在南台灣一直有微旅行首選住宿酒店之一的高雄英迪格酒店，除了有高CP值的住宿品質之外，館內餐廳Wok on the Park全日餐廳更是讓許多高雄老饕推薦是必吃餐廳之一。而為了讓高雄老饕們可以有更新的用餐體驗，於四月起邀請日籍廚師田中洪志先生前來客座，推出全新「春日上選 東洋美食祭」。
田中師傅擁有近40年的料理經驗，曾在日航酒店集團旗下工作，是一位讓許多老饕們推薦必吃主廚料理。本次田中師傅將在Wok on the Park以精湛手藝，帶領饕客用美食遊玩日本，主餐網羅阪南市浪花黑牛炙燒握壽司(五貫)、沖繩天然鹽燒午仔魚、名古屋名物炸大蝦、江戶風蒲燒鰻魚飯…等，希望讓每一位老饕都有對「日本料理」有全新的體驗。
本次「春日上選 東洋美食祭」有多款特色主餐，其中最讓老饕們推薦的就是主廚特別引進的「阪南市浪花黑牛」。阪南市浪花黑牛在日本最具話題的就是養殖方式自然，牛隻在輕鬆自在的環境下生長，因此肉質也媲美神戶牛，且每月產出六頭以內，且僅有一至兩頭外銷到台灣。
田中師傅特別為了高雄英迪格酒店與日本阪南市浪花黑牛合作，特製出專屬高雄老饕的A4和牛炙燒握壽司。
除了A4和牛炙燒握壽司之外，還有高雄本地養殖的午仔魚製作成一夜干，灑上沖繩天然鹽慢烤，讓原本就附有油脂的午仔魚更顯鮮嫩，以及鹽烤鮭魚、九州必吃美食福岡柳川鍋…等，面面俱到的呈現日本美食地圖。
為了增加更多料理的選擇，行政主廚邱有彬也帶來經典粵菜「稻扎香妃牛」。行政主廚將美國特選帶骨牛小排用自製稻草繩綑綁，放入多種中藥材和香料的滷汁中熬煮六小時，上桌時將草繩剪開，馬上香味撲鼻，牛肉入味軟嫩，輕輕一拉就能跟骨頭分離，油脂與瘦肉分布恰到好處。
Wok on the Park全日餐廳主餐網羅阪南市浪花黑牛炙燒握壽司(五貫)、沖繩天然鹽燒午仔魚、名古屋名物炸大蝦、江戶風蒲燒鰻魚飯…等，加上自助餐檯的現煮壽喜燒、天婦羅、壽司、DIY清酒調酒吧等，超值價格平日半自助午餐每人NT$680~1,380、晚餐和假日全天每人NT$780~1,580。
東洋美食祭 半自助餐餐價
活動期間：即日起至2019年5月12日
地址：高雄市新興區中山一路4號
電話：07-272-1888
此外，以頂級和牛為主打「樂軒」，於去年在東區巷弄中開設首間平價牛排館「鉄火牛排」，以280元的牛排套餐，就可享有附餐和牛滷肉飯、甜點、飲品吃到飽，成為小資族最愛的牛排館。如今看準信義區商圈，即將於3/29插旗新光三越台北信義新天地A11館B2，為周遭上班族帶來最高品質、最低價格的牛排料理。
全文介紹：信義區上班族午餐就吃這！樂軒平價吃到飽牛排館「鉄火牛排」插旗新光三越，三天限定「四人同行二人免費」。
