啡冠軍MARIAGE SET推薦組合

       
COFFEE LOVER’s PLANET開幕期間特別企劃CHAMPION’s COFFEE WEEK《咖啡冠軍週》主題活動, 4/22-4/27限定期間嚴選全球55國單一品種咖啡豆供消費大眾一次選擇,同時邀請UCC首選的7位咖啡冠軍輪番獻藝,以冠軍之精湛沖泡手藝萃取咖啡豆的美好風味,再依咖啡中潛藏的莓果、柑橘、堅果、水果香甜、麥香、奶油香、豐富花香等不同屬性特色口感,或柔順滑潤,或甘醇平衡,搭配收藏於珠寶盒般的綺麗甜點,成就SWEET X CHAMPION’s COFFEE 的MARIAGE SET絕妙組合。

 

55國咖啡豆為期間限定限量販售,並有多款難得一見的稀少豆種 : 包括來自法國、牙買加、西班牙、英國、墨西哥、維德角、薩爾瓦多、巴拿馬、澳大利亞、南非、美國、台灣、哥倫比亞、波多黎各自治連邦區、印度尼西亞、葉門、印度、馬來西亞、多明尼加共和國、古巴、尼加拉瓜、盧安達、辛巴威、馬拉威、肯亞、尼泊爾、泰國、斯里蘭卡、厄瓜多、海地、宏都拉斯、剛果民主共和國、蒲隆地、衣索比亞、哥斯大黎加、巴布亞紐幾內亞、緬甸、中國、喀麥隆、中非尚比亞、菲律賓、東帝汶、玻利維亞、象牙海岸、寮國、越南、秘魯、烏干達、瓜地馬拉、哥倫比亞、坦尚尼亞、巴西、安哥拉共和國、新喀里多尼亞、多哥共和國、賴比瑞亞共和國等;帶有麥香茶感與紅糖甜味特色的台灣阿里山咖啡也名列其中,與世界各地嚴選的美好咖啡並駕齊驅。

 

4/22-4/27 CHAMPION’s COFFEE WEEK《咖啡冠軍週》,邀您品嚐冠軍咖啡與甜點的絕妙組合—咖啡冠軍連手推薦7套MARIAGE SET(甜點組合):

 

SET 1—藍莓塔X印尼峇里
上野智代(日本)2014年WSC世界盃虹吸咖啡大賽冠軍  
SET 2—巧克力蛋糕X尼加拉瓜西方莊園
土井克朗(日本)2014年JHDC日本手沖咖啡大賽冠軍
SET 3—紅色情深X衣索比亞耶加雪夫G1康加地區
村田果穗(日本)2008年UCC咖啡大師手沖類組大賽冠軍
SET 4—普羅旺斯X台灣阿里山
楊衣姍(台灣)2011.2013.2014年WSC虹吸咖啡大賽台灣區冠軍 
SET 5—起士蛋糕X古巴水晶山
中村太(日本)2012年WSC世界盃 虹吸咖啡大賽冠軍 
SET 6—法式鄉村蘋果派X哥倫比亞考卡區瑪南提阿里斯莊園
黃雨寧(香港)2015年HKSC香港虹吸咖啡大賽冠軍
SET 7—原味可頌甜甜圈X巴拿馬翡翠莊園
木次日向子(日本)2011年WSC世界盃 虹吸咖啡大賽冠軍

 

▲高級實習生胡婷婷與咖啡冠軍,連手推薦UCC精品研磨咖啡旗艦店COFFEE LOVER's PLANET期間限定MARIAGE SET甜點組合。

 

獨家技術開發導入咖啡保存  世界首創「陽壓罐」咖啡不走味

 

UCC採用世界首創、獨家研發的「陽壓罐」咖啡豆保鮮設計,在不開封狀態下可封存新鮮的咖啡豆風味長達四年,並可維持最佳風味,不會隨著時間的變化而讓風味走樣。

 

藉由咖啡豆焙煎好後12小時內裝罐,在罐內充填氮氣,讓豆子約3週時間持續散發出的二氧化碳氣體,慢慢與罐內的內壓達成平衡,利用這個壓力和氮氣保存咖啡豆的新鮮度,封存原理為世界獨有。預計今年秋天起,COFFEE LOVER’s PLANET開始銷售陽壓罐咖啡禮盒,敬請期待!

 

展現在地關懷,落實企業社會責任  限量日本原裝T-Shirt義賣

 

UCC深耕台灣市場多年,專業的品牌精神下不僅重視每個服務環節,更持續帶給台灣消費者新穎的咖啡體驗;為表達在地關懷以及對本地市場的多方積極投注,開幕期間結合COFFEE LOVER’s PLANET企業公益支持活動,義賣品牌原裝T-Shirt限量150件,所得並將全數捐贈給財團法人伊甸社會福利基金會,協助弱勢兒童服務,落實企業社會公益責任,期許支持UCC的咖啡愛好者一同加入企業公益守護的行列,傳遞UCC更多元的Good Smile美好生活。

 

情報來源:UCC





文字:報馬仔2016/04/28

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

網友留言

最新發表文章的窩客