員林、曾經是台灣人口最多的鎮,故有台灣第一大鎮的名號,建城於1728年(清雍正六年)緊鄰八卦山脈、是彰化展很早的地方,員林從清朝經日據時代至今皆為重要的工商業中心、工商業發達,傳統小吃文化發展環繞著傳統市場為中心發展,以小吃為米糕、粽子、米苔目、爌肉飯、水果蜜餞最為有名,食材取自周邊鄉鎮盛產的稻米與八卦山脈上的水果作原料,相當具有在地特色。2014年底完成台鐵員林站高架化工程與『youbike』公共自行車租借系統,讓觀光客能騎著youbike輕鬆玩遍員林各大景點,更引進國際藝術家草間彌生作品「我踩著高跟鞋出發,去見我的男朋友」提升藝術高度,吸引眾多觀光客慕名而來。
從鎮改制為市,用草間彌生的當代美學擁抱傳統美食城市

- 員林市
- 一日遊
- 今日
- 33°C
- 31°C
- 彰化縣
- 31°C-33°C
- 週四
- 33°C
- 26°C
- 週五
- 33°C
- 26°C
- 週六
- 33°C
- 26°C
- 週日
- 33°C
- 26°C

1在地人回味的傳統小吃,傳承三代的老味道
彰化縣員林市員林北門肉粽
北門肉粽早在日據時代就在員林經營、一開始只是小攤販、因為用料實在、好吃美味、累積出了名聲,粽子要好吃三秘訣、原料品質、獨特沾醬、水煮火候,北門肉粽使用在地最好的稻米、沾醬傳承自阿嬤獨家秘方,控制火侯讓粽子透軟又保有彈性。
地址:彰化縣員林鎮靜修路31號
電話:04-8341028
2鹹酥的香氣喝得出老闆對品質的堅持
彰化縣員林市魚滿堂排骨麵
二代老闆翁士哲先生從小就跟父親走遍全台試吃,長年走訪餐飲業累積出對食材的眼力與敏感度,在試驗二百多種風味後,認為品質是料理的根基,於是奢侈使用豬的腹斜部軟骨,以秘方醃製10小時入味炸成酥,挑選員林最好的麵條,成就一碗風味濃醇的排骨麵。
地址:彰化縣員林鎮靜修路35號
電話:04-8357894
3堅持純手工釀造,為的是顧客的信賴
彰化縣員林市新合順醬油
新合順醬園工廠傳承三代,以古早心製作不添加純釀造醬油,遵循傳統純釀造醬油,需歷經黑豆發酵、洗麴粉、到蓋布發熱、入甕靜置180天,在日月照料下熱讓冷縮出真正的醬油,耗費的時間與人力成本,只為了給顧客最純粹的醬油。
地址:彰化縣員林鎮員集路二段340巷378號
電話:04-8323493 (團體預約制)
4大自然的接觸不僅得常識還能長知識
彰化縣員林市寶豐乳羊場
牧場主人打開柵門,一隻一隻羊咩咩,看到戶外草皮,彷彿回到大自然草原,跳舞般興奮的耀動,主人林大哥從事生產羊乳已超過二十年,新鮮羊奶廣受在地好評,飼養區與園區分離,讓遊客體驗牧草餵食、羊乳香皂製作等活動讓旅途留下田野樂趣。
地址:彰化縣員林鎮南東里山腳路四段163巷11號
電話:0937-434-368(團體預約制)
5當彩繪遇上咖啡會讓你不知不覺待上一整天喔!!
彰化縣員林市上成咖啡(員林店)
老闆從小就跟著身為台北五星級餐廳經理的父親喝咖啡、煮咖啡,因此對於挑選咖啡豆眼光獨到、店內咖啡豆皆為自家烘焙、在煮咖啡上研發了一套SOP流程,能讓煮咖啡的風味保持一致,手工蛋捲、鬆餅獨家配方深受顧客喜愛。
地址:彰化縣員林鎮林森路36號
電話:04-8337368
終站充滿古色古香的建築,考生必去的保佑聖地
彰化縣員林市興賢書院
興賢書院位於彰化縣員林市的員林公園內,主祀文昌帝君,為員林地區最早的教育機構。1823年,廣東饒平官章廩生邱海於廟內設立私塾,廣收學生,所得銀兩重修文昌祠,並且購置學田八甲餘。歷經制度變遷,目前「興賢書院」並無學田,僅餘書院建築。
地址:彰化縣員林鎮三民街1號
推薦特輯
本輯非去不可的景點
最新美食編輯報導
- 咀嚼系咖啡手搖杯!發發「黑白雙凍咖啡拿鐵」咖啡手搖杯強勢登場,澎派配料「咖啡凍、白玉珍珠、牛奶凍」通通要喝到。
- 丁骨牛排買一送一!美福乾式熟成牛排館推出「Fun心吃一波夏季優惠專案」55天乾式熟成丁骨牛排30盎司買一送一,搶攻牛排控必吃清單。
- 龍蝦吃到飽!豐FOOD搶攻龍蝦控必吃清單「龍蝦之夜」無限量供應吃到飽,再加碼「巨鮪現切秀」、嫩煎羊排及和牛握壽司,飽到不想回家。
- 抹茶冰淇淋10元就有!伊藤久右衛門「宇治抹茶冰淇淋」每球10元開吃,快閃「4小時限定」抹茶控一定要跟上。
- 穿旗袍吃早午餐7折!貳樓台南店「里勞洋行」開幕推出台味復古派對,穿「復古旗袍、花襯衫」吃貳樓早午餐7折起。
- 呼叫資深牛排控!勞瑞斯牛肋排餐廳「拿舊照片、最多現折1200元」吃爆,「3大週年慶優惠」台北牛排控衝了。