一日之計在於晨，早餐吃得好、吃得飽才有元氣渡過一整天的工作。而全聯自有品牌之一的全聯麵包Read Bread，自從開賣以來就是許多人提前買早餐的人氣選擇。此次推出全新「輕食三明治系列」，並邀請到食大必吃早餐名店「豐盛號」聯名，用11款三明治系列加上限定門市「省時沙拉吧」，讓你前一晚就準備好早餐，再也不怕早餐店阿姨煮太慢遲到。
首次和台灣第一家結合炭烤土司、紅茶牛奶的早午餐店「豐盛號」聯名，推出全聯獨家限定「肉蛋三明治」，再鮮奶吐司中抹上果香美乃滋、煎蛋、獨門醃製里肌肉片，最台、最經典的肉蛋三明治只要微波就開吃。另一款聯名「土豆粉吐司」則是奶油夾心、特調花生醬、花生粉和鮮奶吐司混搭，是女孩子最愛的甜點風早餐。
除了聯名款之外，也推出6款鹹、甜口味三明治、1款生吐司，鹹食部分以台式風味為主打，有火腿、蛋皮和特製奶油霜層層堆疊「經典三明治」，也有肉肉會愛的「鮪魚起司三明治、紐奧良烤雞三明治」。在網路上備受好評的Read Bread生吐司系列，也升級推出餡料版「金沙肉鬆生吐司」，嚴選台灣在地油金鹹蛋黃，依黃金比例與台灣豬肉鬆混搭，鹹香的滋味讓你吃不膩。
甜點部分則是有3款「蛋糕三明治」，其中「芋頭麻糬三明治」吃的到芋頭塊的芋泥、Q軟麻糬皮，多層次的口感讓芋頭控瘋搶。而加入清爽乳酪和新鮮芒果粒的「芒果爽三明治」、鹹香適中的「乳酪鹹蛋糕三明治」也是人氣款。另有一口吃「雞蛋沙拉、鮪魚沙拉口味口袋吐司」小小一盒方便食用。
此外，看準輕食商基，也在部分門市推出「省時沙拉吧」，以單包裝、自由配、免動刀、零廚餘、省時間五大特色，推出近15款生菜沙拉包，製作過程以恆溫4度C低溫作業，並使用美國原裝進口的蔬菜截切機，每包售價16~45元不等，預計七月底前於350間門市販售。
Read Bread X豐盛號聯名
販售時間：即日起~2021/09/30
商品資訊：
肉蛋三明治 68元
土豆粉吐司 55元
Read Bread三明治
販售時間：即日起~2021/09/30
商品資訊：
經典三明治 55元
鮪魚起司三明治 45元
紐奧良烤雞三明治 55元
乳酪鹹蛋糕三明治 79元
芒果爽三明治 89元
芋頭麻糬三明治 79元
雞蛋沙拉口袋吐司、鮪魚沙拉口袋吐司 45元 (即日起~8/12 特價39元)
Read Bread生吐司「金沙肉鬆生吐司」
販售時間：2021/7/23起銷售
售價：69元，即日起~8/26 特價65元
全聯省時沙拉吧
販售時間：即日起於限定門市販售
