身邊是不是總有一些朋友,每一餐一定要吃飯,吃燒烤要配飯、吃火鍋要配飯,一餐沒有飯、就像今天沒吃飯。台北晶華酒店了解需求,特別加碼推出打拋豬肉炒飯、泰式椒麻雞炒飯、椰汁咖哩滑蛋海鮮燴飯三款全新口味,每份250元,自取可享85折。下載晶華會APP預訂,再加贈一份酥脆香甜的蘋果塔。
此次推出的三款燴炒飯,請到的是位於信義區的館外餐廳--泰市場海鮮自助餐主廚孔德望進行規劃,展現濃濃的泰式風格,其中第一強打的品項「打拋豬肉炒飯」是以肥瘦比例均勻的嚴選豬絞肉,拌炒辛香料及泰式辣椒醬,並加入番茄、長江豆與九層塔增色提味,香辣鮮鹹香的泰式風味搭配鑊氣十足的XO醬炒飯,創造出香辣好滋味。
還有同樣取材自泰式名菜的還有泰式椒麻雞炒飯,鮮嫩的雞腿肉先以黃咖哩調味,放入油鍋酥炸至金黃酥脆後再淋上辛香的椒麻醬汁後盛盤,最後撒上花生及蒜末增加香氣與口感,搭配鬆香炒飯食用,令人大呼過癮。
孔德望主廚也特別推薦椰汁咖哩滑蛋海鮮燴飯,主廚選用了最適合烹煮海鮮的紅咖哩佐以肥美的蝦仁、Q彈的花枝與蛋花,將食材燴煮之後淋在炒飯上享用,滑順的口感以及溫醇的辣味相互搭配,別具特色。
晶華美食到你家Take Regent Home
網址:https://shop.silkshotelgroup.com/RT
取餐時間:每日上午11點半至晚間8點
取餐地點:台北晶華1樓的五星外帶櫃(晶華酒店側門入口右側)
注意事項:每日供應數量有限,售完為止
台北晶華酒店
地址:台北市中山北路二段39巷3號
電話:2521-5000 轉3878 五星外賣櫃