分享

FB分享 分享line
編輯 李維唐2017/02/14發表,13,193 人次瀏覽

小鳥胃真的會吃不完!日本「油そば 東京油組総本店」,等你來決定這一碗是什麼麵?

許多消費者看到「油そば 東京油組総本店」沒有湯的拉麵,第一個反應會想到「乾麵」?但品嚐之後會發現,這麵裡的醬汁真的是來自於日本的味道。不單單是在吃沒有湯的拉麵,而是享受著那日本麵條獨特的口感及品味日式風醬汁的風味。


「油そば 東京油組総本店」是日本擁有製麵70年歷史的店舖-「株式会社サッポロ実業」所創辦。對於所有食材品質的堅持要求嚴格,因此首次來台展店為了找尋最接近日本麵條獨特口感,探訪了許多台灣在地的製麵工廠。一直到在台南發現了可以讓日本「油そば 東京油組総本店」認同的麵條,才在2/15正式與消費者見面。​
為了讓更多消費者可以吃到最正統的油そば 東京油組総本店沒有湯的拉麵,特別由油そば 東京油組総本店 台北敦南組的員工示範最正確的吃法,讓醬汁與麵條的味道成為最有溫度的記憶。

 



油そば 東京油組総本店的醬汁是為了最大程度引出麵的風味而特別製作的。「招牌醬油油麵」,使用具有深度及美味的醬油為基本。而影片中示範的是「辣味味噌油麵」,則是使用辛辣香濃的味噌基底醬汁。
▲台灣特有的炸雞翅及特製水餃子 / 圖:數位編輯 鄭雅之

▲店家推薦組合B / 圖:數位編輯 鄭雅之


油そば 東京油組総本店 台北敦南組將在2017/02/15正式開幕,開幕前五天除享有「歡慶開幕優惠價」外,再送您「人氣第一的配料優待劵」乙張。
2/15 - 2/19 「招牌醬油油麵」(不限大小份量)原價:250元、優惠價:180元。
2/15 - 2/19 「辣味味噌油麵」
(不限大小份量)原價:280元、優惠價:200元。



窩客 侯升偉/阿偉 曾在 油そば 東京油組総本店 說:
一把撈起油麵,就可吃到蛋黃香與青蔥。阿偉覺得這油麵的口感特別有麵香,而且彈Q度也是以往拉麵店所沒有的。<
全文介紹及店家資訊>





新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐、鄭雅之 採訪編輯





加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

網友留言

達人最新文章

編輯 李維唐
編輯 李維唐
326人關注
發表1903篇文章
從這一杯認識不一樣的格蘭菲迪!...
對於喜歡品嚐的消費者來說,Glenfiddich格蘭菲迪一直是威士忌的領路者,並備受全球推崇的單一麥芽威士忌。此外,為了秉持「威士忌領路者」...
甜點控會愛的端午禮盒!台北華國...
誰說端午節送禮只能送粽子,台北華國大飯店特別推出香甜爽口佳節點心,有帝國會館長賣的筵席大福「日式冰麻糬」和甜點遊戲自製烘焙的柔滑布...

最新發表文章的窩客