WalkerLand窩客島 六月份人氣窩客專訪 冰品達人的消暑祕方!從小吃到大的古早味冰品小攤子是?

喜♥度假 揪團走透透2015-06-24報導,4,629人次瀏覽

WalkerLand窩客島 六月份人氣窩客專訪 冰品達人的消暑祕方!從小吃到大的古早味冰品小攤子是?
WalkerLand窩客島編輯喜♥度假 揪團走透透

當挫冰盤上撲滿當季芒果,被淋上的果醬在稍稍結霜的冰緣滑了下來,舌頭無法忍住不去舔它,湯匙舀了一大口,一瞬間,全身感到無比清爽!我懂了,這股滋味,就叫做「夏天到了」!這兩年霜淇淋風潮興起,秋冬裹上大衣,站在路邊流鼻水吃冰的排隊情況屢見不顯,似乎吃冰不再只是夏季限定,那麼吃冰的樂趣,是不是就少了一些呢?六月份邀請十位「冰品達人」帶來他們童年暑假記憶中,非嚐一口的古早味冰品小攤子,什麼才叫做正港的「夏天吃冰」,一邊汗流浹背,一邊大口吃冰的冰火雙重感官刺激,這種無違和感的衝突享受,絕對只夏季才能體會得到!

夏天愛上古早味冰品「光復糖廠」一支50元的花蓮白蘭地口味冰淇淋~~~

人氣窩客「麻糬公主」推薦:因為外婆家在花蓮,所以每年過年必吃花蓮「光復糖廠」的冰,也算是從小吃到大的古早味冰品小攤子吧XD 重點是份量大又便宜,每支都不到50元,size都跟麥克風一樣大,口味還高達30幾種,希望台北也有這種CP值超高的冰店,就算從花蓮市區開車需要40分鐘,還是會每年吵著我爸帶我來啊!

脆餅醉香冰淇淋45元/麻糬最容易被奇怪名字吸引住,店員說醉香冰淇淋就是白蘭地口味的冰,這也太驚奇了~立馬就要他!!自從去年第一次吃到這個口味便深深愛上它,酒味沒有很重,是淡淡的酒香氣,最適合酒量差又愛喝酒的朋友啦XDDD

麻糬公主
麻糬公主at光復糖廠
花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號 03-870-4125

夏天愛上古早味冰品「忠孝豆花」台中一碗25元!花生綿密 豆花輕輕一抿就劃開!

人氣窩客「星羽」推薦:台中忠孝夜市邊的忠孝豆花,口味很簡單但讓人百吃不膩,是清涼消暑古早味的銅版美食,每到夏天星羽總是會帶著阿克去來一碗,彷彿回到小時候和媽媽手牽手去吃豆花的日子,暑氣全消唷~
花生豆花25元/滿滿的豆花鋪底,上面覆蓋剉冰和花生,再加上糖水, 這樣一碗清涼消暑的好滋味竟然只要25元,在這炎炎夏日真的是一大福音呀!! 豆花其實也不算小碗喔,吃完小吃來一碗剛剛好~

星羽
星羽at忠孝豆花
台中市東區忠孝路238號 04-22824927

夏天愛上古早味冰品「合春圓仔」現搓現揉的高雄圓仔冰 清冰也很無敵!

人氣窩客「MIKI」推薦:這是從小到大的童年記憶,也是我最熟悉最愛的古早味剉冰,到現在嫁為人妻,偶爾回娘家時,還是常常去買回來回味!記得小時候每到晚上九點左右,爸爸都會問我要不要吃宵夜?我常常點名要吃圓仔冰,然後爸就會給我錢,要我去買回來配八點檔(那時八點檔已經演到十點了) 一邊和爸爸吃冰、一邊看電視現在想起來真的是好懷念阿~然而現在網路的發達,大家開始口耳相傳,人潮越來越多... 我想再過不久應該會上食尚玩家之類的(我非常有預感!)

而我最推薦的原因則是圓仔是都是現做現煮的,每次來買圓仔冰時,我最愛看老闆揉+捏圓仔了,好想告訴老闆,我可以捏捏看嗎XDD 重點是內餡料也非常的豐富,讓人吃了超級滿足又超級幸福,如果你沒吃過合春圓仔冰,那你可能不是高雄林園人,如果你要到墾丁東港而經過台1縣到林園,有機會的話一定要拐進來吃吃看,保證這是林園必吃冰品,也是MIKI心目中NO.1的圓仔冰,它除了帶給我味覺的美味外,也帶給我二十幾年來的美好家鄉回憶^0^

MIKI
MIKIat合春圓仔
高雄市林園區福興街25號 07-641-7866

夏天愛上古早味冰品「冰島雪花妹」宜蘭踏青的散步冰品~我被征服啦!

人氣窩客「羽諾」推薦:冰島雪花妹沒有華麗的裝潢及吸引人的擺盤,不過夏日濃濃的一口花生冰卻能帶出諾咪的童年滋味,單純的花生香氣就足以讓諾咪回味無窮~真材實料的花生冰 入口還隱約能嘗到花生粒,讓童年最單純的滋味繼續延伸!老闆堅持用彰化產出的花生製作,果然味道非常香濃,入口即化的雪花冰還嚐的到花生顆粒呢!

