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報馬仔2017/10/26發表,2,874 人次瀏覽

典華斥資2000萬搶攻尾牙春酒旺季  演唱會等級硬體+高檔食材最深得人心 



員工幸福感最高的尾牙春酒旺季又將到來,相信大家除了關心最大獎之外,已在絞盡腦汁要做什麼表演最吸睛,連老闆的出場方式也成為尾牙的一大亮點。承接超過上萬場尾牙春酒的典華,為了迎接年底的尾牙旺季,今年特別斥資2,000萬升級宴會規格,打造全台清晰度最高的4座350吋LED主屏幕,並首創最大220吋LED左右副屏;更驚喜的是老闆或表演人員還可以從LED螢幕中間打開登場,結合LED動畫成為一大賣點。典華整合長林廣哲表示:「為了增加尾牙宴會驚喜感,典華專利設備:升降星光大道、從天而降的纜車都已成為基本服務,持續提供創新服務內容才能吸引尾牙春酒回流客及新客。」此舉的確奏效,除了電話詢問倍增,一路到農曆年前的尾牙週五好日,在9月已訂滿8成以上。


根據網路調查,員工普遍最在乎尾牙場地的因素依序為:「菜色好吃」、「燈光音響硬體設備」、「交通方便」等。典華今年特別在菜色上著墨新舉,像近期流行的養生藜麥,就直接入菜搭配螺鮑菌菇;也首次加入高檔生力軍-波士頓龍蝦,連泰國國王都品嚐過的泰式皇宮焗腩排都在今年尾牙菜色行列,讓員工吃起尾牙菜更有感。典華不只照顧員工,也體貼花大錢的企業主,內建的LED屏幕加上專業宴會硬體及特殊設備,就直接讓老闆省下30萬的設備費用。鄰近捷運站只要27秒的距離,更是讓大家喝酒盡興,回家也方便安全。員工在乎的要素典華都已考慮周全,更搶先預測今年尾牙員工最愛的表演是超流行的魔性舞蹈-「抖肩舞Coincidance」。

身為宴會指標的典華。往往給消費者專門做喜宴的品牌形象,其實早就是大小企業指名的尾牙場地。擁有全台最大單場宴會廳-150桌,及全台首創A380大型客梯,可直接乘載一台汽車的超大電梯容納量,也是許多企業夜佈進場的好幫手。單場可舉辦10~1500人以上的大小型場地;更讓許多企業在尾牙辦完後就直接預定典華為隔年的尾牙場地。典華今年也針對尾牙春酒推出平日優惠,更加碼贈送集團品牌-豐FOOD百匯、華亭聚烤鴨餐券做為企業摸彩禮,預估全新LED屏幕及優惠專案將為這波尾牙春酒帶動1~1.5成的成長。

和風帆立貝海鮮沙律
一帆風順接單不斷

新鮮飽滿的海鮮食材以及遍佈其間的清爽蔬果沙拉,用繽紛的視覺呈現以及清新食感,視覺味覺都大大滿足。


干貝港式佛跳牆
福壽全歸同仁向心

不同於台式佛跳牆濃稠的口感,港式做法用高湯熬製,是清湯中的極品,再加上滿溢的豐富食材,可以吃到有別於以往印象的特色佛跳牆。

金蒜波士頓龍蝦
龍門呈祥賺大錢

典華經典手路菜之一,許多人吃完後難以忘懷,沉浸在醬汁中的板條偎著龍蝦,兩者相襯,再以金蒜鋪灑龍蝦之上,用橘紅色的視覺,帶給您吉祥好兆頭

養生藜麥螺鮑菌菇
包君中頭彩

用養生、膳食纖維高的藜麥,慰勞一年來共同辛苦打拼的大家,再用特製醬汁譜出螺鮑和菌菇和諧的奏鳴曲

泰式皇宮焗腩排
金碧輝煌獎金增倍

連泰王都曾品嚐過的美味,採用豬肉腹脅部位,肉層較厚,而油脂的滋潤讓肉嫩而不柴,是恰到好處的美味。


荷葉麻香糯米雞
金雞鳴報業績旺

以荷葉包著Q軟的糯米,中央放雞肉、叉燒肉、咸蛋黃、冬菇等餡料。 蒸過之後荷葉的清香完全融入米飯及材料中,荷葉和著麻油香氣,每一口都是精華滋味。

資料來源:豐FOOD百匯/整理編輯:報馬仔。

 





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