WalkerLand窩客島 三月份人氣窩客專訪 歐食風潮又回來了!超道地美味餐館精選歡聚首選!Part I

喜♥度假 揪團走透透 2015-03-01報導,60,960 人次瀏覽
WalkerLand窩客島 三月份人氣窩客專訪 歐食風潮又回來了!超道地美味餐館精選歡聚首選!Part I
WalkerLand窩客島編輯喜♥度假 揪團走透透

【WalkerLand窩客島三月份人氣窩客系列專訪】初春代表著新的能量,走入市場一看,當季蔬果食材陳列在市集裡的攤子上,鮮豔翠綠,顯得生機蓬勃,新鮮可口。現代人強調養身、喜愛天然食材入菜,初春市場上的新鮮食材固然喜愛卻也挑戰著自己的烹調功力,這時候,強調自然烹調,簡單原味的歐系餐廳則成為聚餐首選。WalkerLand窩客島本月挑選10位熱愛歐系美食的人氣窩客,無論你想來上一盤清爽的蘆筍鮮蝦義大利麵;被麵包丁灑滿蘿蔓生菜的凱薩沙拉;或是帶點微焦又富有嚼進的手工窯烤披薩,趕快來看看WalkerLand窩客島三月份首頁人氣窩客的推薦分享吧!

東區歐食聚餐推薦「廊香 Les Champs」令人驚豔的老字號無菜單料理!

人氣窩客「Shirley Huang」推薦:近日為好姐妹慶生,經由朋友推薦品嚐「廊香歐風創意料理」,一般無菜單料理多偏向中式或和風,難得有歐式的,我覺得無菜單料理主要是給用餐者期待下一道菜的驚喜過程,而廊香從餐包、湯品、前菜、主菜、一直到最後的甜品,店家皆為拿手,道道品嚐皆滿足味蕾期待,以食材內容而言,餐點價格合理,為姐妹慶生面子裡子也都能皆兼顧。

Shirley Huang
Shirley Huang at廊香 Les Champs
台北市大安區仁愛路四段48巷14號02-2754-0818
安和路歐食聚餐推薦「Big Pancia 大肚皮義式餐坊」道道都是我的心頭好!

人氣窩客「Ally」推薦:市面上好吃的義式餐廳多不勝數,但要能找到自己的特色,並能融會貫通,展現本身與眾不同的美味,才能從競爭激烈的大台北餐飲業脫穎而出。Big Pancia大肚皮 就是能集結地方優點,充分發揮創意,把意想不到的組合也能完美融合,搭配上紮實的功夫及講究的食材,這就是他最吸引人之處。

Ally
Ally atBig Pancia 大肚皮義式餐坊
台北市大安區安和路二段184巷6號02-2733-1488
林森北路歐食聚餐推薦「Hoop DINING」用活力打造出日劇裡的義式餐廳氛圍!

人氣窩客「Aileen」推薦:說真的…這次要不是因為窩客島的體驗,我還真不知道原來中山區有這麼特別的義式餐廳呢!!這家來自日本東京的義式餐廳,可是結合了義式和日式的餐廳,每次看到日劇裡的那種義式餐廳就好想也去吃看看,沒想到現在不用坐飛機出國也可以吃到,真的很不錯。這家的披薩真的非常的迷人,而且讓人眼睛為之一亮,吃過還會想要再約朋友一起去吃,尤其是他們家的黑松露披薩,那松露在口中散開的香氣真的是超迷人的,會讓人想一吃再吃。

Aileen
Aileen atHoop DINING
台北市中山區南京東路一段132巷14號02-2563-2220
新竹歐食聚餐推薦「EISEN bistro 餐酒館」高質感、設計感的工業義式餐廳!

人氣窩客「江牛牛」推薦:新竹EISEN bistro 餐酒館,是走高單價、高質感的餐酒館路線。必點布雷克炸海鮮,雖然看起來黑嚕嚕沒什麼賣相,但真的非常好吃、非常推薦必點,裡面有炸鯷魚、花枝、鮮蝦,外面黑黑是因為裹了墨魚汁去炸整個鮮味十足,完全沒有任何腥味,外皮炸的好酥脆、不油膩,一口咬下可以吃的到裡面食材的鮮嫩口感,炸花枝最好吃、好Q彈脆口,但最多份量的是炸魚,每一塊都非常大又扎實,炸蝦子也很厲害,是鮮蝦的口感沒錯,還吃的到尾巴哦!一旁的醬料是緹魚美乃滋,連醬料都不馬虎,用心搭配食材。

江牛牛
江牛牛 atEISEN bistro 餐酒館
新竹市東區民權路208號03-5350008
新竹歐食聚餐推薦「普羅旺斯玫瑰莊園歐風鄉村餐廳」世外桃源的鄉村小屋!

人氣窩客「little ann」推薦:近期我最喜歡的歐式料理就是普羅旺斯玫瑰莊園的法式紅酒牛排義大利麵,麵的部分是以紅酒醬搭配各式菇類下去拌炒而成,吃起來帶有紅酒淡淡的香氣,讓人不自覺的一口接一口,牛排部分吃起來水潤有嚼勁且佐以香料粉提味,讓這牛肉塊整體口感層次非常豐富,不管是單吃或是配著義大利麵一起都很棒呢!

Little ann
Little ann at普羅旺斯玫瑰莊園歐風鄉村餐廳
新竹縣新埔鎮巨埔里新龍路230巷50號03-5899588
淡水歐食聚餐推薦「托斯卡尼尼義大利餐廳」桃園知名餐飲北上拓店!

人氣窩客「訪羽」推薦:從桃園遠赴新北展店的義式餐飲連鎖集團「托斯卡尼尼義大利餐廳」,超大寬敞舒適用餐環境與悠閒氣氛,搭上份量飽足、有水準的餐點,讓我在淡水托斯卡尼尼開幕半年內就已經光顧N次了!這裡有供應麵食、飯、pizza、排餐等多樣豐富義式料理選擇,醬汁濃郁,米飯口感分明的燉飯料理,是前往必點喔!

訪訪開箱
訪訪開箱 at墨尼尼義大利餐廳 (淡水店)
新北市淡水區中正路241-1號1樓02-2620-5355
松江路歐食聚餐推薦「L'AGE熟成餐廳」帶有實驗性質的台式創意廚房!

人氣窩客「Sarah 」推薦:位在中原街的L'Age熟成餐廳,算是近期吃過覺得CP值不錯的歐式創意料理,看了網路食記佳評如潮,決定親身來體驗,熟成餐廳有精緻高級的架式,愜意家常的格局,帶有實驗性質料理口味讓人第一次就留下深刻的印象,歐式料理也可以融入台式的創意,誰還管他道不道地呢!

Sarah 莎拉
Sarah 莎拉 atL'AGE熟成餐廳
台北市中山區中原街119號02-2531-0881
內湖歐食聚餐推薦「Potager Garden 菠啾花園」來自東京的時尚蔬食餐廳!

人氣窩客「厚片公主」推薦:菠啾花園是我目前覺得最特別的歐式料理,雖然是歐式蔬食,每一樣都好吃又健康,完全不輸給一般的歐式料理!

厚片媽咪
厚片媽咪 atPotager Garden 菠啾花園 (台北本店)
台北市內湖區陽光街300號02-8978-6068
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