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WalkerLand窩客島數位編輯室2017/11/09發表,2,432 人次瀏覽

蝦兵蟹將出籠!肥美秋蟹與鮮美波士頓龍蝦在「台北君悅酒店」等饕客來品嘗。

秋蟹的肥美滋味總是令饕客讚不絕口,而鮮美的波士頓龍蝦更是許多饕客的心頭好。台北君悅酒店即日起至11月30日止,於「漂亮廣式海鮮餐廳」及「雲錦中餐廳」分別推出「波士頓龍蝦」及「黃金蟹」料理,想大啖黃金蟹菁華或一飽波士頓龍蝦鮮美,就把握機會來品嚐蝦兵蟹將好滋味!

雲錦中餐廳選用每隻約莫一公斤左重的黃金蟹,以乾燒、麻油、清蒸等作法,體驗不同料理手法演繹而生的蟹肉風味。「麻油酒燒黃金蟹」(NT$3,000+10%)吃來軟中帶嫩且具有淡淡酒香,令人意猶未盡。另外推薦「秘製干燒黃金蟹」(NT$3,000+10%)以主廚獨門配方辣椒醬將辛香結合海味,豐美滋味讓人欲罷不能。

不讓黃金蟹專美於前,漂亮廣式海鮮餐廳則選用肉質彈牙的活體波士頓龍蝦,以蝦螯蝦身兩吃(NT$2,550+10%)的作法吸引饕家。肥厚多肉的蝦螯,可任選口感清爽的柚子沙拉或口感滑順的蟹粉百花兩種料理方式。而Q彈的蝦身則以清蒸讓蝦肉更顯勁道的「蒜蓉冬粉蒸龍蝦」,或是由快炒讓蝦肉更添口感的「上湯伊麵焗龍蝦」,或是將手工芋泥搭配頂級起司,用焗烤讓蝦肉融入香甜的「紫芋香焗龍蝦」三種方式任君選擇。

黃金蟹與波士頓龍蝦料理供應狀態依各餐廳有所不同,如需了解詳情或訂位,請洽02 2720 1230,亦可上官網查詢或加入台北君悅臉書粉絲專頁,隨時掌握各項最新住房及餐飲優惠活動訊息!

新聞訊息由 台北君悅酒店提供 WalkerLand窩客島數位編輯室 整理提供





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