東區美食再加1!豪華宮庭風Pd by petit doux插旗SOGO忠孝館,用奢華食材、超級食物打造全新日本健康概念LOCABO,健康美食新選擇。

2021-10-06 文字:編輯 李維唐 圖片:Pd by petit doux 人氣:9,114

簡單拍、簡單吃、更要簡單吃到健康、吃到美味。近年來飲食新風潮,不只是要好吃、好拍,更要很健康。金色三麥餐飲集團旗下新品牌「Pd by petit doux」將於10/07 進駐台北SOGO忠孝館11F,帶來日本健康概念LOCABO,選用大量時蔬與優質蛋白質,並結合奢華食材和超級食物,打造健康美食新選擇。



「Pd by petit doux」採日本健康概念LOCABO(Low-carbohydrate低碳水飲食),料理包含大量時蔬等原型食物、極選優質蛋白質,減少高度加工的精製澱粉,再結合營養豐富的超級食物和奢華食材,全新推出「能量蔬果盆」、「花椰米燉飯」、「和風義大利麵」三大特色料理。


其中「能量蔬果盆」特選超級食物概念的時令蔬菜、當季鮮甜根莖類、綜合堅果、鮮切水果等原型食物,搭配的六款特調醬汁包含亞麻仁油、酪梨油、橄欖油等來自超級食物鮮醇榨取的頂級油脂,讓健康美味更升級。同時為了滿足「好拍、肉多」,更加碼推出「豪華版」更同步推出蔬果盆,加入了白蘭地煎烤波士頓龍蝦、伊比利豬嫩煎沙朗排、嫩煎厚片鮭魚等極選優質蛋白質,在追求自信與美的同時也能盡情享受豐盛美味。


此外,近年來風靡歐美的「花椰菜米」,則是將濃郁的毛豆泥佐花椰菜米燉飯,透過香茅檸檬醬汁的酸韻與檸檬香氣提升整體風味層次,搭配無毒培植的頂級「百靈菇」,肥厚多汁的口感,成為必吃品項「檸檬草春泥燉花椰米」。


還有為了打破麵食不利維持體態的觀念,Pd by petit doux以100%杜蘭小麥麵粉製作的義大利麵條,並融合日式食材與調味為特色,研發優雅細緻、風味清爽的「和風義大利麵」。其中,「極上什味義大利麵」結合Cacio e pepe與Carbonara兩種義大利麵形式,可隨個人喜好自由搭配日式胡麻油辣醬、烘烤櫻花蝦、白芝麻粒、新鮮檸檬片、柚子七味粉、昆布醬、吻仔魚,調配專屬自己獨一無二的風味。

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Pd by petit doux 開幕優惠

10/7~10/9開幕首三日,兩人以上內用贈獨家限量香水調酒「花果絲絨烏龍茶酒」乙瓶。
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Pd by petit doux
地址:台北SOGO忠孝館11F(台北市大安區忠孝東路四段45號11F)
電話:02-2721-3008

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新聞訊息由 Pd by petit doux 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯

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