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編輯 李維唐2017/08/01發表,587 人次瀏覽

不能不知道的最潮港點!最潮港星帶你重新認識曾經吃過的港點,原來這就是一直在我們身邊的「港點の味」。

早期不論是看電影、看電視,大家最常看到的場景應該就是「香港茶樓」、「香港茶餐廳」。而隨著時代的進步我們不難發現,「港點」也不斷的在進化,從早期的燒賣、叉燒包,變成現在流沙包、蛋塔、雞蛋仔。不論你是六、七年級生、還是現在的八、九年級新世代年輕人,你一定要知道的就是「這些港點の味」一直都在我們身邊。
最潮港星


最潮港星 侯升偉/阿偉 曾在 名粵軒港式飲茶餐廳 說:
因為世界廚神陳偉強師傅開的店,我向來喜歡他的好手藝,所以一定要來拜訪。這次吃的每樣都好吃,印象最深的是「油雞+烤鴨的拼盤」其中的烤鴨應該是我吃過最香、最軟嫩的了。另外像小籠包的皮有夠薄、肉餡很大、湯汁很多,也非常好吃!<
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名粵軒港式飲茶餐廳
名粵軒港式飲茶餐廳


最潮港星 奇奇一起玩樂趣 曾在 十年食堂 說:
十年食堂的老闆帶來了最道地的香港味兒,從經典豬扒包、三文治,到特色湯通粉都有供應,如願一嚐港式絲襪奶茶的魅力,再來上一份滑蛋叉燒飯,蜜汁微甜,即使是瘦肉部位也很嫩,誘人滑蛋裡加了些蔥花,是視覺與味覺的雙重享受!<
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十年食堂
十年食堂


最潮港星 跟著領隊玩 曾在 發Q雞蛋仔成都店 說:
還記的多年前在香港街頭吃到的雞蛋仔,讓Sky留下美好的回憶,雖然台灣偶爾能看到,但是想吃的時候都找不到,這回被雞蛋香給吸引過來,木製裝潢和生態牆面,很有文創風格,雞蛋仔外觀上帶點墨綠但不明顯,一咬下是卡滋卡滋的酥脆外皮,咀嚼中抹茶的香氣慢慢釋放,口感也很Q,搭配套餐飲料就是美味的下午茶套餐!<
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發Q雞蛋仔成都店
發Q雞蛋仔成都店


最潮港星 小美&叮叮_旅遊食記 曾在 檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe 說:
打從檀島開幕的時候,就很想來踩點,對於港式料理愛不釋口的我們,總是有股魔力!其中號稱擁有192層的蛋撻,更是讓人心動呀!當蛋撻送至眼前,對待老婆一般小心地拿起,先嚐口滋味,內餡奶香味十足,塔皮香酥,深度咀嚼那蛋腥味也不見它蹤跡,此時手上還有的香酥的碎屑,吮指回味。<
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檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe
檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe


最潮港星 強生+小吠 曾在 炎香樓 說:
位在精明一街商圈附近的「炎香樓」一開始是以份量很澎湃的巨籠宴被饕客們所熟知,不過其實他們也有港式下午茶套餐,其中炎香流沙包中奶黃口味不會死鹹,很怕那種鹹蛋黃很鹹,裡面內餡不會流動的流沙包。炎香樓不會哦,內餡飽滿,且咬下去要小心還會有點燙口。<
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炎香樓
炎香樓



編輯後記:
經典的港點一定不只這五間,而「最潮港星」帶給我們的
港點の味是希望可以讓我們想起,原來現在的美食不是只有「韓式、日式、美式」。而是有一種曾經在那裡吃過的味道,那個味道一直都在我們身邊的港式美食。


資訊內容由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
 





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