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報馬仔2017/06/05發表,25,930 人次瀏覽

超人氣懷舊烤魚店「探魚」6/16強勢登台 18種烤魚風味喚醒你沉睡的味蕾


一走進門以為來到文青咖啡店了嗎?其實它可是一間不折不扣的烤魚料理店!有別於常見的串燒、燒肉店形式,六角國際首度引進中國人氣爆紅的烤魚店「探魚」,是一種介於火鍋與乾鍋之間的料理。獨到的烤魚滋味總令吃過的人難以忘懷,也因如此網路更掀起一陣討論熱潮,這也讓「探魚」迅速火紅於中國各大城市。自2013年開立第一間店以來,目前在中國已有超過100家分店,每到用餐時間都還必須排隊等候2~3小時,翻桌最高紀錄更高達16次,平日翻桌率也能高達9次以上,如此高的紀錄在中式餐飲店實為難得。
 


以祖傳烹飪秘方融合醃、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法,並融合現代料理的獨特風味,令各式烤魚鮮嫩柔軟、香濃麻辣,再加上外觀的視覺刺激,讓每道料理令人回味無窮。此外「探魚」在口味上更創造出約18種不同風味,提供饕客有更多的美食選擇。如此高水準的料理火侯,也難怪「探魚」總以「明明可以靠顏值,偏偏就是靠味道!」自詡。
 


此外重慶豆花烤魚更是店內招牌的人氣推薦,採用皺皮辣椒、山胡椒、薄荷、魚腥草根等香料,使得口味椒香麻辣,搭配探魚秘製獨門醬汁,帶給您原汁原味的正宗重慶風味。此外用鹽滷精製的豆花更是不甘願當配角,簡直比烤魚還要香嫩,一副喧賓奪主的架勢!
 

當然除了各式烤魚單品推薦外,店內更提供許多精心自製不同風味的前菜佳餚、甜點料理,如跳水木耳、成都棒棒雞、燒烤醃漬牛蛙、人氣甜點「探魚冰粉」及「鴛鴦糍粑」等,提供到店用餐的客人,能有更豐富多元的體驗與選擇。另外除了美味有特色的餐點外,探魚也提供各種貼心服務,像是懷孕滿5個月以上孕婦優先排隊、不定期粉絲回饋優惠…等,讓美味真正地吃到心坎裡。
 


如此美味的烤魚究竟落腳於台灣何處呢?選定6/16在台中公益店盛大開幕,開幕當月「探魚」更推出許多優惠方案,回饋給到店用餐的人,希望藉此能夠吸引更多人,來店裡品嚐這極富滋味的烤魚料理。開幕期間全場3折、4折、5折超優惠,共持續12天!除了餐點優惠外,「探魚」更推出「作伙來抓魚」的限時活動,只要在6/11(日)至6/17(六)期間,在台中市區捕捉胖卡車的身影即有機會獲得限量來店好禮哦!如果你看到這裡不小心流了些口水,那就趕快鎖定「探魚」FB粉絲團,時時刻刻關注這超人氣烤魚店吧!
 


店名:探魚台中公益店
地址:台中市公益路二段171號
6/16台中公益店盛大開幕,期間優惠如下(以下折扣不含酒水/飲料/自製飲品/服務費) 

  • 6/16~6/18 全場三折
  • 6/19~6/22全場四折
  • 6/23~6/27全場五折

「作伙來抓魚」FB粉絲限時活動活動辦法:

1. 於台中市區路上拍照捕捉探魚胖卡車的身影

2. 上傳個人FB塗鴉牆並分享至探魚粉絲團 (文章設定公開)

3. 即可參加抽獎獲得烤魚7折卷

4. 限量50份,使用時間為開幕12天折扣結束後

*確切活動時間及內容依探魚粉絲團公告為準

探魚FB粉絲團網址:https://www.facebook.com/tanyu.taiwan/

     

 





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