很多懂吃的老饕都知道，好吃的台菜除了要有「色、香、味」之外，最重要的是「擺盤」、「裝潢」。而近期讓許多老饕指定要吃最有時尚感的台菜「真心台菜」，再次插旗信義區，並推出一個人吃也很安心「心食光套餐」，開幕期間再送手榴彈蝦球。
「真心台菜」由掌廚三十年老師傅藉由真功夫手藝，以多樣宜蘭在地食材入菜，端上滿桌充滿故事性佳餚。其中餐廳主打招牌「菜脯蛋」，看似一般的庶民料理，選用的菜脯乾不同一般日曬，尋找宜蘭代代相傳以獨家醃製祖傳製法製作而成，菜脯鮮甜爽脆與濃郁香氣再與蛋香結合，那口感真是拍手叫好。
此外，蒸煮時帶有濃濃醬香味的「醬肝」、充滿新鮮溫體豬肉內餡，口感更為Q彈的「真心香腸」、及「真點心」系列，宜蘭名菜，外面酥脆，咬開卻是軟又燙的「糕渣」與「龍鳳腿」、選用頭家嬤秘製蔭瓜的「瓜仔蛋黃蒸肉」油潤鹹香都是配飯的絕妙好菜。
還有，食補增強抵抗力的養生湯系列具有抗菌效果，能增強人體抗病毒能力和免疫力的「黑蒜頭雞湯」與「黑金老菜脯雞湯」是用取得不易的陳年老菜脯下湯熬煮，菜脯經過長期發酵，產生酵素及多酚類，保留膳食纖維、維生素及礦物質，這些營養素具有日常保健與抗氧化的效果。
本次微風南山店開幕特別推出一個人也可以安心吃的「心食光套餐」，主廚特別表示：讓了讓老饕們可以品嚐到多種主菜，因此開發出這全新的「心食光套餐」，要讓老饕們可以一次品嚐多款特色料理，並且目前只有微風南山店才品嚐的到。
開幕活動，3/27至4/15來店用餐即可享有手榴彈蝦球乙份，店內消費滿2000元現抵200元，依次類推；另外，只要「外帶」單點滿2000千即可現折200元滿3000元再贈下午茶套餐乙份。
真心台菜 微風南山店
開幕時間：2020年03月27日
地址：台北市信義區松智路17號4樓 (艾妥列4樓)
電話：02-6636-1208
