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「2015海宴水產精品」 中秋搶鮮送好禮!

文字|報馬仔 2015-09-15|人氣:2,508
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第六屆『海宴水產精品』頒獎典禮,於9月14日(一)假台北維多利亞酒店舉行。為了提升國產優質水產品的形象,漁業署自 2010 年起每年舉辦「海宴」水產精品評選活動,從全國各區漁會、水產企業、水產加工食品等業者報名的產品中,評選出品質最好且包裝設計精美的水產品進行頒獎表揚,多年來獲得各界好口碑,與消費者的肯定,獲獎產品也成為各公司機關團體送禮首選。今年度計有80項產品參選,最後脫穎而出20項水產精品,包括有適合中秋全家團圓海鮮微煙烤肉的全國漁會玄海御饌禮盒、除去魚刺魚骨,方便消費者料理和食用的梓官極鮮產銷履歷孝親禮盒、包含原味吻仔魚醬、吻仔魚醬油等適合中秋烤肉使用的頂級沾拌醬「溪和海味禮盒」、以及採用創新的冷風乾燥自然熟成工法,香煎火烤不油爆的「朝虱目想魚乾味禮盒」等20款包裝精美、多樣化、品質有保證的得獎產品。
 
▲20位得獎業者大合照
 
得獎鮮魚中秋微煙燒烤廚藝秀(煎烤不油爆的虱目魚料理)得獎業者黃國良
 
MIT海宴精品  品質安全有保障
漁業署表示,為帶動國產水產品朝優質、安全、精緻等層面持續提升,已連續六年舉辦「海宴」水產精品評選活動;所有參與評選活動的水產品,除了必須以國產水產品為主原料外,還需要至少通過 CAS 、 HACCP 、 GMP(TQF) 、 TAP 、 ISO22000 等其中一項驗證,才有資格參加評選,評選過程更邀集產、官、學界專家組成評選小組,針對商品品質特色、包裝設計、市場行銷、經濟效益等四個面向,經過審慎、嚴謹的評選後,最後脫穎而出20項水產精品,均兼具食材優異、便利料理、包裝精美等特性。 漁業署表示,透過『海宴水產精品』評選活動與頒獎活動的持續推廣,不僅建立國產優質水產品的品牌形象,更協助台灣水產品轉型成具有高附加價值的特色商品,最後成為企業重要的資產。
 
▲海宴得獎產品展示區
 
得獎水產禮盒 中秋送禮送健康
水產品含有豐富蛋白質、胺基酸、魚油(DHA及EPA)、維生素B群、維生素A、D、E與鎂、鐵、鉀、磷等微量礦物質;因此,漁業署推薦消費者中秋送禮的同時,可多多選購嚴選國產水產原料的水產精品,送禮的同時也能送健康!例如此次獲獎的20項水產精品中還包括有採用超低溫瞬間冷凍技術,還原現撈鱻甜美味,可直接生食的超低溫鮪魚及潮鯛等生魚片、符合家庭便利料理的龍膽石斑、青斑小包裝綜合禮盒,還有重視生態養殖及生產過程可追溯性產銷履歷等產品,以及調理類如高貴精品蒲燒鰻、以時尚一夜干製法呈現特殊風味的漁家婦女家常食材虱目魚等;各項得獎產品不僅是業者用心堅持下所的優質水產品,具有品牌獨特、品質優異,整體包裝更挑戰時尚品味,而且產品多元適合不同年齡及消費族群,適逢中秋佳節,不管是自用或送禮兩相宜,今年中秋特別推薦MIT台灣鮮美海味,最適合表達獨一無二的誠摯送禮心意。
 
『國產水產精品』網路商城  限量優惠搶鮮購
漁業署表示,再過兩周就是中秋節,很多人已開始煩惱中秋送禮要送甚麼才有新意?今年獲選的「海宴」水產精品,不管在品質、創意及包裝樣樣精采,並兼具烹飪及食用的便利性,有意採買禮品的民眾或公司行號,不妨到2015剛出爐、榮獲漁業署的評選活動獎項的『國產水產精品』網路商城逛逛,商城內網羅了包含有今年剛剛出爐的20款包裝精美、多樣化、品質有保證的得獎水產精品及20項入圍產品,同時還推出限時限量水產精品9折的”特價產品”專區,今年這個中秋節,誠心邀請全國消費者用台灣鮮美海味過中秋! 
 
網路商城開幕儀式
 
『國產水產精品』網路商城 http://mitfish.mymy.tw/
客服專線:02-7709-2657
 
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情報來源:台灣在地農經整合協會
 




文字:報馬仔2015-09-15

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