♥羽諾♥
♥羽諾♥ at宜蘭冰島雪花妹
宜蘭縣宜蘭市新民路32號 03-9356137

夏天愛上古早味冰品「樹下阿婆粉圓冰」清水排隊店!激推粉粿Q軟透亮~

人氣窩客「Papa 女王」推薦:清水在地人都知道的阿婆冰店,記得當年認識大貓哥的時候,真的是阿婆在賣的 ,不過這幾年,改換大姊賣冰一年四季全年無休,遇上了假日更是生意搶搶滾,來買阿婆粉圓冰,有粉圓、粉粿、梅子、仙草、綠豆任選1~3種,均一價25元!

激推「粉粿」看他黃色Q軟透亮,輕輕一動就會晃晃晃,當天還有人直接跟老闆說我要袋裝粉粿50元,然後冰塊另外裝,(不過這種行為拜託請於非假日在做),不然可能會被後面長長排隊人龍瞪!

Papa 女王
Papa 女王at樹下阿婆粉圓冰
台中市清水區大街路206號

夏天愛上古早味冰品「東門冰菓室」高雄美濃老字號!紅豆雞蛋冰你吃過嗎?

人氣窩客「三十六雨風飄搖」推薦:這趟美濃之旅帶完友人拔完蘿蔔、吃完客家菜之後,在想要用什麼甜點收尾,突然想起在美濃開了非~~~常久的老店「東門冰果室」,是我小時候國小放學,如果肚子餓都會習慣性地來這邊買個臭豆腐、黑輪或是糖果吃。 其實小時候吃的都是吃純清冰,我已經沒有印象小時候有沒有純清冰以外的東西了XD 

這次來吃清冰的味道跟記憶中的一樣帶有微微的甜味,搭配上四菓的點綴,友人們評價都不錯,只是我還是比較習慣當年純粹清冰的味道。而紅豆雞蛋清冰,這就是將清冰加入雞蛋跟紅豆還有煉乳,吃起來味道還蠻~~特別的 到美濃想要體驗古早味清冰、逛逛古早雜貨店的,東門冰菓室應該是必走一趟的行程吧!

三十六雨風飄搖
三十六雨風飄搖at東門冰菓室
高雄市美濃區民族路20號 07-681-2270

夏天愛上古早味冰品「埔里冰上冰」阿嬤60年製冰經驗傳承下來的手工冰!

人氣窩客「小凉」推薦:埔里冰上冰,傳承六十年的古早味「叭噗」~~~ 小時候每天放學,一定央求媽媽在回家的路上先帶我來買一球,冰上冰,純手工製作,在炎熱的夏天裡,吃上一口,消暑又透沁涼!而且他們家的口味還會依照季節性的推出不同的水果口味,都是採用當地食材來做!現在,忙碌的都市裡少不了工作壓力,偶爾想要放鬆一下,回到家鄉,享受回味一下這些小時候的回憶~~~

小凉
小凉at埔里冰上冰
南投縣埔里鎮中正二路83號 0910-593925

夏天愛上古早味冰品「三豐芋冰城」板橋嗜冰在地人專點冰磚

人氣窩客「大食怪::芷芷::」推薦:說到三豐芋冰城我想板橋人應該都會馬上「喔~~~~~」一聲,民國65年創立至今,經快要邁入40年了啊,阿芷我是到了板橋上班才發現這一味,身為在地人的學長都說這是他從小吃到大的冰店阿XD 阿芷我們公司也常常去外帶,炎炎夏日來一碗真的好消暑!綜合冰磚80元/冰磚真的是很少地方可以吃得到的,阿芷這天吃的有花生、百香果、鳳梨、龍眼跟芋頭5種口味,他融化的速度比一般的冰還要慢很多  而且他吃下去不像吃冰淇淋那樣刺激會頭痛,芋頭冰磚牛奶的香氣很濃郁,搭配冰磚鬆鬆軟軟的口感真的是美味極了!

大食怪::芷芷::
大食怪::芷芷::at三豐芋冰城
新北市板橋區民族路15號 02-2952-4097

夏天愛上古早味冰品「新一二三冰城」台南古法製作香棉冰 半斤40元感心價!

人氣窩客「mimi韓」推薦:我大概會先想到台南的一二三冰城吧!住家就是工廠、工廠就是店面,現在已經鮮少有這種使用古法阿摩尼亞製冰的機器,老闆娘也說這樣的機器雖然冷卻速度慢得多,但是也因為冷卻慢,讓冰的口感會更綿密好吃。店裡的冰是秤斤論兩來賣的,我點了半斤綜合冰淇淋5大球一共40元,當下我心中只想大喊:「這也太爽了吧!!」,不只平價,還能同時吃到5種不同的古早味冰淇淋,真的是超幸福!純粹食材與香蕉水的口味,是讓人很熟悉的古早味,每次來吃都有滿滿的懷舊感XD

mimi韓
mimi韓at新一二三冰城
台南市北區開元路212巷124弄28號 06-2341151

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