雙北鮮奶茶攻略!奶茶控狂推15間「手搖杯鮮奶茶」口袋清單全攻略,超夯「約翰紅茶、十杯、上宇林」雙北通通喝得到。

2022-05-28 文字:編輯 張人尹 綜合報導 攝影:編輯 張人尹 人氣:98,940

奶茶控一定都要喝過!每次揪團喝手搖杯,一定會有一群「奶茶控」,不管喝哪一家手搖杯都想喝「鮮奶茶、紅茶拿鐵」,笑稱自己血液裡面有70%是由奶茶組成的。有的奶茶控偏好香甜奶香、有的奶茶控偏好濃厚茶香,這次窩客島特別統整15間「手搖杯鮮奶茶」口袋清單,以強調鮮奶風味的「重乳系奶茶」、以及重視茶底的「濃茶系奶茶」2大分類,讓奶茶控找到最適合自己的鮮奶茶。
15間「手搖杯鮮奶茶」口袋清單 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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重乳系鮮奶茶
十杯:牧奶茶

提到鮮奶茶,許多奶茶控第一個會想到「十杯Spade Tea」,店裡主打的「經典牧奶茶」就是可以選擇不同牧場鮮奶,店家也會以「甜香系、厚乳系、濃茶系、滑順系」等風味分類,讓奶茶控選到自己最喜歡的奶香風味,如果偏好濃厚奶香,許多奶茶控都推薦「主恩、獨角仙」的鮮乳,而近期十杯每間分店提供的鮮乳都有些許不同,奶茶控可以通通喝一輪制霸。
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錨起來喝:日月潭紅鮮奶

店名玩諧音梗的「錨起來喝」,同樣也在鮮奶茶的部份推出「牧場鮮乳」選擇,其中奶茶控特別推薦以「日月潭紅鮮奶」選擇「主恩鮮乳」或「高大鮮乳」做搭配,是偏重奶香的一款鮮奶茶。同時,錨起來喝鮮奶茶大杯50元就能開喝,是奶茶控心目中的高CP值選擇。
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九品川:焦糖鮮奶茶

以鮮奶為主角的「九品川」店內使用鮮乳坊鮮乳、初鹿鮮乳,主打多款鮮奶調飲,鮮奶茶系列討論度高飲品的,除了經典「紅玉鮮奶茶、伯爵鮮奶茶」之外,帶有焦香的「焦糖鮮奶茶」也受到鮮奶茶控歡迎,並且加珍珠不加價,也是奶茶控的小確幸。
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▲圖片來源:「九品川 NineStream」臉書粉絲團
 

迷客夏:娜杯紅茶拿鐵

以自家綠光牧場鮮乳作為主角的「迷客夏」,鮮奶飲品絕對是店家的自信招牌,經典的「大正紅茶拿鐵」主打古早味紅茶風味,「伯爵紅茶拿鐵」也是許多奶茶控的必喝款。而2021年新品「娜杯紅茶拿鐵」則以焦糖香氣的斯里蘭卡盧哈娜紅茶,打造茶奶平衡的風味,一上市就刷新奶茶控的排行榜。
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濃茶系鮮奶茶
約翰紅茶:煮濃那提

被許多奶茶控推爆的手搖杯鮮奶茶,絕對非約翰紅茶莫屬,其中奶茶控首推款「煮濃那提」使用六甲鮮乳,強調「最濃的紅茶加上更多的鮮奶」,濃厚系風味讓許多奶茶控排隊也要喝到。另一款「雨果那堤」則使用BOPF茶葉,強調茶的濃郁、煙燻香氣,偏好茶香風味的奶茶控也要先收進口袋名單。
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鶴茶樓:神濃氏那提

在IG不斷被洗版的手搖杯「鶴茶樓」,店內主推多款不同風味的茶底,解膩果香的「鶴頂紅茶」、煙燻焦糖的「綺夢紅茶」,以及伯爵茶「舶來紅茶」,都能做成鮮奶那堤版本。如果偏好濃郁茶香,就要挑戰「神濃氏那提」,結合綺夢紅茶、舶來紅茶,是濃茶系奶茶的代表之一。
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一手私藏:紅玉茶拿鐵

