最強美食進化論底加!「十大玩轉創意美食」打破你的想像!就是要讓你邊吃邊驚呼!

最強美食進化論底加!「十大玩轉創意美食」打破你的想像!就是要讓你邊吃邊驚呼!

2017-04-28 編輯 鄭雅之 報導 人氣:91,224

創意料理層出不窮,不論是近期爆紅的爆漿草莓車輪餅還是去年討論度最高的漸層系飲品,都開創了飲食的新天地,更造成拍照打卡的風潮。窩客島特別整理十間玩轉創意的美食,將極具復古風的傳統美食換上新裝,以最亮眼的姿態重返舞台,讓人們再次愛上小時候後的滋味!
位於台南的「弓長張緩手作」以獨特的復古玻璃瓶包裝漸層豆漿,走在街頭百分之百的回頭率,代表著豆漿的新世代來臨了。不屈於傳統的「不刈樣」,不再只有肥瘦的五花肉可選,更提供日式炒麵、三杯雞,甚至有甜點系刈包,令人眼睛一亮!在異國料理強敵強勢登台的情況下,這種古早味大改造的美食進化論,將古早的好滋味以全新的面貌流傳下去,讓我們一起看下去吧!

十大玩轉創意美食:「弓長張緩手作」回頭率百分百漸層豆漿!

窩客「臭臉妹愛分享」說:豆漿也能玩漸層!全台獨家限量復古玻璃瓶,裏頭使用每天現磨現賣的非基因改造豆漿,濃濃黃豆香,單純濃厚帶點微甜口感,養生又吸睛。<詳全文>

十大玩轉創意美食:「犬行燒。 燒果子專賣」萌系雞蛋糕!

窩客「臭臉妹愛分享」說:另類的臘腸狗造型果子燒,萌萌的造型外,還能帶來好運!在外層蛋糕體及內餡的表現都很不錯,甜度也很剛好,深得我心。<詳全文>

十大玩轉創意美食:「不刈樣」芋泥刈包超吸睛!

窩客「八字眉芯芯」說:顛覆對於傳統刈包的印象,原來刈包也可以有這麼多元的吃法,不管是包進三杯雞還是日式炒麵都很對味,彩虹刈包使用天然食材做出的繽紛刈包皮更是吸眼球。<詳全文>

十大玩轉創意美食:「森菓鯛魚燒霜淇淋」時尚街拍甜品!

窩客「八字眉芯芯」說:鯛魚燒與霜淇淋兩款隨處可見的街頭小吃,竟然可以巧妙結合在一起,每日變化不同口味讓人永遠吃不膩,好吃又好拍的散步美食。<詳全文>

十大玩轉創意美食:「又見雞蛋糕」IG爆紅雞蛋糕!

窩客「藍色起士」說:創意美食真是追也追不完耶!一中商圈裡出現一攤IG爆紅的日系攤車,有別於一般夾內餡的雞蛋糕,又見雞蛋糕是淋上醬汁,視覺上也滿加分的。<詳全文>

十大玩轉創意美食:「茶筆巷文具生活」來小清新甜點店坐坐吧!

窩客「藍色起士」說:文青帶點小清新的茶筆巷,曾經是中藥房、是美術教室,如今販售著各國特色文具還有台灣茶香的甜點,非常舒服又好拍的店家,推薦給文青的你。<詳全文>

十大玩轉創意美食:「魚蕾12號」當台灣之光珍珠遇上日本鯛魚燒小姐!

窩客「藍色起士」說:猶如日本街頭的特色小店,在IG上引爆打卡風潮,而下午限定的珍珠卡士達鯛魚燒,讓巷弄裡頓時充滿排隊人潮。珍珠熱熱的有麻糬的Q彈口感,鯛魚燒表皮酥香,值得推薦!<詳全文>

十大玩轉創意美食:「猿樂作手作處Offer bananie」猴模猴樣的香蕉蛋糕!

窩客「Malu」說:「猿糕丸」有點像是香蕉磅蛋糕的變化款,又有點像更濕潤而扎實點的雞蛋糕,因為做成日式糰子的形狀,把三個一串就更有日式風味,老闆也因此把研發出的香蕉蛋糕丸子給諧音成了讓人害羞的小幽默!

十大玩轉創意美食:「一寶」刈包也能很潮!

窩客「謝蘿莉」:在蘆洲有一間早餐很特別,把刈包這種傳統的餐食,變得很文青、以街食的型態呈現,剛在網路發漏到它的時候,就被它那清新的樣子給吸引,有點巔覆原本對刈包的印象,連饅頭所夾的內餡也很不一樣呢!<詳全文>

十大玩轉創意美食:「大判燒」超人氣芋泥蛋黃車輪餅!

窩客「關關」說:蛋黃超大顆,而且吃起來又香又綿密,不會越吃越口乾,大判燒的蛋黃有特別挑選過,真的很好吃!餡料不是芋泥而已,吃得到紮紮實實的芋頭塊唷!<詳全文>

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