紅極一時的「一手私藏世界紅茶」,在飲料控心目中一直有著不敗之地,多款不同國家產地、適合不同時間飲用的紅茶,打造最講究的茶飲選擇。其中飲料控討論度最高的鮮奶茶「紅玉紅茶拿鐵」,使用魚池18號紅玉,用順口茶香風味讓奶茶控印象深刻。
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山焙:墨赤拿鐵

山焙是一間傳承百年茶行的「濃茶系」手搖杯代表,每款茶都以自家茶行的茶葉現磨、現沖,打造現萃的茶飲系列。其中,奶茶控一定要喝的是「墨赤拿鐵」,以深焙焦香的紅茶作為基底,此外還有招牌「黑金拿鐵、金屋拿鐵」,是奶茶控要挑戰的濃茶系烏龍鮮奶茶。
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上宇林:手工粉角鮮奶茶

上宇林的鮮奶茶受到奶茶控喜愛的原因,除了茶湯講究回甘、不澀之外,更注重茶奶的平衡比例。而懂喝的奶茶控除了經典款「鼎級鮮奶茶、紅龍鮮奶茶」之外,一定會點招牌的「手工粉角鮮奶茶」,Q彈的手工粉角是超夯配料,討論度完全不亞於鮮奶茶。
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SOMA:鮮奶茶歐蕾

飲料控永遠在排隊的SOMA,強調由專業調茶師進行製茶,並且在奶茶基底「紅茶」部分就使用了台灣、斯里蘭卡、印度莊園等級的三種紅茶。原先經典「茶歐蕾」系列使用脫脂奶粉,而在信義店推出獨家飲品「鮮奶茶歐蕾」系列,直接挑戰奶茶控的鮮奶茶排行榜。
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老賴茶棧:太后牛乳

以經典的紅茶作為招牌的老賴,經典招牌「老賴紅茶」以及加入豆奶的「豆香紅茶」一直是經典不敗飲品,鮮奶茶控則狂推「太后牛乳」,在經典茶底中加入濃郁鮮乳,在經典的茶香風味裡增添滑順口感,一直是招牌前三名的飲品。
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不只如此,在社群討論中,還有許多奶茶控推薦的「濃茶系鮮奶茶」,如果偏好英式紅茶的奶茶控,要試試「茶室比亞 英式伯爵濃茶拿鐵」,偏好台灣茶韻味的,則有「莫非茶米鋪 四季春拿鐵、武林茶 凍頂桂花烏龍拿鐵、不夜侯製茶所 嵐韻鮮乳茶」等鮮奶茶口袋名單,打造茶味深厚的鮮奶茶選擇。

此外,在奶茶控口袋名單裡面,也不乏神秘、隱藏版的鮮奶茶選手,如低調隱藏版的奶茶「谷雨茶水舖」,位在中和工業區一代,營業時間只有平日08:30–17:30,讓許多奶茶控想喝還要找時間衝。另一間手搖杯「水雲朵」奶茶控推薦品項也不只有紅茶拿鐵,還有加入起司的「霍格華茲奶茶、麻瓜布丁奶茶」讓奶味一秒升級,雖不是鮮奶茶但也成為奶茶控的心頭好。
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編輯後記

如果問到奶茶控心目的「第一名的鮮奶茶」,每個人一定都有自己的偏好、自己的口袋名單,像是經典不敗「50嵐 紅茶拿鐵」、或是熟成系列霸主「可不可 熟成歐蕾」等經典品項,各自都有死忠粉絲。本次集結15間鮮奶茶口袋名單,透過不同風味、強調不同口感與濃淡,讓奶茶控邊喝邊找到自己命定的鮮奶茶,才是喝奶茶的樂趣所在。
15間「手搖杯鮮奶茶」口袋清單 / WalkerLand窩客島提供 未經許可,不得轉載
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資訊內容由 WalkerLand編輯 張人尹 / 整理提供
 

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